Pokud máte velmi rád sladkou kukuřici, ale tradiční salát recept pro vás trochu podnoží, pak nabízíme připravit skvělou alternativu – salát s kukuřicí a čerstvou okurkou. Ukázalo se, že je to dost snadné a chutné, takže určitě potěší i ty, kteří pečlivě sledují postavu.

Salát s kukuřicí, okurkami a vejci

Složení:

• konzervovaná kukuřice – 200 g;
• čerstvá okurka – 1 kus;
• vejce – 2 kusy;
• majonéza – na chuť;
• sýr – 100 g;
• sůl.

Příprava

Nejdříve vaříme vařená vajíčka, čistíme a necháme vychladnout. Otevřete nádobu s kukuřicí, opatrně vypusťte veškerou tekutinu a nalijte ji do hluboké misky. Okurka, osušte ji, nakrájejte malé kostičky a přidejte je do kukuřice. Chlazené vejce se nasekají, nalijeme do salátu, naplníme domácím majonézem a mícháme. Sýr tretí na malém struhadle a položte víčko na šalát!

Salát s okurkami, rajčaty a kukuřicí

Složení:

• konzervovaná kukuřice – 350 g;
• rajčata – 2 ks;
• čerstvá okurka – 2 ks;
• žárovka – 1 kus;
• brynza – 200 g;
• rostlinný olej;
• sůl.

Příprava

Takže pro přípravu tohoto salátu nejprve cibuli vyčistíme z kůry a nakrájíme poloviční kroužky. Aby to nebylo příliš hořké, nalijte ho horkou vodou, nechte stát asi 10 minut a poté důkladně opláchněte studenou vodou. Okurky se přichytí a rajčata – malé plátky. Střihme domácí sýr na kostky. Nyní dávkujeme všechny ingredience do hluboké mísy, důkladně promícháme, přidáme sůl na chuť, nalijeme olej a promícháme.

Salát s kukuřicí, klobásou a okurkou

Složení:

• vařená klobása – 200 g;
• konzervovaná kukuřice – 100 g;
• čerstvá okurka – 2 ks;
• vejce – 2 kusy;
• majonéza;
• petržel.

Příprava

Nabízíme ještě jednu možnost, jak připravit salát s klobásou a kukuřicí. Vajíčka tvrdou, chladnou a čistou. Pak je rozsekněte do malých kostek. Petržel a čerstvé okurky umyté, sušené a jemně nakrájené. Několik větviček ponechalo na dekoraci. Okurky jsou oloupané a roztavené jemně. Klobásky nakrájejte na kostky.

Nyní vložte misku konzervovaného kukuřice bez šťávy, klobásy, nakrájené okurky, vejce a petrželku. Naplníme nádobí majonézou a dobře promícháme. Připravený salát s kukuřicí, vejcem, okurkou a klobásou je zdoben větví čerstvých zelených a sloužil ke stolu.