Fazole polévka v multivariační

Fazole jsou výživné a výživné produkty. Obsahuje poměrně velké množství bílkovin. Fazole dále obsahuje látku, jako je arginin, pomáhá snížit hladinu cukru v krvi. Fazole také užitečné při léčení aterosklerózy a hypertenze, její strava podporuje i rozpouštět žlučové kameny a ledviny. A také fazole příznivě ovlivňuje kůži a podporuje hojení ran. Obecně je výrobek nepochybně užitečný. Fazole jsou součástí mnoha pokrmů. A řekneme vám recept na vaření fazolové polévky v multivarkách.

Jak připravit lahodnou fazolovou polévku?

Složení:

• vepřové maso – 400 g;
• fazole – 200 g;
• brambory 0 4 kusy;
• mrkev – 1 kus;
• cibule – 1 kus;
• bobkový list – 3 ks;
• sůl, pepř.

Příprava

Před vařením by měla být fazole přednostně namočena ve studené vodě, alespoň po dobu 2 hodin nebo lépe – v noci. Brambory odlupujeme a nakrájíme na kostky. Oloupaná mrkev tři na velkém struhadle a jemně nakrájenou cibuli. V hrnci Multivarki Dejte umyté a nakrájené maso, fazole, brambory, cibuli a mrkev. Nalijeme do vody, přidáme vavřínové listy a veškeré koření, vezměme ty, které se vám líbí. Nastavíme režim “Chladnutí” a připravíme polévku 2,5 hodiny. Pak se snažíme, přidáme sůl podle chuti, vystavujeme režim „pečení“ a vaříme asi 5 minut samozřejmě procesu vaření fazolová polévka dost dlouho, ale díky multivarka naši účast v něm téměř nepotřebuje.

Fazole polévka v multi-tlakové hrnce

Krása multivarkového tlakového hrnce je, že výrobky v něm jsou připraveny mnohem rychleji. Stejná fazole nemusí předem namočit a pak vařit po dobu 2 hodin. Fazole polévka v tlakové hrnce vaří mnohem rychleji.

Složení:

• fazole – 200 g;
• brambory – 4 ks;
• mrkev (střední) – 1 kus;
• sladký pepř – 1 ks;
• rajčata (velká) – 1 kus;
• cibule – 1 kus;
• rajčatová pasta – 20 g;
• masný vývar – 2 litry;
• zelení kopru a petrželky – 30 g.

Příprava

Moje fazole, které jsou rozloženy do tlakového hrnce, zalijeme vývarem, vystavujeme režim „Fazole“ a je připraven na 45 minut. Pokud je regulátor tlaku páry, zvolíme maximální tlak. Zatímco fazole vaří, připravit zeleninu: brambory nakrájené na plátky, cibule jemně rozpadat, tři mrkve na hrubé struhadlo, papriky odstranit jádro a nakrájet na kostky nebo proužky. S rajčaty odlupujte kůži, poté, co ji rozmícháte s vroucí vodou, a nakrájejte ji na kostky. Když časovač zapípá, přidejte zeleninu, rajčatovou pastu, sůl a pepř podle chuti. Nastavíme režim “Polévka” a vaříme dalších 20 minut. Před podáním posypte do každé talíře trochu nasekané zeleniny.

Jak vařit fazolovou polévku s houbami?

Složení:

• konzervované fazole v rajčat – 300 g;
• houby – 200 g;
• brambory – 4 kusy;
• pór – 1 kus;
• mrkev – 1 kus;
• masný vývar – 2,5 litru;
• česnek – 2 hřebíčky;
• rostlinný olej – 20 ml;
• sůl a provensálské bylinky – na chuť;
• zakysaná smetana;



• zelené.

Příprava

V hrnci Multivarki zalijeme rostlinný olej, rozložit nakrájené houby a vařit v režimu „pečení“, po dobu 10 minut, pak se na houby a přidat do mísy Multivarki nakrájené brambory, nakrájené cibulové kroužky, strouhaný mrkev a zalijeme vývarem to všechno. Vaříme v režimu “Polévka” po dobu 30 minut. Pak přidejte houby, konzervované fazole v rajčatech, v režimu “Topení”, připravíme dalších 10 minut. Poté zapečené lisovaným česnekem, sůl podle chuti, přidejte provensálské bylinky. A zapneme “Topení” po dobu 5 minut. Před podáním na každém talíři položte trochu zakysané smetany a nakrájené zeleniny.