Pečené vepřové maso – nejlepší recepty na vaření v troubě a multivark

Pečené vepřové maso je chutné a skutečně slavnostní jídlo. Přípravky lze připravit podle různých receptů, doplněné zeleninou, sýrem nebo jinými produkty. Existuje spousta způsobů a každý může najít ten správný pro sebe, a pokud je to žádoucí, také diverzifikovat obvyklý recept.

Jak vynikající pečené vepřové?

Vaření nádobí může být různými způsoby, pomocí všech druhů kuchyňských spotřebičů: trouba, multivark, gril nebo dokonce mikrovlnná trouba. Pro každého kuchaře je k dispozici vaše volba.

1. Pokud nevíte, jak si vychutnávat chutné vepřové pečení v troubě nebo se poprvé pustit do podnikání, použijte fólii nebo rukáv. V tomto případě je maso zcela rovnoměrně uvařeno a nehořeno.
2. Každý tradiční recept na pečené vepřové maso může být upraven pro vaření v multivarkách. Chcete-li to provést, použijte režimy “pečení” nebo “víceúčelové”.
3. Na vepřové maso pečené kusem, obrácené šťavnaté, zkušení kuchaři doporučují “utěsnit” maso. Z tohoto důvodu je vepřové maso pečené na každé straně po dobu jedné minuty v horké pánvi, a pak začnou pečení.

Vepřové pečené ve fólii

Poté, co jste se seznámili s recepty na maso, zkuste pečené vepřové pečení v troubě. Chcete-li to provést, je lepší použít fólii a připravit maso předem, marinovat ji ve voňavé směsi po dobu několika hodin. Jako výsledek, můžete si vychutnat delikátně lahodné a jemné vařené vepřové maso, které je vhodné sloužit s sendvič místo klobásy.

Složení:

• řezání – 1 kg;
• česnek – 3 zuby;
• hořčice – 50 g;
• rostlinný olej – 50 ml;
• sůl, pepř, oregano, paprika.

Příprava

1. Česnek nakrájíme na talíře a nakrájíme maso.
2. Z hořčice, másla, kořením připravte marinádu a důkladně vepřové vepřové. Nechte vychladnout po dobu 2 hodin.
3. Obal zabalte do fólie, pečte po dobu 1,5 hodiny, po dobu 20 minut, otevřete obálku a pečte na růžový povrch.

Vepřové pečené v rukávu

Pokuste se vařit nádobí současně s obroučkou. Nejlepší pečené vepřové maso je kombinováno s bramborami, ale další zelenina bude vhodná. Maso může být jemně nakrájeno, takže je rychleji vařeno se zeleninou. Existuje spousta lahůdek, stačí krmit velkou společnost hladových jedlíků.

Složky:

• maso – 1 kg;
• brambory – 1 kg;
• zrna hořčice – 50 g;
• houby – 500 g;
• sůl, pepř, sušené byliny.

Příprava

1. Neřízněte velké maso, odhodíte kladivem.
2. Obalte hořčicí, solí a bylinkami.
3. Marinované vepřové maso po dobu 2 hodin.
4. Smažte maso se žampiony ve pánvi, dokud se vlhkost neodpaří.
5. Řezat velké brambory, sůl
6. Vložte všechny součásti do pouzdra a dobře utěsněte.
7. Vepřové maso pečené v troubě s bramborami bude připraveno za 50 minut, při 190 stupních.

Vepřové maso “Garmoshka”, pečené v troubě

Vepřové maso, pečené s rajčaty a sýrem, je skutečně slavnostní. Každý kuchař bude moci zdobit maso s akordeonem, pečení netrvá dlouho a v důsledku toho bude uvolněna vynikající léčebná dávka již rozdělená na porce. Maso předem marinujte v koření, takže maso bude vařit rychle a náplň nebude mít čas hořit.

Složení:

• karbonát – 1 kg;
• rajčata – 3 ks;
• sýr – 200 g;
• citronová a citrónová šťáva – každá 25 ml;
• česnek – 2 zuby;
• sůl, pepř, sušené byliny.

Příprava

1. Maso nakrájíme po částech ve formě harmoniky.
2. Smíchejte máslo s citrónovou šťávou, nakrájeným česnekem a kořením.
3. Nakrájejte pikantní směs uhličitanu a nechte 5 hodin vychladnout.
4. Řezané rajčata s hrnky, s talíři. Umístit kusy do masa.
5. Uzavřete “Harmoniku” ve fólii a pečte po dobu 1 hodiny při 190 stupních.
6. Otevřete obálku a vaříme dalších 15 minut, aby se vepřové maso se sýrem zbarvilo.

Vejce v peci pečené v troubě

Vepřové maso pečené houbami může být vyrobeno ve formě rohlíku, takže se ukáže vynikající pokrm pro bufetový stůl. Ve střihu vypadá předkrm velmi chutné a výrobky dokonale kombinují a vytvářejí skutečně slavnostní zacházení. Pro zaplnění náplně přidejte tvrdé sýry, roztaví se během vaření a náplň se neztrácí.

Složení:

• vepřové maso – 1 kg;
• žampiony – 700 g;
• cibule – 1 kus;
• sýr – 250 g;
• sůl, pepř, sušené byliny.

