Kuře na láhvi – zajímavé způsoby pečení ptáků v troubě

Kuře na láhvi - zajímavé způsoby pečení ptáků v troubě

Lpění na prohlášení: „Všechno nové je dobře zapomněli starý“ a odkazuje na sovětské éry – kuře na láhev, oblíbený pokrm z minulosti, opět relevantní. Odstavena z jednoduchosti a gastronomie nasytí zámoří spotřebitelů připomínaly užitečného a výživné jídlo, které není zdaleka tak drahé delikatesy horší chuť.

Kuře na láhvi v troubě – recept

Kuře na láhvi

Ať už je to pečení v rukávu nebo ji chrání fólií, kuře na láhvi v troubě, možnost win-win, která překonává tradiční techniky. Dost stativů, naplněných kapalinou na 2/3 a nakládaných ptáků, aby na stůl zdobila dobrá jídlo. Funkce: nádoba je umístěna v studené troubě a ohřívána.

Složení:

  • kostra – 1 kus;
  • česnek – 3 ks;
  • rostlinný olej – 30 ml.

Příprava

  1. Kombinujte nakrájený česnek s máslem a sezónou s kuřecím masem, mačkejte ze všech stran.
  2. Položte jej na skleněnou nádobu s vodou, položte na plech a pečte po dobu jedné hodiny při teplotě 180 ° C.

Kuře v troubě na láhvi s vodou

Kuře v troubě na láhvi s vodou

Kuře na láhev vody – zástava šťavnaté a jemné dužiny uvnitř a červené kůry zvenčí. Díky odpařování kapaliny je maso navlhčeno a udržuje texturu měkkou a měkkou. Tato metoda zvyšuje stravovací vlastnosti produktu a snižuje přítomnost škodlivých tuků a pikantní byliny a plátky citrónu dávají pikantní chuti.

Složení:

  • drůbež – 1 ks;
  • citronové klíny – 3 kusy;
  • černý pepř – špetka;
  • sušená bazalka a petržel – pro hrstku.

Příprava

  1. Vařené kuře s kořením a pošlete do studeného marinátu.
  2. V pokrmy s tekutinou přidáme citrónové plátky, koření. Kuře ve žáruvzdorné láhvi se pečou po dobu 45 minut při teplotě 180 ° C a nalévá mazivo.

Kuře na láhvi s pivem v troubě

Kuře na láhvi

Kuře na láhev piva je oblíbenou variantou pokrmu s chutí a bylinkami, s níž získá cenově přijatelná a levná složka originální chuť. Produkt dosáhne nové kulinářské výšek s med hořčičnou marinádou, který dává masu sladký, růžový a měkké, a muškátový oříšek zvýrazní kořeněné poznámky v každém jídle.

Složení:

  • kostra – 1 kus;
  • kapacita s tmavým pivem – 1 ks;
  • Francouzská hořčice – 1 polévková lžíce. lžíce;
  • med – 1 polévková lžíce. lžíce;
  • muškátový oříšek – špetka.

Příprava

  1. Směs medu, hořčice a muškátového oříšku, olej vták s omáčkou a chill.
  2. Nechte 1/4 piva v kontejneru a dejte na něj ptáka. Kuře pečené na skleněné láhvi stráví hodinu na 200 stupňů, zalévá se šťávou a tuky.

Kuře na láhvi v troubě s bramborami

Kuře na láhvi

Kuře na láhvi s bramborami je mísa, ve které se obě složky dokonale doplňují. Získat půl hodiny vydatnou dovolenou večeře – jednoduchá sezóna šťavnatý kostru, dát o sobě známým způsobem, a to prostřednictvím struktury na plech se zeleninou a čekat, až tekoucí šťávy opečené brambory.

Složení:

  • drůbež – 1 ks;
  • brambory – 8 ks;
  • cibule – 2 kusy;
  • černý pepř – špetka;
  • sušené fenykl – hrstka.

