كم عدد السعرات الحرارية في الأسماك المقلية؟

الأسماك المقلية هي واحدة من خيارات الوجبات الساخنة المفضلة لكثير من الناس. ومع ذلك ، إذا كنت تحاول خفض الوزن ، فسيكون من الضروري تعديل وجهات النظر حول الطعام ، كما أن استخدام الأسماك في هذا المستحضر يصبح غير مرغوب فيه للغاية. النظر في عدد السعرات الحرارية في الأسماك المقلية.

محتوى السعرات الحرارية من الأسماك المقلية

في عملية قلي السمك تشبع أي زيت نباتي أو الدهون الحيوانية، والذي يستخدم للقلي، لذلك يزيد من النفط السعرات الحرارية أيضا على المحتوى من السعرات الحرارية – في المتوسط، فهو يقع في حوالي 30-50 سعرة حرارية لكل 100 غرام من السمك على رأس من قيمته الطاقة العادية.

ومن المعتقد أن أصناف الأمثل للطبخ وسمك القد، الدنيس وبولوك وينغ، بنغاسيوس سمك السلور، باس البحر، سمك الكراكي، سمك الشبوط، سمك النازلي، سمك القد الزعفران، والجليد، البلطي، الشبوط، وحيد، الهامور، السمك المفلطح، وجميع أنواع من سمك السلمون، سمك الشبوط وsaithe.

تحديد مقدار السعرات الحرارية وأي منها المقلية، هو بسيط جدا: إضافة إلى محتواها من السعرات الحرارية للطبخ السمك السعرات الحرارية النفط.

محتوى السعرات الحرارية من الأسماك المقلية في الخليط

الأسماك السعرات الحرارية والنفط في هذه الحالة يتم إضافته والسعرات الحرارية من العجين، والتي عادة ما تتكون من الدقيق والبيض. على سبيل المثال، المحتوى من السعرات الحرارية من جثم جديدة – فقط 97 سعرة حرارية، ولكن بعد طهيه في قيمة قوة العجين يقفز تقريبا مرتين – ما يصل إلى 181 سعر حراري. عند الطهي أي نوع من الأسماك في الخليط، المحتوى من السعرات الحرارية بها، يمكنك بسهولة إضافة 70-80 سعرة حرارية. وتذكر – وهذا ليس طبق الغذائية.

فوائد وأضرار الأسماك المقلية

السمك المقلي مفيدة إلا إذا كان هذا هو لذيذ وترفع المعنويات. لجميع المؤشرات الأخرى خبز، مشوي أو سمك على البخار تلتف بوضوح القلي لها تتألف حفظ ما يكفي من الفيتامينات والمواد المغذية، ولكن مع المواد المسببة للسرطان النفط المضافة والدهون الزائدة. لالغذائية هذه طريقة التحضير غير مناسب.