Koláč s jablky a skořicí – nejlepší recepty na neobvykle voňavé pečení

Pivo s jablky a skořicí bude bezpochyby milováno těmi, kteří jednoho dne budou vařit. Plody jsou harmonicky kombinovány s kořením a dokonale doplňují jakoukoliv základnu těsta. Pečení nesrovnatelně voňavých a dokonce vytrvalých odpůrců sladkostí nebude schopno odolat bez pokusu o kus.

Smažte jablky a skořici v troubě

Jablečný koláč se skořicí se pečou v troubě na jiném testu: puf, písek, kvasnice nebo jednoduché želé. Hlavním rysem pečení je pikantní náplň.

1. Náplň na koláč z jablek a skořice lze připravit předem na pánvi. Plátky smažené v cukru nebo medovém sirupu, koření s kořením.
2. Čerstvé ovoce posypané skořicí a cukrem, takže při pečení v troubě se vytváří chutná karamelová kůra.
3. Jablečný skořicový koláč může být otevřený, uzavřený nebo svinutý svitky.

Jablečný koláč se skořicí z kávovaru

Nejjednodušší verze domácích koláčů je dort s jablky a skořicí. Na základě toho je lepší upřednostňovat droždí, které lze zakoupit v zmrazené formě. Při zdobení lahůdky musíte nechat trochu těsta, abyste zdobili dezert, můžete vytvořit dekor podle vlastního vkusu a představivosti.

Složení:

• těsto – 500 g;
• zelené jablka – 4 ks;
• skořice – 1 lžička;
• hnědý cukr – 2 polévkové lžíce. l;
• máslo – 30 g;
• žloutek – 1 ks.

Příprava

1. Těsto přeneste do pekáče.
2. Namočte povrch měkkým olejem, rozdělte plátky, posypeme směsí cukru a skořice.
3. Ohněte okraje přes koláč, ozdobte zbytek těsta sítkem.
4. Namočte žloutek, pečte koláč s jablky a skořicí 25 minut při 190 ° C.

Otevřete písečný dort s jablky a skořicí

Pískový dort s jablky a skořicí, vyzdobený v podobě francouzského koláče, snadná až příliš sladká pochoutka. Cesto je připraveno bez cukru, náplň se skládá z džemu, plátků ovoce a koření. Jam by měl být hustý, bude se hodit jak hruška a jablko, ale ideální citrus: pomeranč nebo citrón.

Složení:

• jablka – 4 kusy;
• skořice – 1 lžička;
• třtinový cukr – 2 polévkové lžíce. l;
• pomerančový džem – 4 polévkové lžíce. l.

Těsto:

• mouka – 2 položky;
• olej – 150 g;
• vejce – 2 kusy;
• prášek do pečiva.

Příprava

1. Mrazené máslo rozetřete a mícháme spolu s moukou.
2. Vložte vejce a prášek do pečiva, sbírejte hrudku, ochlaďte 20 minut.
3. Těsto vyhlaďte do formy, odřízněte přebytek, položte papír, pokryjte hráškem.
4. Do chladničky vložte 20 minut.
5. Pečeme 15 minut, ochladíme.
6. Rozdělte jam na vrcholech plátků jablka.
7. Posypeme směsí cukru a skořice a pečeme 20 minut při 190 ° C.

Kuchyňský koláč s jablky a skořicí – recept

Chcete-li pečeme rychlý koláč s jablky a skořicí, můžete použít recept na pečení. Aby se těsto právě zvedlo a nemuselo dlouho a několikrát čekat, aby ho rozrušilo, přidejte sódu nebo prášek do pečiva do kompozice a základna je hnětena teplým kyselým kefirem.

Složení:

• jablka – 6 kusů;
• skořice – 1 lžička;
• cukr – 4 polévkové lžíce. l;
• Máslo – 50 g.

Těsto:

• suché droždí – 1 sáček;
• teplý kefír – 300 ml;
• soda – ½ lžičky;
• máslo – 100 g;
• cukr – 100 g;
• žloutek – 1 ks;
• vejce – 3 kusy;
• mouka – 400 g.

