Koláč s tvarohem na jogurtu
Recepty koláče s tvarohem na jogurtu se liší pouze objemem cukru a nádivky, které mohou být sladké, ovoce a bobule, solené, se sýrem, mletým masem a bylinkami. Připravte si koláč na večerní čajové pití, na ošetření svých blízkých – úkol je možný, je to jen fantazie s náplní a těsto vytvořit ze všech známých základních produktů.
Rychlý koláč na kefír s tvarohem a jablky
Složení:
- tvaroh – 180 g;
- kefír – 185 ml;
- jablko – 80 g;
- vejce – 3 kusy;
- soda – 5 g;
- skořice – ¼ čajové lžičky.
Příprava
Začněte mícháním cukru a vajec, přidejte kefír, sódu a skořici. Když jsou všechny přísady smíchány, nalijte tvaroh a následuje mouka. Opakovaně bičování vařeného těsta přidejte k němu velké strouhané jablko. Upečené těsto položíme do připravené formy a vaříme půl hodiny při teplotě 200 ° C.
Koláč na jogurtu s tvarohem a džemem
Složení:
- kefír – 155 ml;
- cukr – 185 g;
- rostlinný olej – 75 ml;
- vejce – 3 kusy;
- soda – 5 g;
- tvaroh – 230 g;
- prášek na pečení – 5 g;
- mouka – 255 g;
- bobule konzervy – 130 g.
Příprava
V kefíru nalijte sódu, promíchejte a odložte. Připojte 100 g cukru s dvojicí vajec. Do vaječné směsi nalijte máslo a džem a po míchání promícháme v předem smísených suchých složkách. Suchá směs složek se přidává do těsta v dávkách za stálého míchání. Nakrájejte tvaroh se zbytky cukru a vejce. Těsto nalijte do formy po předběžném naolejování. Naplňte výplň po částech těsta tak, aby vznikly “hnízda”. Umístěte v troubě při teplotě 185 stupňů po dobu 40 minut.
Nalévání koláče s tvarohem na jogurt – recept
Složení:
- vejce – 2 kusy;
- soda – 5 g;
- mouka – 275 g;
- kefír – 250 ml;
- tvaroh – 155 g;
- cukr 215 g;
- zakysaná smetana – 115 ml.
Příprava
Soda se smíchá s jogurtem. Přidejte vejce, 155 g cukru, mouku, promíchejte vše. Forma je naolejovaná, nalijte do části těsta a rozšiřuje se nad ní plnka z tvarohu, mletá se zbytky cukru, zakysané smetany. Pokryjte náplň zbytkem těsta. Pečte koláč na 175 stupňů a 40 minut.
Za použití výše uvedeného způsobu přípravy, je možné upéct koláč s tvarohem a kefír, přičemž se sladkou tvaroh směsi se stejným množstvím sýrů a sýrů sůl hrst nasekaných bylin.