在面包机的馅饼面团
有时你想安排一个茶会，收集全家人在厨房里，葫芦新鲜出炉的蛋糕巨大拼盘和观看家庭吞噬它们。但是，每一个女人都知道，准备发酵面团需要很长的时间，你应该在早晨开始：等到面团为宜;揉面团;等到它升起;揉搓和再次 – 一整天的想法。到了晚上，不再到茶党和思想 – 怎么去睡觉。但是，尽量减轻任务 – 使面团在面包机馅饼。这位厨师助理将把复杂的过程变成快乐。
面包机中的酵母面团
揉面团之前，我们习惯了，有必要预煮冲泡，否则这将是一个很长的时间起床。面包机没有这样的问题。食谱发酵面团的面包机是件好事，一下子水桶奠定了成分，也没必要准备单独冲泡，搅打或混合个别产品 – 放下，开始计时，把节目“面团”，等待。一小时后 – 半，你的助手会告诉面团已准备就绪，你就可以开始造型蛋糕。
面包面团的配方
如果你问自己一个问题：“如何煮面包机面团”，设置一个又一个 – “什么煮面团”事实上，模具不仅可以蛋糕，而且还精美，从花哨的酵母生产的其他产品面团在面包机 – 卷，封闭式和开放式馅饼，带有各类馅，蛋挞，蛋糕和面包卷。正如你所看到的，有幻想，在哪里清理。但是，最重要的是准备面团，然后我们会做。
配料：
- 干酵母 – 1茶匙;
- 牛奶 – 120毫升;
- 蛋 – 1个;
- 人造黄油 – 50克;
- 面粉 – 2.5杯;
- 糖 – 1-2汤匙。匙;
- 香草糖 – 1-2茶匙。
- 盐 – 1/2茶匙。
准备
为了准备在面包机的发酵面团，先融化人造黄油。然后，将其加载到与牛奶和鸡蛋桶中，之后是面粉，糖，盐和香草和倒在已干燥酵母的顶部。我们将“面团”模式和计时器设置为1.5小时。留意以形成弹性的面团，因为在烹饪过程的开始，你可以进行调整，并添加面粉和牛奶，那么这将是非常困难的。顺便说一句，一些家庭主妇加入到伏特加酒的发酵面团茶匙，如果您不确定的酵母，那么这个过程是更快，面团变成一片郁郁葱葱。
然后，看着在不断增长的面团馅饼面包机，也许它会出来甚至有点超越形式，所以要小心。一旦你的烤面包机，高兴地报告，面团已经准备就绪，开始雕刻。请记住，如果你是烹饪面团奇迹的不是高兴快速的过程 – 一个助手，让在烤盘至少25-30分钟rasstoyatsya肉饼，然后烘烤食品会变成蓬松，柔软，易碎。
面包机上的酥皮糕点
配料：
- 酵母干 – 2.5茶匙。
- 酸奶油 – 110克;
- 面粉 – 540克;
- 蛋 – 2件;
- 水100毫升;
- 糖 – 4汤匙。匙;
- 黄油 – 100克;
- 盐 – 1小时。匙;
- 香草糖 – 1-2茶匙。
准备
所有的产品放进面包机桶，由1.5小时暴露模式“测试”，并心安理得地去观看自己喜欢的电视连续剧。在面包机牛油发酵面团后，就可以开始成型饼的过程。灌装西装绝对任何 – 奶酪，果酱，蔬菜或水果，甚至肉。