Pečení bez mouky

Stává se, že někdy, nuceně nebo dobrovolně, musíte odmítat nádobí moukou. Některé se doporučují ze zdravotních důvodů a někteří jednoduše nejedí moučné nádobí a dodržují dietu. Poté přijdou příjmy z pečení bez pšeničné mouky. Chuť takových pokrmů není v žádném případě horší než výrobky z mouky a je schopna uspokojit potřeby nejnáročnějších spotřebitelů.

Nabízíme výběr nejlepších receptů na pečení bez mouky, z nichž si můžete vybrat nejvhodnější.

Recept na sušenky z ovesné kaše a tvarohu

Složení:

• ovesné vločky instantní vaření – 160 g;
• škorice – 10 g;
• tvaroh – 120 g;
• máslo – 60 g;
• granulovaný cukr – 100 g;
• vejce – 1 kus;
• prášek do pečiva – 15 g.

Příprava

Ovesné vločky jsou rozděleny na mouku v mlýnku na kávu nebo v mixéru, všechny ingredience přidáme kromě tvarohu, dobře promícháme a necháme na otoky po dobu třiceti pěti minut.

Po uplynutí doby mícháme tvarohový tvar do masa. Z výsledné tvaroh tvořící oves těsta placičky, položen na jejich naolejované zásobníku a definovat v peci předehřáté na 185 stupňů, dvacet až dvacet pět minut nebo do zhnědnutí.

Mandle sušenky bez mouky a cukru

Složení:

• mandlovou mouku – 175 g;
• med – 125 g;
• arašídová pasta – 110 g;
• sezam – 35 g;
• prášek do pečiva – 0,25 tsp.
• sůl – špetka.

Příprava

V samostatné nádobě smíchejte arašídovou pastu a med a přidejte směs mandlové mouky, prášku do pečiva a soli. Míseme husté těsto, hustotu, jako sušenku. Z toho nejprve vytvoříme koule, vložíme je do sezamových semen, stlačíme je, aby dorty a dali je do pečícího listu lemovaného pergamenem. Určete misku v troubě, zahřejte na 175 stupňů, na deset až patnáct minut nebo do zhnednutí.

Na připravené, pečlivě a jemně přenést jemné pechenyushki na misek a nechat je ochladit. Po ochlazení se uchopí a stanou se hustšími a neuvěřitelně chutnými.

Sušenky bez mouky s krupicí

Složení:

• krupice krupice – 90 g;
• máslo – 145 g;
• práškový cukr – 45 g;
• vanilin – 5 g;
• rostlinný olej – 20 ml;
• škrob.

Příprava

Smíchejte v samostatné misce roztavené máslo, rostlinný olej, cukrový prášek, vanilku a krupici. Nyní, přidáním škrobu, přivedeme hmotu na hustou konzistenci. Neměl by se držet za ruce nebo se rozpadat.

Tvoříme z přijatého těsta pechenyushki požadované velikosti a tvaru, umístíme je na naolejovaný plech na pečení a my určíme v předběžném zahřátí na 185 stupňů pece po dobu deset-patnáct minut nebo před zhnednutí.

Pečení bez mouky a manga z tvarohu v multivariátu

Složení:

• tvaroh – 550 g;
• vejce – 4 kusy;
• bramborový nebo kukuřičný škrob – 60 g;
• granulovaný cukr – 175 g;
• vanilin – 5 g;
• zakysaná smetana – 40 g;
• hrozinky – na chuť;
• Ořechy – na chuť;
• sušené meruňky – na chuť;
• čerstvé ovoce – na chuť;
• jam.

Příprava

V hlubokém kontejneru rozložíme tvarohový tvar, přidáme žloutek, cukr, zakysanou smetanu, vanilin a škrob a promícháme. Pak rozdrtíme hmotu se směšovačem nebo mixérem, dokud nebude načechraný a vzdušný. Samostatně protřepáním bílkovin na tlustou a hustou pěnu a pečlivě vložením do předem připravené směsi.

Nyní přišla řada plnění. Neexistují žádné jasné doporučení. Zaměřte se na svůj vkus nebo přidejte součásti podle dostupnosti. Perfektně vhodné kousky čerstvých jablek, mandarinek nebo pomerančových plátků. Nejtradičnější možností je sušené ovoce, hroziště a ořechy.

Kapacita multiquark je lemována olejovaným pergamenem a rozšiřujeme připravenou základnu tvarohového dortu. Na displeji zvolte program “Pečení” a nastavte čas na 50 minut.

Takový tvarohový dort lze podávat s jakýmkoli džemem.