Salát s kuřecím srdcem

Salát s kuřecím srdcem

Kuřecí srdce jsou označovány jako tzv. Vedlejší produkty, které se mnohým nelíbí, zcela marné, protože jsou velmi užitečné. Například, v mnoha srdcích vitamíny A, PP, skupina B. Kromě toho, že jsou bohaté na hořčík, fosfor, železo, draslík, měď, zinek. Oni mají také mnoho bílkovin, jsou užitečné pro lidi s anémií, kardiovaskulárními chorobami a těmi, kteří potřebují zvýšenou výživu. Obecně platí, že výrobek je potřebné a užitečné, a my vám řeknu, jak je chutný vařit, zde jsou recepty salátů s kuřecími srdíčky.

Salát s kuřecím srdcem

Složení:

  • kuřecí srdce - 0,5 kg;
  • cibule - 3 ks;
  • slaná okurka - 3 kusy;
  • mrkev - 2 kusy;
  • kopr - 30 g;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Kuřecí srdce se umyje, čistí z filmů a nakrájí se na 3-4 díly. Šlehačky rozetřete v pánvi s rostlinným olejem a vařte pod víkem, dokud není připravena, asi půl hodiny. Mezitím nakrájejte cibuli, mrkev a okurku se slámy. Mrkev s cibulí se smaží v rostlinném oleji až do zlatohnědého. Připojíme pečeně se srdíčky, přidáme okurku, nakrájený kopr, v případě potřeby můžete také přidat česnek, který prošel lisem. Ochutnejte salát s majonézou, mícháme, přidejte sůl a pepř, ochucte a znovu promíchejte.

Salát s kuřecími srdcemi a houbami

Složení:

  • kuřecí srdce - 0,5 kg;
  • okurky nakládané - 2 ks;
  • marinované žampiony - 250 g;
  • cibule - 1 ks;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • domácí majonézu, sůl, pepř - podle chuti.

Příprava

Moje srdce a vařit až do připravenosti, to bude trvat asi 20 minut. Nechte je mírně vychladnout a nakrájíme na proužky, houby - talíře, okurky nebo slámy. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky a smažte v rostlinném oleji. Nastavení stupně vaření pro sebe - pokud chcete luk praskaly, a pak ji osmahneme docela dost, když jsem nyní měkčí cibuli, měli byste jej uvést do zlatova. Tvrdý sýr se nanáší na strouhák. Všechny složky jsou smíchány, přidat domácí majonézu, sůl, pepř, podle chuti a zdobení.

Teplý salát s kuřecím srdcem

Složení:

  • kuřecí srdce - 200 g;
  • zelené fazole - 200 g;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • olivový olej na smažení;
  • Pepř, sůl, koření koření - chuť.

Pro marinády:

  • oranžová - polovina;
  • med - 0,5 lžičky.
  • červené suché víno - 50 ml.

Příprava

Stlačte šťávu z poloviny pomeranče, přidejte med, červené suché víno a dobře promíchejte. Mé srdce a vyplnit obsushivayut obdržel marinády minutu 40. Mezitím na pánvi s horkým olivovým olejem přes vysoký tepelný smažit fazole 2 minuty, pak snižte plamen, pánev zakryjeme pokličkou a přinést fazole do měkka. Fazole převedeme do misky na salát a smažíme pepř nakrájenou na proužky. Když marinované srdíčka, přesuneme je do pánve, přidejte trochu marinády a olivovým olejem, protushivaem, a pak, při vysoké teplotě, smažíme dozlatova. Na samém konci přidejte kari, míchat a přemístěte srdce do zbytku zeleniny v misce na salát. Vše opět dobře promíchejte, přidejte sůl a pepř podle chuti a vše - salát je připraven!

Salátový recept s kuřecím srdcem

Složení:

  • Kuřecí srdce - 500 g;
  • žampiony - 400 g;
  • cibule - 1 kus;
  • vejce - 5 ks;
  • rostlinný olej na smažení;
  • Salát s kuřecími srdcemi a houbami

  • domácí majonéza - ochutnat.

Příprava

Sérum se promyje, nakrájí se na proužky a smaží se do rostlinného oleje, dokud se vaří. Vyprané houby jsou také rozřezány a přidány do pánve ke kuřecímu srdci. Cibule je nakrájena na poloviční kroužky, je-li to žádoucí, můžete ho vypálit vroucí vodou, tím odstraníte hořkost. Vejce jsou tvrdě vařené, nakrájené na proužky nebo kostky. Všechny ingredience jsou kombinovány, přidáme domácí majonézu a dobře promícháme.

A milovníci drobů doporučujeme vyzkoušet jednoduchý a levný recept na kuřecí žaludky v zakysané smetaně. Bon appetit!