米饭和肉汁的肉丸 – 来自不同肉类的简单菜肴的美味食谱

含有大米和肉汁的肉丸将是任何马铃薯，谷物或通心粉配菜的完美补充。这道菜将定性地补充任何日常饮食，使其平衡，并将以极好的饱和味道取悦。

如何用米饭和肉汁烹制肉丸？

烹饪过程将花费最少的时间，如果您有正确的处方和高质量执行的提示，不会造成困难。

1. 大米预先煮熟，直到半熟或准备好。
2. 在绞肉机上绞肉或使用现成的肉馅，将其与米粥混合。
3. 在基地添加洋葱，香料，鸡蛋，混合和拍打一点。
4. 酱汁是在番茄或酸奶油的基础上制备的，随意添加植物油脂和调味料。
5. 吃碎肉和米饭的肉丸，加入肉汁，直到在炉子上有一个厚底的碗里，在烤箱里或在multivark中。

肉丸用米和小汤在煎锅

下面介绍的肉丸与米饭和肉汁的简单配方是用现成的猪肉碎牛肉制成的，可以用任何其他切碎的肉代替。而不是番茄酱，酱汁，果汁或番茄酱，其数量应至少增加3倍。

配料：

• forcemeat – 0.5 kg;
• 大米 – 100克;
• 洋葱 – 1个;
• 鸡蛋 – 1件;
• 番茄酱和酸奶油 – 1汤匙。勺子;
• 面粉 – 1汤匙。勺子;
• 水 – 300毫升;
• 油 – 100毫升;
• 盐，胡椒，月桂树，香料。

准备

1. 在切碎，加入洋葱，鸡蛋，米饭，盐，胡椒粉，混合。
2. 形成圆形坯料，在面粉中捣碎，在两侧油炸，倒入一杯开水。
3. 将意大利面与酸奶油，面粉和剩余的水混合，加入煎锅。
4. 用酱汁加入米饭调味肉丸，加入桂冠，盖上盖子煮20分钟。

加肉汁的烤箱里放入肉丸

另一种美味的肉丸配米饭配方，包括在烤箱中以一种形式制备产品，这使得菜肴富含香气。酱汁的量可以通过增加或减少添加到液体，番茄和酸奶油中的部分来任意调节。

配料：

• 猪肉 – 0.5公斤;
• 大米 – 70克;
• 洋葱 – 2件;
• 胡萝卜 – 1件;
• 番茄酱，酸奶油和水 – 3汤匙。匙;
• 面粉 – 3汤匙。匙;
• 油 – 50毫升;
• 盐，胡椒，普罗旺斯草药。

准备

1. 猪肉被磨碎。
2. 加入煮熟的米饭，洋葱，盐和胡椒，混合块和劝阻。
3. 将面粉撒在面粉中，放入模具中，在180度下烘烤20分钟。
4. 炒洋葱和胡萝卜。
5. 将水与番茄和酸奶油混合，倒入煎锅，用盐，胡椒粉和草药调味。
6. 让酱汁搅拌5分钟，倒入模具中。
7. 用米饭和肉汁再烤肉丸另外20分钟。

丸子用在西红柿酱的米

下一个配番茄酱米饭肉丸的配方是在没有添加酸奶油的情况下进行的。在这种情况下的碎肉，一些大蒜的牙齿和一些切碎的新鲜蔬菜。这一事实将对食物的香味产生积极影响，并增加其味道的额外开胃辛辣。

配料：

• forcemeat – 0.5 kg;
• 大米 – 100克;
• 洋葱 – 1个;
• 大蒜 – 2颗牙齿;
• 番茄酱 – 0.5升;
• 鸡蛋 – 1件;
• 油 – 40毫升;
• 盐，胡椒，月桂树。

准备

1. 将碎肉与洋葱，大蒜，加入鸡蛋，米饭，盐和胡椒混合。
2. 从方坯底部开始，将它们油炸，放入平底锅中。
3. 用调味酱倒入产品，加入月桂树。
4. 用米饭炖肉丸，盖上盖上番茄酱20分钟。

丸子用在酸性稀奶油调味汁的米

以下配方的特点是使用鸡肉作为基础肉类成分。产品特别细腻柔软，酸奶油酱更加强调其细腻的口感。对于酱汁中的辛辣，你可以添加一点新鲜或干蒜，一小撮香草。

配料：

• 鸡肉碎末 – 0.5公斤;
• 大米 – 70克;
• 洋葱 – 1个;
• 大蒜 – 2颗牙齿;
• 酸奶油 – 200克;
• 面粉 – 60克;
• 水 – 0.5杯;
• 油 – 40毫升;
• 盐，胡椒，莳萝，香料。

准备

1. 煮熟的米饭与碎肉，半洋葱和大蒜调味混合。
2. 形成圆形产品，将它们制成形状。
3. 在干燥的煎锅中，通过面粉。
4. 加入黄油，洋葱，香料，莳萝和酸奶油。
5. 加水，将酱汁倒在肉丸上。
6. 将鸡肉丸加酸奶油米饭在180度烘烤30分钟。

