Cheesecakes v troubě – recept

Co připravujete pro snídani pro rodinu? Nabízíme Vám úžasný recept na sýrové koláče v troubě, který osloví děti i dospělé. Tak proč nekombinovat obchod s potěšením? Zvláště pečené v troubě syrniki mohou být bezpečně dány malým dětem, protože pražení v oleji v nich vůbec není!

Jak vařit sýrové koláče v troubě?

Složení:

• tvaroh – 500 g;
• vejce – 2 kusy;
• pšeničná mouka – 200 g;
• cukr – 5 lžící. lžíce;
• prášek do pečiva – 1 čajová lžička;
• soda – 0,5 tsp.
• sůl – podle chuti.

Příprava

Pro přípravu sýrových koláčů v troubě použijte tvaroh, nejlépe nekuřte a pečlivě jej hněte s vidličkou. Je-li silně hrudkovitá a suchá, otočte ji skrz mlýn na maso. Pak přidejte cukr, vejce, trochu solené a důkladně promíchejte tvarohovou hmotu. V oddělené misce mixujte prášek do pečiva, mouku, sódu a pak pečlivě vylijte tvaroh. Míseme husté homogenní těsto, aby se naše syrniki nerozšířily! Nyní posypeme pery moukou a procházejte z tvarohu malé koule o velikosti vajíčka. Pak je položte na mastnou plochu, která je od sebe vzdálená, protože když se pečené koláče trochu zvětší. Každou kouli trochu stlačujeme, aby se ukázalo, že jsou to plné koláče. Pečicí misku jsme umístili do předehřáté trouby na 180 ° C a 30 minut pečili. Připravené syrniki převádíme v uzavřených nádobách a naléváme roztaveným máslem. Těstoviny v troubě jsou nádherné, jemné a lahodně chutné!

Cheesecakes s mangou v troubě

Složení:

• tvaroh – 500 g;
• vejce – 2 kusy;
• krupice – 2 polévkové lžíce. lžíce;
• cukr – 2 polévkové lžíce. lžíce;
• lehké rozinky – 100 g;
• Pšeničná mouka – pro kropení.

Příprava

Jak vyrobit sýrové koláče v troubě? Nejprve vezměte tvaroh a důkladně ho otřete sítem nebo ho rozemlejte mixérem. Poté pečlivě oddělte bílkoviny od žloutků. K jogurtu přidáme žloutek, krupici, cukr a rozinky. Vše opatrně promícháme. Samostatně, před vytvořením svěží pěny, protřepte bílkoviny. Pečlivě přidejte do tvarohové hmoty bílkoviny a těsto hněte. Pak vytvoříme malé kuličky, vložíme je do mouky a položíme je na mastnou plochu. Každou kouli trochu stlačujeme, aby se ukázalo, že jsou to plné koláče. Vložíme panvu do předehřáté trouby na 170 ° C a pečeme 15 minut. Hotové sýrové koláče bez mouky, pečené v troubě, ochlaďte a posypeme práškovým cukrem nebo nasypte jahodový džem.

Těstoviny bez vajec v troubě

Cheesecakes, uvařené v troubě bez vajec, jsou velmi jemné a chutné. Vaření tohoto jídla může být jak z domácího tvarohu, tak z obchodu. Domácí tvaroh, samozřejmě, je tlustší než sklad a syrnichki jsou nakonec živější a vzdušnější.

Složení:

• tvaroh – 250 g;
• pšeničná mouka – 3 polévkové lžíce. lžíce;
• cukr – 2 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl – špetka;
• Vanilín – chuť.

Příprava

Takže pro přípravu sýrových koláčů si vezmeme tvaroh, nejlépe ne mokrý, a pečlivě ho hněte s vidličkou. Pak přidejte cukr, vanilín, špetku soli a důkladně promíchejte tvaroh. Konzistence těsta by měla být taková, aby mohla být vyvezena z klobásy. Pak tuto klobásu přetočíme do mouky a nakrájíme na stejné malé kruhy. Tvoříme z nich syrnichki a rozšiřujeme na namazané pánvi s rostlinným olejem. Vložili jsme troubu předehřátou na 180 ° C a pečeme asi 30 minut před výskytem kůry. Podáváme horkou kyselou smetanou nebo marmeládou. Užijte si chuť k jídlu a nové kulinářské objevy!