Příprava

1. Ve smažce roztažte máslo, nalijte cukr, nalijte pár minut.
2. Vložte do karamelu plátky jablek, posypeme skořicí, duste 2-3 minuty. Chladit.
3. V teplém kefíru rozpusťte kvasnice a sódu.
4. Samostatně míchat měkký olej, vejce, cukr, nasypte kefír a nalijte mouku do měkkého těsta.
5. Nechte v teple po dobu 1 hodiny.
6. Většina testu je rozdělena do formy, naplníme, zdobíme zbytek těsta.
7. Namažte je žloutkem, nechte 15 minut důkaz.
8. Pečeme 25 minut při 190 ° C.

Jablečný koláč se zakysanou smetanou a skořicí

Tsvetaeva koláč s jablky zakysaná smetana a skořice kuchaři rychle, jednoduše, ale výsledek je vždy působivý. Krásné a chutné jídlo se dá slavně připravit na slavnostní hostinu, hosté ocení kulinářské úsilí. Vystřihněte pečivo zcela ochlazené a ujistěte se, že náplň je zcela zmrzlá.

Složení:

• olej – 100 g;
• vejce – 2 kusy;
• zakysaná smetana – 50 ml;
• prášek do pečiva;
• mouka – 250-300 g;
• jablka – 2 kusy;
• skořice – 1 lžička;
• cukr – 2 polévkové lžíce. l.

Vyplňte:

• zakysaná smetana – 250 ml;
• cukr – 100 g;
• vejce – 1 kus;
• mouka – 2 lžíce. l;
• vanilin.

Příprava

1. Smíchejte olej s moukou, přidejte prášek do pečiva a vajíčka, sbírejte hrubo, ochlaďte 20 minut.
2. Těsto vyrovnejte ve formě s boky.
3. Potřebujeme kyselou smetanu s cukrem a vejcem, nalijeme mouku a vanilínu.
4. Jablka nakrájíme na plátky s cukrem a skořicí.
5. Nalijte náplň do formy, roztáhněte segmenty.
6. Pečte koláč s jablky zakysanou smetanou a skořicí 30 minut na 180.

Koláč s jablky, medem a skořicí

Vonná jablečný koláč s medem a skořicí se vaří na hustém základě, který udržuje náplň dobře a neumírá: nafouklé nebo husté sušenky se dokonale hodí. Plnění se připravuje samostatně karamelizací ovoce v kapalném medovém sirupu. Forma bude potřebovat průměr 22 cm.

Složení:

• jablka – 4 kusy;
• tekutý med – 3 polévkové lžíce. l;
• máslo – 50 g;
• skořice – 1 lžička;
• krupice – 400 g.

Příprava

1. Pásové těsto se rozšiřuje ve formě, odřízne přebytečné, pichne vidličkou.
2. Pečte obrobek po dobu 10 minut. Chladit.
3. V pánvi duše rozetřete máslo, přidejte jablka, nalijte více než 5 minut, vypněte oheň, přidejte skořici a med, promíchejte, ochlaďte.
4. Vložte náplň do formy, ozdobte těmi těstovinami, pečte koláč s medem, jablky a skořicí na 15 minut při 190 ° C.

Pletený dort s jablky a skořicí – recept

Cukrový dort s jablky a skořicí – nález pro fanoušky všech druhů variet tvarohů. Plnění bude jemnější a hustší, pokud vstoupíte smetanový sýr do kompozice, tak se hodí jak Philadelphia, tak mascarpone a levnější analog – buco. Základem, stejně jako v klasické verzi, jsou rozdrcené sušenky a máslo.

Složení:

• cookies – 700 g;
• máslo – 70 g;
• tvarohová hmota – 400 g;
• smetanový sýr – 200 g;
• cukr – 100 g;
• krém 30% – 150 ml;
• vejce – 2 kusy;
• jablka – 3 kusy;
• skořice – 1 lžička;
• třtinový cukr – 2 polévkové lžíce. l.