Příprava

  1. Kombinujte koření a olej vták s marinádou.
  2. Vložte nádobu s kapalinou a nanášejte tepelně odolný plech. Na to rozemlete nakrájenou zeleninu.
  3. Kuře na lahvičce bude pečené se zeleninou po dobu nejméně 90 minut při 180 ° C.

Kuře na láhvi se sójovou omáčkou

Kuře na láhvi

Kuře pečené v troubě na lahvičce získají různé odstíny, pokud používáte marinády, jejichž výběr není omezen. Asijská směs se podává klasickou kombinací sójové omáčky, chilli a citronové šťávy. Za krátkou dobu získá nakládané maso měkkou, šťavnatou texturu a pikantní sladkou a kyselou chuť.

Složení:

  • chili – 1/2 ks;
  • sójová omáčka – 100 ml;
  • rozmarýnu, oregano – špetkou;
  • citronová šťáva – 30 ml;
  • drůbež – 1 ks

Příprava

  1. Smíchejte koření s citrónovou šťávou a ochucte kuře.
  2. Umístěte jej na kontejner s kořením a tekutinou a nastavte jej na plech.
  3. Kuře na láhvi se pečou o 180 stupňů za hodinu před hrubostí.

Kuřecí maso na láhvi

Kuřecí maso na láhvi

Chutné kuře na lahvičce je sen každé domácnosti, která nebude obtížně realizovatelná. Drahé koření a koření nahradí dostupnou sadu produktů z období sovětské: balení majonézy, několik vavřínových listů a pár pepřových kukuřiček. Jednoduché přísady chrání maso před vysycháním a připomene zapomenuté vůně.

Složení:

  • majonéza – 100 g;
  • česnek – 3 ks;
  • bobkový list – 3 ks;
  • černé pepře – 5 ks;
  • kostra – 1 ks.

Příprava

  1. Česnek nakrájejte, kombinujte s majonézou a správně namažte kuřecí maso.
  2. V nádobě s tekutinou přidejte vavřínu, pepř a položte na ni hlavní produkt.
  3. Kuře pečené na láhvi bude vyžadovat 90 minut a teplotu 170 stupňů.

Kuře na láhvi rýže v troubě

Kuře na láhvi

Kuře na láhvi je recept, díky němuž je možné připravit šťavnatou a pikantní oblohu současně s hlavní ingrediencí. Tato metoda je ideální pro obiloviny a luštěniny. Je nutné vybrat váš oblíbený výrobek, dát ho na pekáč, nalijte trochu vody, sezónu a přidáte zeleninu, pečte, ochraňujte před spálením mícháním.

Složení:

  • kostra – 1 kus;
  • adzhika – 70 g;
  • rýže – 200 g;
  • mrkev – 1 kus;
  • cuketa – 1 ks;
  • voda – 500 ml.

Příprava

  1. Vyrežte kostru s Adžikou a posaďte se na připravované nádobí.
  2. Položte stavbu na list, vložte rýži a nalijte ji do vody.
  3. Celé kuře v peci na láhvi je pečeno 90 minut na 180 stupňů.
  4. Poloviční hodinu před koncem nakrájejte ochucenou zeleninu na rýži a vařte, dokud měkký.

Grilované kuře v troubě na lahvičce

Grilované kuře v troubě na lahvičce

Slepice v troubě je plně na láhvi a je cenově dostupná verze domácího večeře. Jakmile takovéto jídlo bylo považováno za slavnostní a luxusní a dnes – vydatné, výživné a každodenní. Návrat do minulosti pomůže jednoduchému a levnému způsobu pečení na grilu. Tradiční způsob sovětské éry je stále relevantní a příjemné, ne obtížné vaření.

Složení:

  • kostra – 1 kus;
  • rostlinný olej – 40 ml;
  • sušená bazalka a máta – na špici.

Příprava

  1. Připojte suché koření a ořešte je kostrou.
  2. Položte jej na nádobu s vodou a vaříme hodinu na 180 stupňů.
  3. Zkontrolujte dostupnost a zvýšte teplotu na 200 křupavé kůry.