Pizza těsto v pekárně

těsto pizzy v pekárně

Mnozí z nás prostě milují pizzu. Bude to dvakrát chutné, pokud bude vařené doma. Nyní vám řekneme, jak vyrobit těsto na pizzu s výrobcem chleba. Koneckonců, díky tomuto zařízení a těsto je prostě skvělé a máte čas dělat jiné věci.

Recept na pizzu v pekárně

Složení:

  • mouka – 400 g;
  • suché kvasnice – 1 polévková lžíce. lžíce;
  • teplá voda – 250 ml;
  • olivový olej – 40 ml;
  • sůl – špetka.

Příprava

Potřebujeme mouku, to je důležité, protože pro pizzu potřebujeme vzduchové těsto. Nalijte je do kontejneru chleba, připravte drážku, vylijte suché droždí, rostlinný olej a sůl. Poté přelijte teplou vodou. Nádobu instalujeme do zařízení na pečení chleba. Pokud váš model má režim, který vám umožní vařit těsto na pizzu, vyberte jej. Není-li k dispozici, zvolíme režim obvyklého testu. Zapněte program a po pípnutí je těsto připraveno. Nyní můžete rozbalit, rozložit náplň, která se vám líbí nejlépe, a vařit pizzu podle obvyklého receptu.

Pizza v pekárně

Složení:

  • mouka – 3 šálky;
  • voda 250 g;
  • suché kvasnice – 1,5 lžíce.
  • olivový olej – 1 polévková lžíce. lžíce;
  • cukr – 1,5 lžíce. lžíce;
  • oregano suché – 0,5 čajových lžiček;
  • sůl – 1 čajovou lžičku.

Příprava

Do kbelíku pekaře přidejte vodu a olivový olej. Nyní přidáme sůl a cukr. Poté nalijte prosetou mouku a suché kvasnice tak, aby se nedotýkaly vody a soli. Oregano může být také přidáno, ale můžete téměř na konci, po pípnutí, které vás upozorní na poslední dávku. Když je připraveno těsto kvasnic na pizzu, může být vytaženo a vycpáno. Pečte při teplotě 180 stupňů po dobu 20 minut.

Recept na pizzu bez droždí pro pekárnu

Složení:

  • vejce – 1 kus;
  • mléko – 120 ml;
  • zakysaná smetana – 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • máslo – 100 g;
  • soda – 0,5 tsp.
  • mouka – 170 g.

Příprava

Nejprve připojíme sódu se zakysanou smetanou. Maso roztát. Připojujeme vajíčko s mlékem. Přidejte zakysanou smetanou sodu, promícháme, vylijeme roztavené máslo a znovu promícháme. Poté přidejte prosetou mouku. Zahrnujeme program “Bezdorozhevoye těsto”. Po zaznění bzučáku je těsto připraveno. Je skvělý pro tenkou základnu pro pizzu.

Těsto na pizzu v muleinex chlebu

Z daného množství složek se získá 1 kg těstoviny na pizzu.

Složení:

  • mouka – 640 g;
  • voda – 320 ml;
  • sůl – 1 polévková lžíce. lžička (bez skluzu);
  • suché kvasnice – 1,5 lžíce.
  • olivový olej – 1,5 lžíce. lžíce.

Příprava

V kbelíku chleba, nalijte do vody, sůl do něj, přidejte olivový olej, prosíváme mouku a suché droždí. Zvolte režim vaření “Kvasové těsto”. A za hodinu a půl bude připravena základna testu pizzy.

Jak vařit pizzu v pekárně LG?

Složení:

  • voda – 1 sklo;
  • pšeničná mouka – 3 sklenice;
  • cukr – 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sůl – 1 čajová lžička;
  • olivový olej – 2 lžíce. lžíce;
  • kvasnice – 1,5 lžičky.

Příprava

Nejdříve nainstalujeme čepel mixeru těsta. Přísady vložené do kbelíku chleba v pořadí, ve kterém jsou uvedeny v receptu. Potom vyberte program “Těsto” a stiskněte tlačítko “Start”.pizzu v pekárně Mějte prosím na paměti, že mouku je třeba prosévat, nejlépe i 2-3 krát. Kvůli tomu je nasycen kyslíkem a těsto vychází z něžnější, vzdušnější a lepší vzrůst. Po skončení testu je těsto připraveno.

Rozložili jsme je ve formě, namazali rostlinným olejem nebo margarínem, vytvořili okraj a nechali minuty na 20, takže se to hodí. Poté rozložte náplň a při teplotě 180-200 stupňů pečte po dobu 30 minut.

Všimněte si, že těsto připravené tímto receptorem je třeba velmi tenké, protože se velmi dobře zvedá.