Odstranění bílkoviny z masa a mléčné výrobky, fazole a luštěniny obecně, může být považována za jednu z nejbohatších zdrojů proteinu. Navíc, díky své neutrální chuti, bílé, stejně jako jakýkoli jiný bean může doplnit jakýkoliv pokrm: předkrmy, první nebo primární. Prokázat, že je přijata celou řadou jednoduchých receptů, mezi nimiž všichni najdou něco na ochutnání.

Salát s bílými fazolemi – recept

Složení:

• konzervované bílé fazole – 420 g;
• tunu ve vlastní šťávě – 230 g;
• šalát nebo švestka – 4-7 listů;
• červená cibule – 45 g;
• zelené kopy;
• cherry rajčata – 130 g;
• olivový olej – 60 ml;
• červený vinný ocet – 30 ml.

Příprava

Příprava tohoto salátu z bílých fazolí se prakticky omezuje pouze na míchání všech výše uvedených přísad mezi sebou. Mozků a opláchněte fazole s fazolemi, Narva salát ruce, rozdrtit fenykl, cherry rajčata, snížit na polovinu, a cibule – tenké půl kroužky, tuňák lehce rozmačkáme vidličkou, v případě, že kusy jsou příliš velké. Rozložte všechny ingredience v misce na saláty, připravte si směs oleje a octa, promíchejte a ochutnejte.

Lobio recept z bílých fazolí

Pokud si nevíte, jak vařit lahodné bílé fazole, a tak získala všechny jedlíci, snaží se, aby lobio – Georgian pokrm vyrobený z fazolí v rajské omáčce.

Složení:

• bílé fazole – 390 g;
• bílá cibule – 110 g;
• vlašské ořechy – 90 g;
• svazek koriandru;
• sušené zelí – 3 g;
• hops-suneli – 3 g;
• rajčata – 340 g;
• ocot – 15 ml;
• štipka šafránu;
• granátové zrno.

Příprava

Před vařením bílé fazole je třeba nechat bobtnat ve studené vodě po dobu 8-12 hodin. Opuchnuté fazole vroucí a po vaření nechte kapalinu.

V malém množství másla projdeme bílou cibulí s kořením. 2 minuty později dát kousky rajčat cibule, počkejte, až se promění v husté omáčce, a pak usnout fazole a nasekané vlašské ořechy. Začneme nalít do pánve s kapalinou fazole, ve kterém je vařené, aby konzistence potravin byl jako hustá omáčka. Bílé fazole v rajské omáčce posypeme čerstvým koriandrem před podáním.

Bílá fazolová polévka – recept

Po projednání horkých jídel z bílé fazole a občerstvení, nemůžete nechat ujít neuvěřitelné výživné polévky, které jsou připraveny na základě tohoto cenově dostupného fazole.

Složení:

• bílá kapusta (malá);
• bílá cibule – 110 g;
• mrkev – 140 g;
• cesnakové džbánky – 4-5 ks;
• olivový olej – 15 ml;
• koriandr a oregano sušené – 4 gramy každé;
• paprika – 4 g;
• rajčata ve vlastní šťávě – 410 g;
• rajská omáčka – 240 g;
• zeleninový vývar – 1,2 litru;
• fazole v konzervách – 400 g.

Příprava

Soté cibuli a mrkev po dobu 5 minut, přidáme česnek a koření a minutu později přeplnění strouhaným zelí a za stálého míchání. Pour obsah pánve se směsí rajčatové omáčky, rajče se do šťávy a polévky. Když se k varu, pokrytí víko nádoby a nechat jídlo trápení o minimální teplo po dobu 20 minut. Přidejte fazole, předem vyprázdněte přebytečnou tekutinu.

Podáváme polévku bílé konzervované boby s čerstvým chlebem a spoustou zelených.

Fazolová polévka s bílými fazolemi

Složení:

• máslo – 40 g;



• šalotka – 60 g;
• vařené fazole – 400 g;
• kuřecí vývar – 1 l;
• šalvěj – 4 listy;
• česnek – 6 denticles;
• krém – 60 ml.

Příprava

Uložte šalotku a česnek do oleje se šalvějovými lístky a když to bude jasné, přidejte fazole a počkejte další 3-4 minuty. Nalijte přísady s vývarem, přiveďte směs do varu a bičte bílou fazolovou polévku s mixérem, dokud nebude hladké. Přidejte krém, znovu zahřejte a podávejte.