酸奶和酵母煎饼

Oladushki是一道从小就受到我们许多人喜爱的菜肴。他们的准备有很多选择。现在，您将学习如何在开菲尔和酵母上制作郁郁葱葱的煎饼。

酵母和酸奶上的油炸馅饼 – 配方

配料：

• 面粉过筛 – 3杯;
• 克菲尔 – 1升;
• 酵母 – 30克;
• 鸡蛋 – 2件;
• 糖 – 70克;
• 盐 – 捏。

准备

在微温的克菲尔中，我们溶解酵母。我们放糖，盐，驱赶鸡蛋，最后我们已经倒了筛过的面粉。搅拌至光滑，并使面团上升。现在我们将一小部分酵母面团放入煎锅中，两面煎煎饼2分钟。

在酸奶的油炸馅饼用在酵母的苹果

配料：

• 面粉 – 200克;
• 温水 – 50毫升;
• 开菲尔 – 1杯;
• 速效酵母 – 1茶匙;
• 鸡蛋 – 1件;
• 苹果 – 3件;
• 糖 – 60克;
• 盐 – 1捏。

准备

将干酵母倒入水中，温度不超过40度，然后放入糖并将质量注入约10分钟。开菲尔稍微加热，将蛋黄加入其中并混合均匀。将所得物质加入酵母混合物中，倒入面粉中，混合并放置15分钟。让面团起作用。我们用中等刨丝器清理苹果和三个。将白葡萄酒与搅拌机混合，加入少许盐。在面团中，我们介绍蛋白质质量和苹果和混合。盖子下面的煎饼更好吃。

在酸奶的油炸馅饼用在酵母的香肠

配料：

• 克菲尔 – 250毫升;
• 鸡蛋 – 1件;
• 盐 – 1捏;
• 面粉 – 250克;
• 糖 – 25克;
• 干燥快速酵母 – 10克;
• 香肠 – 3个。

准备

在略微变暖的克菲尔中，我们倒入酵母。约5分钟后，加入面粉，糖，盐，驱动鸡蛋，拌匀。然后让面团保持20分钟温暖和健康。在这段时间结束时，将切成片的香肠加入面团中，轻轻混合，将面团舀入加热的油中，放入煎锅中。在盖子下面的一侧煎，然后将其翻过来，并在盖子下面做好准备。在酸奶和酵母上煎饼出来的脂肪较少，可以放在纸巾上，然后吸收多余的脂肪。

在菲德和酵母的油炸馅饼 – 食谱

配料：

• kefir – 230毫升;
• 牛奶 – 100毫升;
• 干酵母 – 5克;
• 糖 – 25克;
• 面粉 – 200克;
• 漫画 – 30克;
• 盐 – 捏。

准备

将牛奶加热至约36度。我们倒入酵母，一小撮糖和面粉。搅拌并静置5分钟。当酵母徘徊时，将混合物倒入开菲尔，加入糖，盐并搅拌。加入与漫画混合的面粉。好好混合。必须得到厚厚的面团。将它放置15分钟。将几块面团舀一下，放入煎锅中加黄油，两边煎煎饼，直到准备好。并且他们出来了pyshnenkimi，最好是在油炸过程中锅盖上盖子。

如何用开菲尔和酵母做煎饼？

配料：

• 克菲尔 – 400毫升;
• 糖 – 25克;
• 盐 – 捏;
• 快干酵母 – 5克;
• 小苏打 – 3克;
• 水100毫升;
• 面粉 – 7汤匙。汤匙。

准备

开菲尔加热，加入苏打水，搅拌均匀。干酵母在温水中饲养，加入一半糖。一旦酵母上升，倒入酸牛奶，倒入剩余的糖，盐，过筛的面粉。面团应该比酸奶油稍厚。我们热情地离开。约40-50分钟后，面团将适合2次。你不需要混合它。只需用汤匙轻轻打字，将其放入煎锅中加黄油并煎至完成。如果你使用陶瓷或特氟隆涂层的平底锅，那么油将需要相当多的时间，因此，煎饼会更多的饮食和更少的脂肪。