鱼丸子用在西红柿酱的米

肉丸子配米饭 – 配方可以用鱼做成，用自己的白鱼或鲑鱼鱼片做成。最和谐的产品与奶油或番茄辣酱相结合，可作为调味番茄汁。

配料：

• 鱼肉碎 – 0.5千克;
• 大米 – 50克;
• 洋葱 – 2件;
• 大蒜 – 2颗牙齿;
• 果岭 – 1串;
• 番茄酱 – 0.5升;
• 面粉 – 100克;
• 油 – 20毫升;
• 盐，胡椒。

准备

1. 碎肉混合洋葱，香草，煮米饭，季节。
2. 用油中的大蒜炒第二个洋葱，加入酱汁，季节，并让一分钟。
3. 填写番茄坯料，放在炉子上。
4. 用米饭炖鱼丸，盖上盖下肉汁15分钟。

肉丸用米饭奶油酱

来自奶油的米饭和肉汁的令人惊叹的配方肉丸将评估成品的最细腻和多汁的味道。随意，在烤盘烘烤结束前10分钟，您可以在其表面撒上磨碎的奶酪，然后再切碎切碎的新鲜蔬菜。

配料：

• forcemeat – 0.5 kg;
• 大米 – 80克;
• 洋葱 – 4件;
• 蛋黄酱 – 30克;
• 奶油 – 400毫升;
• 水 – 2/3杯;
• 面粉 – 30克;
• 油 – 100毫升;
• 盐，胡椒。

准备

1. 在煮熟的肉中加入煮熟的米饭，洋葱，蛋黄酱，盐和胡椒粉，混合。
2. 形成产品，面粉包裹，两面油炸。
3. 炒剩下的洋葱。
4. 加入奶油，水，分别加入一勺面粉和调味料。
5. 加厚后，将酱汁调味并送入烤箱20分钟。

牛肉丸子用在西红柿酱的米

如果你用碎牛肉做饭，将会获得最香的肉丸，米饭和锅里的酱汁。添加甜保加利亚辣椒和油炸胡萝卜和洋葱，经典番茄酱将变得更加强烈，这将给予缺失的密度，同时丰富味道。

配料：

• 碎牛肉 – 400克;
• 大米 – 100克;
• 鸡蛋 – 1件;
• 洋葱 – 2件;
• 胡萝卜和胡椒保加利亚语 – 1个。
• 番茄酱 – 50克;
• 酸奶油 – 20克;
• 水 – 0.5升;
• 面粉 – 50克;
• 油 – 50毫升;
• 盐，胡椒。

准备

1. 在碎牛肉里煮米饭，鸡蛋，洋葱，调味。
2. 形成圆坯，油炸。
3. 分别炒洋葱，胡萝卜，加入胡椒，番茄，酸奶油和水。
4. 将酱汁调味，煮沸，倒入产品中。
5. 用盖子将米饭和肉汁翻滚20分钟。

肉丸子用火鸡和肉汁饭

一个愉快，清新和细腻的味道将使肉丸与米饭，肉汁，新鲜的西红柿或罐装西红柿汁准备的肉汁取悦。这里的肉基将是火鸡肉片，通过添加灯泡和去皮的大蒜牙以任何可接近的方式研磨。

配料：

• 火鸡肉片 – 500克;
• 大米 – 80克;
• 洋葱 – 2件;
• 胡萝卜 – 1件;
• 大蒜 – 1颗牙齿;
• 西红柿 – 500克;
• 水 – 200毫升;
• 油 – 50毫升;
• 盐，胡椒，香草。

准备

1. 用洋葱和大蒜研磨火鸡，加入煮沸的水和香料。
2. 炒胡萝卜和洋葱，加入磨碎的西红柿，调味料，肌肉10分钟。
3. 将酱汁放入酱汁锅中，用米饭和肉汁炖肉丸30分钟。

肉丸用米和酱在multivark

在multivark中用乳制品调味汁大米制成的肉丸。对于肉汁使用脂肪牛奶或低脂奶油，并作为增稠剂添加面粉。蔬菜油炸的成分可以是简洁的，仅由洋葱或多成分组成，用胡萝卜，西红柿，辣椒烹制。

配料：

• forcemeat – 500克;
• 大米 – 80克;
• 洋葱 – 2件;
• 奶油或牛奶 – 250毫升;
• 面粉 – 30克;
• 油 – 50毫升;
• 蔬菜 – 味道;
• 盐，胡椒，香料，草药。

准备

1. 将洋葱，鸡蛋，调味料和煮熟的米饭混合起来，搅拌均匀。
2. 形成空白，在“烘烤”上煎炸，直到腮红暂时转移到盘子上。
3. 将黄油，洋葱和蔬菜加入碗中，煎10-15分钟。
4. 倒入奶油，季节，放入酱汁肉丸，并在“淬火”烹饪30分钟。