Dort “Peppa Pig”

Narozeniny dítěte jsou radostnou dovolenou pro celou rodinu a vyžadují chutné a jasné blahopřání ve formě dortu. Dětský dezert by neměl jen odpovídat chuťovým preferencím dítěte, ale také překvapit narozeniny s původním vzhledem.

Připravte si jemný sušenkový dort “Pig’s Pig”, který používá obrázky hlavního charakteru animované série – zachovat jasné vzpomínky na dovolenou a potěšit dítě s karikaturou hosta u stolu.

Dort “Pigpa Pippa” z mastic – master class

Koláč s prasátkem Peppo je kulatý suchar, pokrytý zeleným a modrým tmelem s obrazem rodiny selat.

Před aplikací snímků na dort připravte šablony hrdinů, které odpovídají průměru pečení. Rozdělte na kusy každou postavu ze šablony, oddělujte části různých barev od sebe.

Připravte si části mastic požadovaného objemu, v závislosti na velikosti koláče a požadované velikosti znaků na něm.

Vytáhněte růžový tmel do vrstvy tloušťky několika milimetry a vystřihněte tváře Peppy a její rodiny. Použijte mastic jiných barev, ozdobte oblečení a boty postavy. Upevněte prvky dohromady, namočte je vodou a vyrovnejte prsty.

Při použití šablon na papíře hrdinům, jehlou nebo nůžem, označte oči a položte je s bílým tmelem.

Vložte obrázky hrdinů na zelené modré pozadí dortu, umístěte atributy pohádky, vytesané také z masticu. Pro více detailů nakreslete některé barvy s prvky.

Dort “Pig’s Pig” – recept

Velkým fanouškem čokoládových koláčů je Peppa morčátka sama, “řekla” tento recept na dětský zákusek, takže opravdový fanoušek karikatury jistě ocení takovou lahůdku.

Složení:

• máslo – 210 g;
• cukr – 185 g;
• kůra dvou pomerančů;
• vejce – 4 kusy;
• mouka – 210 g;
• krém – 240 ml;
• čokoláda – 300 g;
• čokoládové tyčinky pro dekoraci;
• mastic.

Příprava

1. Poté, co porazíte měkké máslo a cukr, přidejte do nich vajíčka a kousky citrusů. Výsledná hmota je doplněna moukou a těsto rozdělí do formy.
2. Pečeme sušenku na 175 stupňů pořadí 45-55 minut a po ochlazení ji rozdělíme o tři.
3. Chladené vrstvy sušenky jsou kombinovány s ganache z čokolády roztavené v krému.



4. Zakryjte horní část ganache a stranou dortu.



5. Ozdobte jej pruhy po celém obvodu.

Nyní na výzdobu

1. Pro prase Peppy formujte hlavu a kmen růžového a červeného tmelu, jak je znázorněno na fotografii.
2. Spojte součásti dohromady.
3. Udělejte uši růžového tmelu a z černého a bílého kousku okouzlíte.
4. Označte červenou a tmavou tvář.
5. Pole Peppa se ovládá a opravuje všechny části hlavy a kmene.



6. Stejné kroky opakujte pro bratra Peppu, ale namísto kmene červené, slepte ho z modrého tmelu.



7. Posaďte se na dorty.

Cake “Peppa Pig” ze smetany s vlastními rukama

Položte na obdélníkovou šablonu na sušenky s obrázkem a neřízněte po obrysu, ale pár kroků od ní.

1. Posypte horní vrstvu dortu smetanou a aplikujte šablonu, načrtněte obrysy obrazu a nakreslete všechny čáry.



2. Odstraňte šablonu, vložte růžovou smetanou do sáčku a položte obrázek hlavy do teček.
3. Zajistěte, aby krémová barva byla více nasycená a barva nosu a tváří.
4. Zaměřte modrou smetanu s tělem a žáky a boty v černé barvě.



5. Zbytek povrchu koláče, nad hlavou, tvoří bílý krém a dno dortu světle zelené.
6. Ústa, ocas a ruce tvoří jasně růžový krém.
7. Jméno a věk narozeninového člověka mohou být vystřiženy z masticové nebo tmavé čokolády, a tak dokončit dekoraci dortu.