Koláč v pánvi – nejrychlejší recepty lahodného domácího pečiva

Koláč v pánvi je rychlý a stále velmi jednoduchý a chutný. Skvělý způsob vaření, když nechcete troubu zapnout, a multivarkery nejsou po ruce. Takové koláče jsou s masem, rybou nebo sladkou náplní. K dispozici je recept na každý vkus.

Jak pečeme koláč v pánvi

Produkty v pánvi nejsou smažené, ale spíše pečené. Oni nejsou horší než ti, které jsou připraveny v klasické cestě v troubě nebo multivark. Jak udělat koláč v pánvi bez trouby, nyní zjistěte. A aby se výrobky dostaly ke slávě, je třeba dodržovat několik doporučení:

1. Výrobek ochlazujte na nízké teplotě.
2. Kuchyňské nádobí musí být během vaření zakryto víkem.
3. Pokud se používá konvenční pánve, měla by být mazána velkým množstvím oleje.
4. Pokud v uzavřeném dortu vrchní část vychladne, je třeba produkt otočit a připravit zezadu.

Posejte na pánvi na 5 minut

Rychlý koláč v pánvi je velmi podobný pizze. Ukázalo se, že produkt je velmi chutný a uspokojující. Pro náplň můžete použít vařené maso, klobásy, houby a další produkty podle vašeho vkusu. Takový koláč se připravuje velmi rychle – společně s přípravnými pracemi to nebude trvat déle než 20 minut.

Složení:

• pšeničná mouka – 5 lžící. lžíce;
• majonéza – 50 g;
• šunka – 100 g;
• zakysaná smetana – 50 g;
• sýr – 100 g;
• ketchup;
• olivy;
• vejce – 1 kus;
• zelené.

Příprava

1. Mix smetanou, vejcem a majonézou.
2. Nalijte prosetou mouku a hněteme těsto.
3. Dejte je do pánve na smažení, topte je kečupem, nasekněte šunku a přikryjte sýrem.
4. Olivy jsou položeny nahoře a vařeny, až se sýr roztaví.
5. Připravený koláč v pánvi je zdoben zelení.

Apple koláč v pánvi

Jablečný koláč lze pečovat nejen v troubě. Dort s jablky v pánvi je také velmi chutný. Z klasické charlotty se liší pouze tím, že má hustší strukturu. Prášek do pečiva se sódy proto může být položen trochu víc než vždy. Z tohoto se pečení stane velkolepějším.

Složení:

• kuřecí vejce – 2 kusy;
• mouka – 130 g;
• velké jablka – 4 ks;
• soda – ½ lžičky;
• skořice;
• prášek do pečiva – 10 g;
• pískový cukr – 80 g;
• vanilin.

Příprava

1. Vejce jsou smíchány s cukrem, posypány prosíváním mouky, hasená soda, skořice, prášek do pečiva a vanilin.
2. Jablka se čistí, nakrájí se na kusy a přidá se k těstě.
3. Smažte pánvi s olejem, rozetřete těsto a vařte na nízkou teplotu pod víkem po dobu půl hodiny.

Napněte v pánvi s džemem

Dort v pánvi na sporáku je vynikající volbou pro rychlé pečení čaje. Soda v receptu nemusí být uhasena, stačí pro kyselinu, která je obsažena v zakysané smetaně. Jam je lepší zvolit silný tak, aby se nerozšířil na povrchu produktu. Pouze půl hodiny, a ústa-zalévání domácí patty bude připraven!

Složení:

• zakysaná smetana – 100 g;
• cukr – 50 g;
• vejce – 1 kus;
• soda – ½ lžičky;
• mouka proseta – 6 lžící. lžíce;
• jam.

Příprava

1. Smetana se smíchá s cukrem, sody a vejcem.
2. Přidejte mouku a promíchejte.
3. Na naolejované pánvi vyléváme těsto, nahoře džemem a vaříme asi 20 minut.

Chléb sýrový dort

Jednoduchý koláč v pánvi na sýřenině – je to jednoduché, užitečné a velmi chutné. Takový koláč je mnohem rychlejší a snadněji připravený než například sýrové koláče. Tvarohový sýr je lepší používat ne příliš tučný. V receptu je uvedeno malé množství cukru. Pokud chcete získat sladší koláč v pánvi, můžete zvýšit jeho množství.

Složení:

• cukr – 100 g;
• zakysaná smetana – 200 g;
• tvaroh – 400 g;
• rozinky;
• vejce – 3 kusy;
• manga – 100 g;
• sůl – špetka;
• soda – ½ lžičky.

Příprava

1. Smetana se smíchá s cereáliemi a nechá se půl hodiny bobtnat.
2. Beat vejce s cukrem, přidejte tvaroh a míchat.
3. Smíchejte obě hmoty, přidejte sůl, soda a rozinky.
4. Těsto umístěte do namazané pánve a vařte koláč s tvarohem ve smažce po dobu 20 minut.

Koláč v pánvi s kondenzovaným mlékem

Sweetmongers se určitě bude líbit tento koláčový recept na pánvi s přídavkem kondenzovaného mléka. Produkt vychází velmi měkký, s jemnou chutí a příjemnou vůní mléka. Dort by měl být zcela vychladen v pánvi. A teprve potom bude možné ho extrahovat, nakrájet na kusy a sloužit ke stolu.

Složení:

• kondenzované mléko – 1 jar;
• mouka – 1 sklo;
• soda – ½ lžičky;
• vejce – 2 ks.

