Polévková polévka s stopkou - recept | jayassen.com

Polévková polévka s stopkou – recept

hrachová polévka se stehenní receptou

Polévková polévka s stopkou je velmi výživná a chutná jídla po celém světě. Je oblíben pro svou lahodnou chuť, praktičnost a jednoduchost vaření. Toto jídlo je obzvláště oblíbené v zimě, protože je tak příjemné jíst talíř horké aromatické polévky z mrazivé chůze!

Recept na hrachovou polévku se stopkou

Složení:

  • vepřová surová stopka - 1 ks;
  • suchý hrášek - 1 položka;
  • mrkev - 2 kusy;
  • brambory - 3 ks;
  • petržel kořen - 1 kus;
  • vavřínový list - 2 ks;
  • žárovka - 2 kusy;
  • čerstvé bylinky, koření.

Příprava

Takže pro přípravu hrachové polévky z vepřové stopky připravíme nejprve všechny ingredience. Chcete-li to provést, pečlivě umyjte fazole, nalijte studenou vodu a nechte namočit. Vepřové maso vložíme do velkého hrnce s vodou, naložíme do ohně, přidáme kořen petrželky, celé mrkve, přivedeme k varu a ponecháme maso vařit asi 2 hodiny.

Po uplynutí doby jemně vyjměte kormidlo, ochlaďte a oddělíme maso od kamene. Necháme pánev v ohni, odstraníme kořeny z vývaru a hodíme hrášek do něj. Brambory jsou vyčištěny, drcené plátky a mrkev a cibule - brusochkami. Když je hrach téměř připraven, rozšiřujeme zeleninu, snižujeme teplo a přivádíme vše do varu. Na samém konci jídla naplňte polévku nakrájenými kusy masa, solí, pepřem a položte vavřínovou listinu. To je všechno, hrachová polévka s vepřovou stopkou je připravena!

Polévková polévka s uzeným dříkem

Složení:

  • vařená a uzená stopka - 1 ks;
  • suchý hrášek - 1 položka;
  • mrkev - 1 kus;
  • zelená cibule - pokud je to žádoucí;
  • brambory - 3 ks;
  • koření.

Příprava

Suchý hrášek v předem namočte a nechte na celou noc bobtnat. Umyté pražce umyjeme v hrnci, naplníme studenou vodou hrachová polévka s uzenou stopkouvařenou vodou, přidejte hrášek a vařte vývar za slabý požár asi hodinu.

Tentokrát připravíme zeleninu: oloupeme brambory a mrkev, nakrájíme je na malé bloky a paprsek je rozkrojen polokroužky. Po hodině pečlivě vezměte maso z pánve a cibuli a mrkev vložte do vývaru. Dáme mu vařič a poté opatrně přidáme brambory. Zatímco se zelenina vaří s uzavřeným víkem, odstraňujeme chlazené maso z kamene, nakrájíme na kusy a přidáme do pánve po dobu 5 minut, než je připravena polévka. Ochutnejte pokrm se solí, mletým pepřem podle chuti, posypeme čerstvými bylinkami podle přání a rozlijte na talíře.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

5 + 5 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Polévková polévka s stopkou – recept

hrachová polévka se stehenní receptou

Polévková polévka s stopkou je velmi výživná a chutná jídla po celém světě. Je oblíben pro svou lahodnou chuť, praktičnost a jednoduchost vaření. Toto jídlo je obzvláště oblíbené v zimě, protože je tak příjemné jíst talíř horké aromatické polévky z mrazivé chůze!

Recept na hrachovou polévku se stopkou

Složení:

  • vepřová surová stopka - 1 ks;
  • suchý hrášek - 1 položka;
  • mrkev - 2 kusy;
  • brambory - 3 ks;
  • petržel kořen - 1 kus;
  • vavřínový list - 2 ks;
  • žárovka - 2 kusy;
  • čerstvé bylinky, koření.

Příprava

Takže pro přípravu hrachové polévky z vepřové stopky připravíme nejprve všechny ingredience. Chcete-li to provést, pečlivě umyjte fazole, nalijte studenou vodu a nechte namočit. Vepřové maso vložíme do velkého hrnce s vodou, naložíme do ohně, přidáme kořen petrželky, celé mrkve, přivedeme k varu a ponecháme maso vařit asi 2 hodiny.

Po uplynutí doby jemně vyjměte kormidlo, ochlaďte a oddělíme maso od kamene. Necháme pánev v ohni, odstraníme kořeny z vývaru a hodíme hrášek do něj. Brambory jsou vyčištěny, drcené plátky a mrkev a cibule - brusochkami. Když je hrach téměř připraven, rozšiřujeme zeleninu, snižujeme teplo a přivádíme vše do varu. Na samém konci jídla naplňte polévku nakrájenými kusy masa, solí, pepřem a položte vavřínovou listinu. To je všechno, hrachová polévka s vepřovou stopkou je připravena!

Polévková polévka s uzeným dříkem

Složení:

  • vařená a uzená stopka - 1 ks;
  • suchý hrášek - 1 položka;
  • mrkev - 1 kus;
  • zelená cibule - pokud je to žádoucí;
  • brambory - 3 ks;
  • koření.

Příprava

Suchý hrášek v předem namočte a nechte na celou noc bobtnat. Umyté pražce umyjeme v hrnci, naplníme studenou vodou hrachová polévka s uzenou stopkouvařenou vodou, přidejte hrášek a vařte vývar za slabý požár asi hodinu.

Tentokrát připravíme zeleninu: oloupeme brambory a mrkev, nakrájíme je na malé bloky a paprsek je rozkrojen polokroužky. Po hodině pečlivě vezměte maso z pánve a cibuli a mrkev vložte do vývaru. Dáme mu vařič a poté opatrně přidáme brambory. Zatímco se zelenina vaří s uzavřeným víkem, odstraňujeme chlazené maso z kamene, nakrájíme na kusy a přidáme do pánve po dobu 5 minut, než je připravena polévka. Ochutnejte pokrm se solí, mletým pepřem podle chuti, posypeme čerstvými bylinkami podle přání a rozlijte na talíře.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

78 − = 68

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: