Domácí chebureks na kefír – to je velmi chutné jídlo, které můžete vždy hosty prosím a hýčkat se. Mnoho z nás jako chebureks, ale my ne vždycky riskujeme, že je koupíme – je příliš pravděpodobné, že smažené koláče budou zastaralé. Ale to není důvod, proč se odmítáte potěšení. Chebureks se vyrábějí rychle a poměrně jednoduše: […]
Obecně se připouští, že aby se nekvasené těsto pro koláč ukázalo jako vzdušné, mělo by do něj být přidáno velké množství sody, které nemohou plně reagovat a nechat pečení s charakteristickou nepříjemnou pachuť. Ne opravdu, pokud si vyberete recept se správnými proporcemi, takový problém vůbec nevznikne a potřeba trpět kvasinkovou zkouškou zmizí. Právě tyto recepty […]
Dnes vám řekneme, jak vařit uzená žebra s bramborami. Lahodná vůně a neuvěřitelně bohatá chuť této pokrmu vám umožní používat ji nejen v denním menu, ale také s důstojností předložit slavnostní stůl. Bramborové brambory s uzeným žebrem v troubě – recept Složení: vepřové uzené žebra – 750 g; bramborové hlízy – 960 g; čerstvé rajčata […]
Saláty jsou jedním z nejoblíbenějších jídel. Přistoupí k záchraně v situaci, kdy potřebujete pokrýt sváteční stůl nebo diverzifikovat nabídku. Salát s čínskou zelí a kuřecím prsíčkem není v tomto ohledu výjimkou. Jeho plus je ve stravovacích vlastnostech a výživě současně. Čínský zelný salát s kuřecím masem Nepochybné výhody salátu z kuřecích prsíček a zelí z […]
Omáčka je tak dobrá, že s ní můžete sloužit téměř jakoukoliv oblohu a bude to vynikající. Jak vařit omáčku z kuřecích prsíček, řekneme vám to teď. Kuřecí prsa s houbami Složení: pór – 100 g; kuřecí maso – 450 g; žampiony – 115 g; mléko – 100 ml; tvrdý sýr – 80 g; zakysaná smetana […]
Velmi často se stává, že celá připravená smetana opouští na vrstvu a pokrytí dortu a na ozdobu zůstává nic. Buď byl krém příliš kapalný a nebyl vhodný k dekoraci. Situaci ušetří rychlý, naprosto nenákladný proteinový krém, jako je mokré polévka, která je velmi jednoduchá a současně ideálně udržuje tvar a barvu dobře. Na dortu vyzdívka […]
Přemýšleli jste někdy o tom, proč někteří majitelé knedlíků jsou měkký a šťavnatý a někdo – tvrdý kus? Dnes se s vámi podělíme o nějaké tajemství a povíme vám, jak připravit jemné těsto pro pelmeni různými způsoby. Měkké a měkké těsto na ravioli na vodě Složení: mouka – 420 g; vaječné žloutky – 2 kusy; […]
V mnoha kuchyních, například v gruzínštině, je obvyklé pečení tortilly z kukuřičného mléka a sloužit jim ke stolu, doplňování jiných pokrmů nebo jednoduše pro občerstvení. Produkty, navzdory jednoduchosti provedení, jsou neuvěřitelně chutné a užitečné. Klíčem k úspěchu při přípravě kukuřičných tortillas je pokryta kvalita kukuřičné mouky. Musí být nutně jemně mletá, špičková a v ideálním […]
Kuře je dokonale kombinováno s nejrůznějšími produkty. Recepty kuřecího filé s houbami v troubě vás čekají níže. Kuřecí filet se žampiony a rajčaty v troubě Složení: cibule – 150 g; kuřecí prsa – 1 ks; hustá rajčata – 1 ks; čerstvé houbové žampiony – 200 g; sýr – 120 g; koření; majonéza. Příprava Nakrájené kuřecí […]
Na počest dne všech svatých by měla být pokrmy nejen srdečné a chutné, ale také krásně zdobené. Více podrobností o designu jídel pro velmi děsivé menu pro Halloween, budeme hovořit dále. Halloween Předkrmy Dekorujte studené a teplé předkrmy pro dovolenou, mnohem jednodušší, než by se na první pohled mohlo zdát. Můžete jít jedním ze dvou […]
Celer – produkt velmi užitečný a také nízkokalorický. Ve 100 gramech stonků celeru, pouze 13 kcal. Jedná se o produkt s negativní kalorickou hodnotou, protože když je zpracován, tělo tráví více energie, než dostane. Navíc je dokonale kombinován s masem, rybami a zeleninou. Níže najdete několik zajímavých receptů na saláty s kmínkem celer. Salát s […]
Rozhodli jste se připravit maso pro dnešní domov nebo slavnostní večeři? Vyberte si ve prospěch hovězího masa. Toto štíhlé maso může být připraveno velmi jemné a šťavnaté, na rozdíl od připomínek hospodyňků o tuhosti hovězího masa. Hlavním tajemstvím je vybrat správnou část jatečně upraveného těla a připravit jej správně, takže dnes s vámi podělíme o […]
Pivo s jablky a skořicí bude bezpochyby milováno těmi, kteří jednoho dne budou vařit. Plody jsou harmonicky kombinovány s kořením a dokonale doplňují jakoukoliv základnu těsta. Pečení nesrovnatelně voňavých a dokonce vytrvalých odpůrců sladkostí nebude schopno odolat bez pokusu o kus. Smažte jablky a skořici v troubě Jablečný koláč se skořicí se pečou v troubě […]