Příprava

1. Vejce jsou poraženy přídavkem sody.
2. Přidejte kondenzované mléko, přidejte prosetou mouku a promíchejte.
3. Dno a stěny pánve jsou rozmrštěny olejem, těsto rozemleté ​​a vaříme na nízké teplotě asi půl hodiny.

Pozdní koláč v pánvi

Půst není ospravedlněním úplně zapříčinit, že si sladké jídlo umyjete ústami. Koláč v pánvi bez vajec, uvedený v tomto receptu, je povolen v chudé době, protože nemá žádné produkty živočišného původu. Pokud je to žádoucí, může být hotový výrobek nalit s čokoládovou glazurou a ošoupán maticí.

Složení:

• cukr – 1 šálek;
• mouka – 1,5 sklenic;
• soda -1 tsp;
• sůl – špetka;
• kakao – 2 polévkové lžíce. lžíce;
• voda – 1 sklo;
• ocot – 1 polévková lžíce. lžíce;
• Vanilkový cukr – 1 čajová lžička;
• rafinovaný rostlinný olej – 100 ml.

Příprava

1. Nejprve smíchejte všechny suché ingredience.
2. Přidejte olej, vodu a ocot.
3. Míchá se až do homogenity a výsledná hmota se umístí do namazané pánvičky.
4. Při nízkém teple pod víkem bude hotový koláč bez vajec v pánvi připraven po 40 minutách.

Bramborový dort v pánvi

Koláč na jogurtu v pánvi s plnkou brambor a ryb je velmi uspokojivé a chutné jídlo. Toto jídlo se může stát plnou večeří nebo výborným občerstvením. Celkový čas potřebný k tomu, aby byla tato pochoutka, je asi 40 minut, což vede k 8 porcí chutného jídla.

Složení:

• kefír – 1 sklo;
• rostlinný olej – 2 lžíce. lžíce;
• mouka – 3 šálky;
• máslo – 50 g;
• cukr, soda – 1 čajová lžička každý;
• vejce – 2 kusy;
• sůl – špetka;
• brambory – 2 kusy;
• sebrat ve vlastní šťávě – 1 hrnec;
• cibule zelená.

Příprava

1. Brambory v kůži se vaří, čistí a ponechává na struhadle.
2. V kefír položte sůl, cukr, sódu, pohněte ve vejcích, nalijte roztopené máslo a dobře promíchejte.
3. Nalijte mouku a hněteme těsto.
4. Přibližně 2/3 testu je rozloženo na dno pánve a tvoří strany.
5. Položte na vrchol vrstvu brambor a nakrájejte jemně nakrájenou zelenou cibuli a konzervované ryby, zalijeme vidličkou.
6. Uzavřete koláč v pánvi se zbývajícím těsto.
7. Kuchněte při minimálním ohřátí asi 20 minut, potom zakryjte pánvi s jinou podobnou pánví, jemně obrácenou a vařenou na opačné straně asi stejnou.

Kousek s mletým masem v pánvi

Masový koláč v pánvi je skvělou alternativou k belyashas a chebureks. Jídlo je velmi výživné, ale je připraveno rychle a jednoduše. Nic se nesmí rozvinout a pak se vyprážet, neustále řídit proces. Kromě toho tento koláč pochází z více stravy, protože je mnohem pravděpodobnější, že bude pečený pod víkem než smažený.

Složení:

• cibule – 1 kus;
• olivový olej – 2 lžíce. lžíce;
• greeny;
• mleté ​​kuře – 300 g;
• vejce – 1 kus;
• protein – 1 jednotka;
• mouka – 3 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl;
• pepř;
• sýr je tvrdý – 100 g.

Příprava

1. Smažte sůl, pepř a smažte do pánve s nakrájenou cibulí.
2. Když se mletí zesvětlí, přidejte zeleniny a promícháme.
3. Pro nalévání kombinujte vejce, protein, sůl, pepř a mouku.
4. Výsledná směs se nalije mletým masem a hněte se.
5. Nalijte olej na pánví a připravte směs.
6. Zakryjte víko a vařte 20 minut pod víkem.
7. Poté posypte koláč ve smažce na smaženou mísu na smaženou omáčku a přiměte ji roztavit a vypnout.

Rybí koláč v pánvi

Rybí koláč z konzervovaných potravin v pánvi je vynikající volbou pro rychlé vydatné občerstvení. Pro výplň jsou veškeré konzervy – saláty, sardinky, losos. Místo toho můžete použít vařené ryby. Ale s konzervovanými potravinami je chuť hotového produktu mnohem pikantnější. Je-li to žádoucí, může se náplň ochutnat strouhaným sýrem, který se pak roztaví a výsledkem bude dort.

Složení:

• kefír – 1 sklo;
• vejce – 1 kus;
• mouka – 1 sklo;
• soda – ½ lžičky.

Pro plnění:

• vařené vejce – 2 kusy;
• konzervované ryby – 1 plechovku;
• zelené.

Příprava

1. Pro naplnění jsou rybí konzervy pokrmovány, smíchány s drcenými vejci, bylinkami a dobře promíchány.
2. Pro těsto se jogurt míchá s moukou, přidá se vajíčko, soda a směs se míchá až do homogenity.
3. Nalijte těsto na omítnutou pánví a naplňte náplň.
4. Připravte pod víkem asi 30 minut na nízké teplotě.