Zmrzlina z jogurtu doma

zmrzlina z jogurtu doma

Domácí zmrzlina se samozřejmě liší od skladu: je mnohem chutnější, zdravější a přirozenější. Nabízíme vám několik zajímavých receptů z jogurtu doma.

Contents

Recepty na jahodovou zmrzlinu z jogurtu

Složení:

  • čerstvé jahody – 405 g;
  • přírodní jogurt – 215 ml;
  • cukr – 45 g.

Příprava

Bobule jsou tříděny, vyhozeny v cedníku a umyty. Pak odtrhněte ocasy a přesuňte jahody do vysokého skla. Zaspíme s cukrem a mícháme až do homogenity. Po nalití silného jogurtu míchat a nalijte výslednou hmotu do plastové nádoby. Zavřete ho víčkem a několik hodin jej vyčistěte v chladničce. Po uplynutí času je užitá jogurtová zmrzlina připravená doma připravena na ochutnávku.

Zmrzlina z banánu a jogurtu

Složení:

  • přírodní jogurt – 315 ml;
  • banány zralé – 6 ks.

Příprava

Banány jsou vyčištěny, nakrájeny na kruhy a vloženy do misky. Pečlivě poraďte s mixérem, dokud nebude hladké, a nalijte jogurt. Zařízení opět zapněte a několik minut promícháme. Poté vložte hmotu do nádoby a dejte ji do mrazničky po dobu 2 hodin. Hotová zmrzlina je na talířových místech zdobená strouhanou čokoládou, ovocem nebo čerstvými listy máty.

Domácí zmrzlina z jogurtu

Složení:

  • práškový cukr – 210 g;
  • citrón – 130 g;
  • tučný krém – 405 ml;
  • Řecký jogurt – 305 ml.

Příprava

Lemon se umyje, oloupe a suší, a z citronu vytlačuje šťávu. Dále jej nalijte do práškového cukru, vyhoďte kůru, promícháme a necháme 20 minut. Mezitím mícháme dobře ochucený krém a postupně zavedeme pramen řeckého jogurtu. Bez vypnutí spotřebiče nalijte smetanovou směs citronu a mícháme asi 10 minut, dokud nebude hladké. Nyní vložte hmotu do nádoby a odstraňte zmrzlinu z řeckého jogurtu po dobu 2 hodin v mrazáku.

Jak vyrobit malinovou zmrzlinu z jogurtu?

Složení:

  • tučné jogurt – 510 ml;
  • zmrzlina z banánů a jogurtu

  • citronová šťáva – 10 ml;
  • čerstvé maliny – 205 g;
  • cukr – 105 g.

Příprava

Maliny jsou pokryty cukrem, přidáme citrónovou šťávu a důkladně mícháme mixér. Hotová hmota se nalije do široké misky, nalije se tukové jogurt a smíchá se. Poté rozložíme bobulovou hmotu do kontejneru, zavřete ji víčkem a vložíme ji do mrazničky na několik hodin.