Příprava

1. Maso nakrájíme na steaky o rozměrech 2 cm a každý jemně vyrazíme. Sůl, pepř, sezóna s bylinkami.
2. Houby jemně nakrájejte a smažte cibulí, dokud nebude vařené.
3. Rozdělíme kotlety na fólii, rozdělíme houbovou smaženou špičku se sýrem. Složte roli, utěsněte fólii.
4. Pečeme 40 minut při 190 stupních.
5. Otevřete obálku a pečte dalších 10 minut.

Vepřové pečené s ananasem

Pečené vepřové kotlety v troubě je možné udělat originálnější tím, že je naplníte zajímavými přísadami, například ananasem a sýrem. Toto maso je dobře kombinováno se sladkými přísadami a v tomto provedení bude jídlo jistě potěšit fanoušky neobvyklých potravin. Plody používají konzervované kroužky.

Složení:

• vepřové kotletky – 6 ks;
• ananasové kroužky – 6 ks;
• sýr – 200 g;
• sůl, pepř, majonéza.

Příprava

1. Kohoutky se rozšiřují na olejovou pečenou plochu, sůl, pepř, pokryjte majonézovou síťkou.
2. V horní části roztáhněte ananásový prstenec.
3. Zakryjte hrst strouhaného sýra.
4. Pečeme 25 minut při 180 stupních.

Vepřová pečeně se zeleninou v troubě

Pečené vepřové maso je kombinováno s mnoha produkty, takže přidání zeleniny do nádobí se bude hrát v rukou žen v domácnosti, kteří potřebují krmit velkou společnost. Můžete vyzdobit misku fólií, pouzdrem nebo žáruvzdornou skleněnou formou s víkem. Všechny ingredience budou dobře ošetřeny a ochuceny všemi složkami.

Složení:

• maso – 500 g;
• ratunda – 1 kus;
• cibulové prsteny, marinované v octě – 1 ks;
• mrkev – 1 kus;
• brambory – 4 ks;
• lilek – 1 kus;
• sůl, pepř, olivový olej, sušené byliny.

Příprava

1. Řezu nakrájejte a rozdělte v olejové formě, sezoní se solí a sezonou.
2. nakrájejte zeleninu ve velkých kusech. Lilek se slaní a opláchne, zbaví hořkosti.
3. Položte zeleninu na maso, posypeme olejem, pokryte víkem nebo fólií.
4. Vepřové maso se zeleninou bude hotové za 40-50 minut. Po 10 minutách otevřete víčko a hnědé.

Vepřová pečeně se slivkami

Chutné, šumivé aromatické a šťavnaté vepřové maso pečené v troubě se švestkami. Pro toto jídlo jsou perfektní žebra, které nejsou dlouho připravené, ale s touhou jsou velmi měkké a jemné. Takové jídlo přeměňuje i nejnechutnější jídlo. Ozdoba bude vyhovovat všem z vaší oblíbené pyré na zeleninový salát.

Složení:

• žebra – 600 g;
• vývar – 300 ml;
• slivky – 100 g;
• červené víno – 100 ml;
• sůl, pepř;
• sladká paprika – 3 hrách.

Příprava

1. Ribs rožte s kořením a smažte v peci.
2. Nalijte vývar, promícháme vůni a vysajte do trouby po dobu 20 minut na 200 stupňů.
3. Smažte slivky, nalijte víno a zpejte dalších 20 minut.

Vepřové těsto pečené v troubě

Vepřové maso pečené v těstě se vaří rychle, pokud používáte hotový mražený polotovar jako plášť. Nádobí je vynikající a velkolepé, budete se moci pochlubit svými kuchařskými dovednostmi. Pro originálnější a vícenásobnou chuť přidejte do náplně houby.

Složení:

• Řezání – 500 g;
• olivový olej – 50 g;
• hořčice – 20 g;
• česnek – 2 zuby;
• cibule – ½ks;
• sušené houby – 30 g;
• těsto – 500 g;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Naplňte houby vodou.
2. Řezněte maso, sůl, pepř.
3. Cruste česnek se solí, kořením, máslem a hořčicí. Třepe směs s masem.
4. Spaserujte cibuli, dejte do posypané a nasekané houby. Smažte řez v mase se smažením.
5. Točte cesto, položte maso, uzavřete hrany a posypeme olejem.
6. Vepřové maso pečené v těstě se vaří 30 minut.

Vepřové pečené ve vícerozměrových

Jakýkoliv oblíbený recept může být upraven pro vaření v multivarkách. Vepřové maso se sýrem ve tvaru kotletků se nezdá horší než tradiční. Doplňte nádobí s rajčaty, marinovanou cibulí, ananasem nebo houbami. Vzhledem k malému objemu mísy můžete okamžitě vyrobit maximálně 4 porce.

Složení:

• vepřové kotlety – 4 ks;
• rajčata – 1 ks;
• polokruhy nakládané cibule – ½ ks;
• majonéza;
• sýr – 150 g;
• sůl, pepř, olej na mazání misky.

Příprava

1. Chopte slané, pepřové a rozdělte na dně olejované mísy.
2. Rozemlete rajčatovou cibuli a cibuli.
3. Naléváme majonézu, posypeme sýrem.
4. Cook na “pečení” po dobu 30 minut.