Smažený hřbet – nejlepší recepty a tajemství tvorby malých ryb

Grilované Huňáček je levný a jednoduchý v misce vaření. Dále zaujme vynikající chuť a působivé nutriční složení získaných občerstvení, které je možno uplatnit na vařených brambor, zeleniny nebo pod chlazený pivní sklenice.

Jak chutné se smaží huňáček?

Sen každého ženou v domácnosti je pražený hřbet bez zápachu, který často doprovází klasický proces zdobení misky. Existuje však mnoho receptů, které umožňují vaření s minimální nežádoucí vůní, která neutralizuje rybí vůně pomocí různých směsí.

1. Nejlepší způsob, jak se zbavit aroma doprovázejícího smažení, je sezónit ryby před tepelným ošetřením citrónovou šťávou.
2. Pokud není citron, můžete nahradit šťávu z citrusů se solankou nebo jablečným jablečným octem.
3. Vynikající čisté nežádoucí vůně vonné sušené bylinky, nasekané česneku a cibule, které můžete chuť jídlo před a po tepelném zpracování.
4. Před vařením jsou těla ryb, pokud je to žádoucí, vykuchaná a zbavená hlav a chvostů. Nejsou nadbytečné vyčistit hnědou kapuci uvnitř černého filmu, odstranit ho z ubrousků nebo škrábat nožem.

Jak se smaží hrnce v pánvi?

Následující je nejjednodušší a nejpřijatelnější recept na vaření hřibu smažený v pánvi. Pro jeho realizaci potřebujete minimální množství základních produktů a velmi málo volného času. Je-li to možné, jatečně upravená těla z ryb ulehčují hlavu a entrálu, okamžitě se vyčistí a tmavý film v břiše.

Složení:

• capelin – 500 g;
• citron – 0,5 kusů;
• sůl, mletý pepř – chuť;
• rostlinný rafinovaný olej na smažení.

Příprava

1. Připravená promytá ryba je sušená, slaná, pepřená, posypaná citrónovou šťávou, ponechána po dobu 5-10 minut.
2. Zahříváme pánvi s rostlinným olejem, rozdělíme připravené ryby do jedné vrstvy a ze dvou stran hnědé na vysokém ohni.
3. Smažený hřbet v pánvi je dobrý v horké a chlazené formě.

Jak se smaží hrnce v pánvi?

Pokud je ryba před smažením dodatečně zabalena do mouky, získává se neuvěřitelně červenavá rukavost a ostrá kůra. Obzvlášť dobré je hřebec pečený na pivo. V takovém případě se správně připraví jatečně upravená těla ryb, odstraní se hlavu, vnitřek a zůstane pouze ocas.

Složení:

• capelin – 500 g;
• mouka – 100 g;
• citron – 0,5 kusů;
• sůl, černý pepř – na chuť;
• rostlinný olej bez zápachu pro smažení.

Příprava

1. Připravené ryby ochucené solí, pepřem, posypané citrónovou šťávou, nechte 20 – 30 minut nasáknout.
2. Ponořte každé tělo do mouky a okamžitě vložte do pánve zahřáté v pánvi.
3. Vepřová hrnka se vaří v mouce při intenzivním ohni. Po zbarvení ze dvou stran jsou ryby vyloženy na misce a podávány.

Jak smažit huňáček v huňáčku?

Pečená kapelina v těstíčku je zpravidla připravena k podávání s přílohou, která je zvláště vhodná brambory, vařené ve formě pyré nebo vařené kusy. Pěkný domek ryby a zeleninový salát nebo prostě s plátky rajčat a okurek – dostat chutné, výživné a nízkokalorické.

Složení:

• capelin – 500 g;
• mouka – 150 g;
• mléko – 1 sklo;
• vejce – 2 kusy;
• citron – 1 kus;
• černý pepř a zázvor – pro ½ lžičky;
• Italské byliny – 1 čajová lžička;
• sůl – podle chuti;
• rostlinný olej bez zápachu pro marinády a smažení.

Příprava

1. Připravte huňáčka, ochucený solí, pepřem, zázvorem, bylinkami, přidáme citronovou šťávu a stejné množství rostlinného oleje, promíchejte a nechte 30 minut.
2. Žloutek buší se solí, přidá se mléko, mouka a smíchá se šlehanými bílými bílkovinami.
3. Ponořené prommarinovannuyu ryby v těstíčku a rozložit v červeném horkém rostlinném oleji.
4. Po zhnednutí z obou stran pečené housenky bude připravena.

Kaplina smažená v pánvi s vajíčkem

Smažené Huňáček je recept, který bude vysvětleno níže, se připravuje na pánvi s vejcem, potěšili měkké a křehké. Je-li to žádoucí, může být před přidáním ryby doplněna nakrájenými bylinkami, nakrájenou bulharskou paprikou, cibulí, rajčaty a kořením s kořením nebo aromatickými bylinkami.

Složení:

• capelin – 500 g;
• mouka – 100 g;
• vejce – 2 kusy;
• citron – 0,5 kusů;
• sůl, černý pepř – na chuť;
• rostlinný rafinovaný olej.

