Shish kebab z kuřecích stehen

Shish kebab z kuřecích stehen je vynikající recept na rodinnou večeři nebo piknik. Maso je neuvěřitelně jemné, šťavnaté a neuvěřitelně měkké.

Shish kebab recept z kuřecích stehen

Složení:

• kuřecí čerstvé stehna – 1,9 kg;
• cibule – 656 g;
• koření;
• vavřínový suchý list – 10 g;
• rostlinný olej – 25 ml;
• Sušené byliny – chuť.

Příprava

Stehna se umyjí, vysušíme papírovými ubrousky, odstraňme kůžičku a pečlivě vyřezáme kosti. Výsledná buničina se nakrájí na malé kousky a vloží do misky. Cibule jsou vyčištěny, rozkrájeny polokrouhy, hodíme je na maso, přidáme koření, byliny a máslo. Pečlivě promíchejte vše a marinujte kebabové hodinky 8 v ledničce a zakryjte víko. Poté přelijeme plátky na chuť, šňůru na špejlích a smažeme, posypeme masem marinádou a přejeme na druhou stranu.

Shish kebab z kuřecích stehen v majonéze

Složení:

• kuřecí stehna – 7 ks;
• majonéza olivový – 35 ml;
• kečup – 35 ml;
• koření.

Příprava

Kuřecí stehno pro šišky se omyje, nakrájí se na kousky a nalije se marinádou. Chcete-li to udělat, šlehněte spolu majonézu s kečupem a přidejte koření podle chuti. Nádobu nainstalujte do lednice a marinujte asi 5 hodin. Pak jsme rozšiřovali stehna na roštu a smažili se nad horkými uhlíky a pravidelně se otáčeli. Hotové pokrmy položíme na talíř a podáváme s čerstvou zeleninou a zeleninou.

Shish kebab z kuřecí stehna v kefír

Složení:

• kuřecí stehna – 8 ks;
• kefír 3% – 505 ml;
• koření – podle chuti;
• čerstvé zeleniny – 1 svazek;
• cibule – 95 g.

Příprava

Takže než si vybereme kuřecí stehno pro šišákový kebab, myjeme maso, namočíme je ubrouskem a hodíme do hluboké mísy. Samostatně mixujte kefír s kořením. Cibule jsou vyčištěny, drceny tenkými polkruzemi a zelená jsou opláchnuty a otřeseny. Nyní rozšiřujeme paprsky mezi kuřecími stehnami, pokryjeme zeleninou a my vše naléváme kefírem. Marinujeme kešu z ptačího chleba asi 3 hodiny a mezitím připravujeme uhlí. Pak nakrájejte maso na kovové špízy a smažte, dokud nebude hotové.

Shish kebab z kuřecí stehna s octem

Složení:

• kuřecí stehna – 8 ks;
• čerstvá bazalka – 25 g;
• stolní ocot – 15 ml;
• koření – podle chuti.

Příprava

Kuřecí stehna se umyjí, suší, oloupou a vloží do hrnce. Basil se opláchne, jemně naseká a hází na maso. Poté nalejte do octa, přidáme koření a důkladně promícháme. Vezměme kuře na 3 hodiny, odstraňujeme nádobí v ledničce. Po uplynutí doby prodlužte stehna na kovovém grilu a smažte přes uhlí. Každých 5 minut otočte kousky kuřete tak, aby byly rovnoměrně smažené. Připravená jídlo se podává s omáčkou, čerstvou zeleninou a bylinkami.

Skvělý kebab z kuřecích stehen

Složení:

• kuřecí čerstvé stehna – 8 ks;
• červená paprika (půda) – 5 g;
• paprika – 20 g;
• rostlinný olej – 35 ml;
• zázvor (zem) – špetka;
• česnek – 3 stroužky;
• jablečný jablečný ocet – 1,5 lžíce. lžíce;
• koření.

Příprava

Celá noha je důkladně omyta pod studenou vodou a suší se papírovými ubrousky, promakivaya ze všech stran. Pro výrobu marinády je česnek vyčištěn, nastroušen, přidán všechen koření, nalijte do oleje, jablečný jablečný ocet a jemně mletý celek s lžící až do hladké. Naplnit výslednou omáčku stehnami a promíchat a třepat kořením do masa. Necháme marinovaný kuřecí maso asi 3 hodiny a pak rozmetáme kuřecí kousky na kovový rošt a smažeme, dokud nebudeme připraveni na uhlí. Podáváme pokrm se zeleninou a čerstvými bylinkami.