Pizza těsto v pekárně
Mnozí z nás prostě milují pizzu. Bude to dvakrát chutné, pokud bude vařené doma. Nyní vám řekneme, jak vyrobit těsto na pizzu s výrobcem chleba. Koneckonců, díky tomuto zařízení a těsto je prostě skvělé a máte čas dělat jiné věci.
Recept na pizzu v pekárně
Složení:
- mouka – 400 g;
- suché kvasnice – 1 polévková lžíce. lžíce;
- teplá voda – 250 ml;
- olivový olej – 40 ml;
- sůl – špetka.
Příprava
Potřebujeme mouku, to je důležité, protože pro pizzu potřebujeme vzduchové těsto. Nalijte je do kontejneru chleba, připravte drážku, vylijte suché droždí, rostlinný olej a sůl. Poté přelijte teplou vodou. Nádobu instalujeme do zařízení na pečení chleba. Pokud váš model má režim, který vám umožní vařit těsto na pizzu, vyberte jej. Není-li k dispozici, zvolíme režim obvyklého testu. Zapněte program a po pípnutí je těsto připraveno. Nyní můžete rozbalit, rozložit náplň, která se vám líbí nejlépe, a vařit pizzu podle obvyklého receptu.
Pizza v pekárně
Složení:
- mouka – 3 šálky;
- voda 250 g;
- suché kvasnice – 1,5 lžíce.
- olivový olej – 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr – 1,5 lžíce. lžíce;
- oregano suché – 0,5 čajových lžiček;
- sůl – 1 čajovou lžičku.
Příprava
Do kbelíku pekaře přidejte vodu a olivový olej. Nyní přidáme sůl a cukr. Poté nalijte prosetou mouku a suché kvasnice tak, aby se nedotýkaly vody a soli. Oregano může být také přidáno, ale můžete téměř na konci, po pípnutí, které vás upozorní na poslední dávku. Když je připraveno těsto kvasnic na pizzu, může být vytaženo a vycpáno. Pečte při teplotě 180 stupňů po dobu 20 minut.
Recept na pizzu bez droždí pro pekárnu
Složení:
- vejce – 1 kus;
- mléko – 120 ml;
- zakysaná smetana – 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo – 100 g;
- soda – 0,5 tsp.
- mouka – 170 g.
Příprava
Nejprve připojíme sódu se zakysanou smetanou. Maso roztát. Připojujeme vajíčko s mlékem. Přidejte zakysanou smetanou sodu, promícháme, vylijeme roztavené máslo a znovu promícháme. Poté přidejte prosetou mouku. Zahrnujeme program “Bezdorozhevoye těsto”. Po zaznění bzučáku je těsto připraveno. Je skvělý pro tenkou základnu pro pizzu.
Těsto na pizzu v muleinex chlebu
Z daného množství složek se získá 1 kg těstoviny na pizzu.
Složení:
- mouka – 640 g;
- voda – 320 ml;
- sůl – 1 polévková lžíce. lžička (bez skluzu);
- suché kvasnice – 1,5 lžíce.
- olivový olej – 1,5 lžíce. lžíce.
Příprava
V kbelíku chleba, nalijte do vody, sůl do něj, přidejte olivový olej, prosíváme mouku a suché droždí. Zvolte režim vaření “Kvasové těsto”. A za hodinu a půl bude připravena základna testu pizzy.
Jak vařit pizzu v pekárně LG?
Složení:
- voda – 1 sklo;
- pšeničná mouka – 3 sklenice;
- cukr – 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl – 1 čajová lžička;
- olivový olej – 2 lžíce. lžíce;
- kvasnice – 1,5 lžičky.
Příprava
Nejdříve nainstalujeme čepel mixeru těsta. Přísady vložené do kbelíku chleba v pořadí, ve kterém jsou uvedeny v receptu. Potom vyberte program “Těsto” a stiskněte tlačítko “Start”. Mějte prosím na paměti, že mouku je třeba prosévat, nejlépe i 2-3 krát. Kvůli tomu je nasycen kyslíkem a těsto vychází z něžnější, vzdušnější a lepší vzrůst. Po skončení testu je těsto připraveno.
Rozložili jsme je ve formě, namazali rostlinným olejem nebo margarínem, vytvořili okraj a nechali minuty na 20, takže se to hodí. Poté rozložte náplň a při teplotě 180-200 stupňů pečte po dobu 30 minut.
Všimněte si, že těsto připravené tímto receptorem je třeba velmi tenké, protože se velmi dobře zvedá.