西米籽

西米群是一个小的哑光白球。它不含麸质，所以对宝宝和减肥食品很好。让我们来看看西米和你准备的菜肴的食谱。

如何酿西米？

酿造可以以各种方式完成，这取决于它所需要的目的。让我们来考虑一下准备西米麦片用于不同菜肴的食谱。

配料：

• 西米群 – 1项;
• 水3.5升;
• 盐 – 味道。

准备

为了从西米制粥，我们采取谷物，仔细分类并用冷水清洗。然后，我们将它浸入盐水沸腾的水中，煮至半熟30分钟。定期搅拌团块，以免形成团块。一旦这些碎粒半熟，把它扔回滤器。在所有液体排出后，将小狗转移到一个小锅中，盖上一个直径较小的盖子，使其位于顶部并紧压西米。接下来，放入一个水浴，并准备好30分钟。我们提供热粥，用黄油调味和调味品尝。

如何煮西米馅饼？为了准备填充物，不需要使臀部完全可用，因为它仍然会经受热处理。因此，您只需要执行之前配方的操作，但不包括烹饪的最后阶段 – 水浴。只需将煮沸锅煮熟并丢在筛上即可。一旦水完全排出，我们可以使用西米作为任何馅饼的一部分。

现在让我们来考虑一下西米准备什么样的菜肴？

西米鱼馅饼

配料：

• 酵母面团 – 500克;
• 派克鲈鱼 – 1件;
• 西米 – 0,5项;
• 洋葱 – 1个。
• 盐 – 味道;
• 黄油。

准备

我们将盐水在盐水中煮沸7分钟，然后将其倒入漏勺中，用冷水冲洗，然后将其排出。将洋葱从外皮上剥下，切成立方体，用植物油轻轻煎炸至透明。与西米混合。
现在取鱼，干净，取出骨头，切成小块。酸和胡椒口味。

我们将准备好的馅料分散在预先卷成的面团上：首先是西红柿和炸洋葱，然后是鱼。
用第二层面团覆盖顶部，仔细撕开边缘，并在温暖的地方放置30分钟。上升的蛋糕用鸡蛋打匀，送到预热的烤箱中，温度为220°C，时间为45分钟。

佐渡布丁

配料：

• 西米碎粒 – 0,5项;
• 牛奶 – 250毫升;
• 苏打水 – 1茶匙;
• 红糖 – 130克;
• 面包屑 – 50克;
• 轻葡萄干 – 1件;
• 黄油 – 50克;
• 蛋 – 2件;
• 覆盆子，蓝莓 – 品尝;



• 糖粉。

准备

在一个碗里，倒入半杯西米，倒入牛奶。盖上并放入冰箱过夜。布丁用黄油涂抹油脂并用烘焙纸盖住。现在，我们把它放在一个大盆，倒使得它拿出确切半模水。我们拿出的形状，并把水在锅里沸腾。当时，我们在一个大碗里转移西米，加入小苏打拌匀。我们倒入糖，切碎的浆果，饼干，预先打好的鸡蛋和软化的黄油，充分混合并将混合物撒入霉菌中。用盖子盖上布丁，轻轻地放入一锅开水中，减少热量，煮约3小时。接着，提取盘的形状，并转动到布丁的板。我们用新鲜浆果装饰，撒上糖粉。