Příprava

1. Připravená kapuce je slaná, pepřená, ochucená citrónovou šťávou.
2. Chléb ryby v mouce, rozprostřený v horkém oleji, trochu hnědý na obou stranách na vysokém teple.
3. Beat vejce, podsalivayut, pepř, nalijte směs ryb.
4. Smažená vejce s hřibu se vaří pod víkem po dobu 5-7 minut.

Jak se smaží hrnce v pánvi s cibulí?

Kaplina smažená s cibulí v pánvi bude chutnat příjemně a nevyvolá charakteristický nepříjemný zápach ani bez použití citrónu. Ryby mohou být dodatečně ochuceny vhodnou kombinací koření a koření nebo zkráceny se solí a pepřem. Pro provedení receptu bude zapotřebí velká pánve s hustým dnem.

Složení:

• capelin – 500 g;
• mouka – 100 g;
• cibule – 2 kusy;
• Sůl, pepř černý zem, koření – na chuť;
• rostlinný rafinovaný olej na smažení.

Příprava

1. V pánvi s předehřátým olejem nalijte nakrájenou cibuli, smažte až do průhlednosti, zatlačte zpět na okraj pánve.
2. Chuťově připravená ryba je ochucená v mouce, rozkládá se v pánvi s máslem a cibulí a smažená na obou stranách.
3. Podáváme pečenou kapucínu v misce se zlatou cibulí.

Jak se má smažka v pečicí troubě smažit?

Neméně lahodnější než v pánvi, to se ukáže a pečené houskové knedlíky v troubě. Ryby lze vařit na pekáči bez přísad nebo doplněné cibulí, česnekem, rajčaty nebo paprikou. Koření a koření se používají podle individuálních preferencí poté, co se po přípravě vaří jatečně upravenými těly.

Složení:

• capelin – 500 g;
• mouka – 100 g;
• citronová šťáva, koření – chuť;
• sůl, černý pepř – na chuť;
• rostlinný rafinovaný olej pro mazání zásobníků.

Příprava

1. Připravte ryby, sezónu, pánev v mouce a nasypete na naolejovaný plech na pečení.
2. Pošlete misku na vyhřívané zařízení až o 200 stupňů.
3. Po 15 minutách v horké troubě bude připravena.

Jak se smaží hrnčířka v troubě s kůrou?

Rouge a chutná se dostane hřebelce, pečené v troubě bez oleje. Příprava jídla je jednoduchá. Je nutné připravit připravené rybí ryby v mouce na mřížce a poslat k pečení v troubě. Hlavní věc je zajistit vysokou teplotu přístroje, která vám umožní získat zvrásněnou kůru a šťavnatou rybí drť uvnitř.

Složení:

• capelin – 500 g;
• mouka – 100 g;
• sůl, černá mletá paprika, koření – chuť.

Příprava

1. Celou opláchnout, vysušit.
2. Mouka se mísí se sůlmi, pepřem, kořením.
3. Ponořte se mňkou z mouky, rozetřete na roštu v troubě a položte úroveň pod pánvi.
4. Připravte nádobu v zařízení ohřátou na 220 stupňů po dobu 15 minut.

Jak se smaží hrnčířka na hnědá?

Překvapivě lahodná a voňavá je kapelina pečená na grilu přes uhlí. Pokud máte příležitost se dostat ven do přírody, použijte recept níže a vařit ryby s vůní opar. Díky pikantní marinádě bude nádobí příjemné a chutné.

Složení:

• kapelina – 1 kg;
• ocot 6-9% – 1/3 šálku;
• rafinovaný rafinovaný olej – 0,5 šálku;
• sůl – 1,5 lžíce. lžíce;
• kopr nakrájený čerstvý nebo sušený – 1 hrst;
• mletý černý pepř – 0,5 lžíce.

Příprava

1. Ryba je zcela smíchána se složkami marinády ze seznamu a nechává se několik hodin nebo přes noc.
2. Šířte kelímku promavinovannuyu na grilu a smažte přes uhlí na červenou.

Jak smažit huňáček v multivariačním?

Následující recept pro šťastné majitele zařízení multivar. Ryby lze s sebou připravit a zvolit vhodný režim. V závislosti na modelu může být funkce “Smažení” nebo “Pečení”. Žádné stříkání oleje, doprovázené klasickým smažením – nepopiratelnou výhodou módy.

Složení:

• capelin – 500 g;
• mouka – 100 g;
• vejce – 1 kus;
• sůl, pepř – na chuť;
• rostlinný rafinovaný olej na smažení.

Příprava

1. Připravené ryby ochucené solí a pepřem. Je-li to žádoucí, můžete posypat kadávery citrónovou šťávou.
2. Strouhání hrnku v mouce a namáčení ve šlehaném vejci
3. Okamžitě položte rybu do misky olejem vyhřívaným v požadovaném režimu.
4. Po zbarvení z obou stran bude připravena pečenka v multivarku.