Existuje mnoho různých receptů na pizzu. V tomto případě se liší nejen náplň, ale také základna těsta. Jak udělat rychlé bez těsta kvasnice pro pizzu, teď zjistěte. Můžete si vyrobit tenké těsto a poměrně načechraný a měkký, podobný tomu, co se připravuje skoky a hranice.

Těsto z pizzy bez kvasnic na mléko

Složení:

• mouka pšenice vyšší kvality – 350 g;
• kravské mléko – 80 ml;
• sůl;
• Kuřecí vejce střední velikosti – 2 ks;
• olivový olej – 40 ml.

Příprava

V mírně zahřátém mléce přidejte vejce, přidejte olivový olej a dobře promíchejte. Vylijeme výslednou hmotu do prosívané mouky, přidáme sůl a hněteme těsto po dobu 10 minut, aby byla pružná.

Pizzové těsto bez vajec a kvasnic

Složení:

• olivový olej – 5 lžící. lžíce;
• sůl;
• mouka pšenice vyšší jakosti – 480 g;
• Provensálské bylinky;
• vyčištěná voda – 200 ml.

Příprava

Musíme třílet mouku. Vylijeme olivový olej, sůl, provensálské byliny a dobře promícháme. Postupně nalijte do vody a hnětete těsto, protáhněte ho v ruce a sklopte ho. Pak jej hodíme na pracovní plochu, znovu ji protáhnout, přidáme a hodíme. Postup opakujeme ještě několikrát. Přikládat těsto kvasnic na pizzu na vodu v plastovém sáčku a poloviční hodinu ji nechat vychladnout. Pak jsme si vyndali, trochu si hnědeme rukama a vyklopíme ho na hladinu, mírně roztrháme mouku.

Chutné těsto na pizzu na kefír bez kvasnic

Složení:

• kuřecí vejce – 2 ks;
• kefír 2,5% obsah tuku – 470 ml;
• soda pečení – ¼ čajové lyžičky;
• mouka nejvyššího stupně prosetého – 350 g;
• sůl – špetka;
• olivový olej – 45 ml.

Příprava

V malém kontejneru porazíte vejce přidáním soli. V misce s velkou velikostí nasypeme kefír, dáme sódu, zbité vejce a dobře promícháme. Nalijte do kousků mouky, přidejte olivový olej a promíchejte. Těsto by mělo vypadat, jako by vypadalo jako hustá zakysaná smetana. Nalijeme ho na plech, opékáme olejem a pečeme o 200 stupňů, a když je zhnedlý, umístěme náplň a připravíme ji na připravenost.

Jednoduchý recept recept na pizzu bez kvasnic

Složení:

• zakysaná smetana – 250 g;
• máslo roztavené krémové – 40 g;
• soda – ¼ tsp;
• pšeničná mouka proseta – 2 šálky;
• sůl;
• kuřecí vejce střední velikosti – 2 ks.

Příprava

Vajíčka se třou se solí. Smíchejte smetanovou smetanu s pečenou sódy a mixujte s vejci. Pomalu nalejte mouku, přidejte olej a znovu promíchejte. Připravte těsto pečlivě rozdělit na zásobník, umístit náplň a vařit pizzu.

Tenké bez kvasnicového těsta pro pizzu – recept

Složení:

• pšeničná mouka – 350 g;
• teplé kravské mléko – 80 ml;
• vejce – 2 kusy;
• sůl;
• rafinovaný rostlinný olej – 40 ml.

Příprava

Samostatně připojujeme prosetou mouku a sůl. Samostatně porazíme vajíčka s máslem a mlékem. Poté je výsledná směs nalita do nádoby s moukou. Jakmile je veškerá tekutina absorbována, začněte hnětení těsta. Proces může trvat až čtvrt hodiny a dokončené těsto by mělo být měkké. Omotávejte jej mokrým utěrkem a nechte si lehnout po dobu čtvrthodiny. Pak vytékáme těsto, umístíme ho na pracovní plochu, roztrháme moukou a tenkrát ho rozvineme.

Jak vyrobit těsto kvasnic na pizzu?

Složení:

• majonéza – 40 g;
• pšeničná mouka nejvyššího stupně vysekávaného – 530 g;
• kefír 2,5% obsah tuku – 480 ml;
• sůl;
• pískový cukr – 30 g;
• velké kuřecí vejce – 2 ks;
• sóda na pečení – 5 g.

Příprava

Kefír při pokojové teplotě smíchaný s sodou, přidat majonézu, cukr, sůl, vejce. To vše je dobrá kombinace. V získané homogenní hmotě nalijte předem mouku, která musí být nutně prosetá a těsto hněte. Měl by jít tak, aby se podobal husté domácí kysané smetaně. Umístíme ho do formy olejované olejem, naplníme ho plnkou a pečeme. Užijte si chuť k jídlu!