Příprava

1. Raskroshit cookies, míchat s máslem, sbírat v com. Distribuujte v podobě s hrbolky. Pečte 10 minut při 180 ° C.
2. Ochlaďte obrobek po dobu jedné hodiny.
3. Bít cukr s tvarohem a smetanovým sýrem.
4. Představte krém, vejce, protřepte smetanou.
5. Vyplňte formulář vyplněním.
6. Nakrájejte plátky, posypeme směsí cukru a skořice.
7. Pečeme na 160 stupňů po dobu 1 hodiny.

Jellied koláč s jablky a skořicí

Jednoduchý koláč s jablky a skořicí, připravený na želatině, vždy vychází svěží a pórovitý. Za takovou léčbu se dobrotivost nedoporučuje u mléka, takže drobek bude vypadat příliš hustě, gumovitě. Ideální základ je kefír, jogurt, jogurt. V kompozici nebude příliš citrónová kůra.

Složení:

• jablka – 2 kusy;
• skořice – 1 lžička;
• kefír – 150 ml;
• vejce – 2 kusy;
• mouka – 200 g;
• citronová kůra – 1 polévková lžíce. l;
• měkký olej – 100 g;
• prášek do pečiva;
• hnědý cukr – 3 polévkové lžíce. l;

Příprava

1. Míchat mouku s měkkým máslem, vložit vejce, kůru, prášek do pečiva a kefír.
2. Jablka nakrájejte na velkou krychli a zabalte do skořice.
3. V olejové formě vylijte polovinu těsta, položte 2/3 plnění. Zavřete zbývající test.
4. Nahoru s plátky jablek, posypeme směsí cukru a skořice.
5. Pečte dort s jablky a skořicí 50 minut na 180.

Německý koláč s jablky a skořicí

Jablečný dort se skořicí, jehož recept je dále popsán, se neliší ve složitosti, ale má rys. V této variantě není ovoce rozdrceno, rozděleno na poloviny, vyčištěno a rozloženo na koláč. Vyberte si malé plody, s kyselou chutí, je třeba je rychle zpracovat, dokud neztmavnou.

Složení:

• jablka – 4 kusy;
• mouka – 200 g;
• vejce – 3 kusy;
• olej – 100 g;
• cukr – 150 g;
• citronová kůra – 2 lžíce;
• hrozienka – 1 hrst;
• skořice – 1 lžička;
• citronová šťáva – 1 lžička;
• prášek do pečiva;
• mléko – 50 ml;
• jablko jam – 2 lžíce. l;
• voda – 2 lžičky.

Příprava

1. Rub oleje s cukrem, zadejte vejce.
2. Nalijte kůru, skořici, promícháme.
3. Přidejte mouku a prášek do pečiva, nalijte do mléka, poraďte se směšovačem.
4. Přidáme rozinky a promícháme.
5. Nalijte těsto do formy.
6. Jablka nakrájíme, nakrájíme na polovinu, nakrájíme na každou polovinu, položíme je na těsto a umyjeme je.
7. Pečeme 30 minut při 180 ° C.
8. Smíchejte jam s vodou, zahřejte v mikrovlnné troubě, namažte hotový koláč.

Kousek s jablky a skořicí v multivark

Propečení jablečného koláče se skořicí v multivarku je snadné a jednoduché, téměř jakýkoli základní recept může být upraven pro vaření v zařízení. Vzhledem k tomu, že červená kůra na povrchu nefunguje, je dobré pečeme koláče v multivarkových koláčkách a otevřené dezerty z bavlněného pečiva nebo krátkého pečiva.

Složení:

• jablka – 3 kusy;
• skořice – 1 lžička;
• mouka – 300 g;
• cukr – 100 g;
• prášek do pečiva;
• vejce – 4 kusy;
• měkký olej – 150 g.

Příprava

1. Jablka nakrájíme na kostku a posypeme skořicí.
2. Porazte vejce s cukrem, přidejte mouku a prášek do pečiva.
3. Přidáme máslo, bič, přidáme jablka, promícháme.
4. Nalijte těsto do misky, odstraňte ventil a zakryjte ho.
5. Vaříme 1 hodinu.