Как работи хладилникът?
Всеки от нас има хладилник у дома. Трудно е да си представим, че преди 80 години този уред за домакинството все още не е измислен. Но не всеки мисли за устройството и принципа на хладилника. Но това е един много интересен и информативен време: знания за това, как да работите с хладилник, винаги може да дойде по-удобно в случай на повреда или неизправност, и да ви помогне да изберете добър модел при закупуване.
Как функционира домашния хладилник?
Експлоатация на конвенционална вътрешен хладилника въз основа на действието на охладителната течност (обикновено фреон). Това газово вещество се движи по затворена верига, като променя температурата си. Постигането точка на кипене налягане (и фреон е от -30 ° С до -150 ° С), се изпарява и се топлина от стените на изпарителя. В резултат температурата вътре в камерата се намалява до средно 6 ° С.
“Ас” хладилния агент охладител компоненти като компресора (създава желаното налягане), изпарител (поглъща топлина от вътрешността на хладилни отделение), кондензатор (отделя топлина на околната среда) и отваряне на дроселната клапа (терморегулацията и капилярна клапан).
Отделно, трябва да се каже за принципа на компресорния компресор. Той е проектиран да регулира спада на налягането в системата. Компресорът затяга изпарения хладилен агент, го компресира и го изтласква обратно в кондензатора. В този случай температурата на фреона се покачва и отново се превръща в течност. Хладилният компресор работи благодарение на електрическия мотор, който се намира вътре в корпуса му. Като правило херметизираните бутални компресори се използват в хладилници.
По този начин принципът на работа на хладилника може да бъде описан накратко като процес на рециклиране на вътрешната топлина в околната среда, в резултат на което въздухът в камерата се охлажда. Този процес се нарича “Carnot цикъл”. Благодарение на него продуктите, които съхраняваме в хладилника за дълго време, не се влошават поради постоянно поддържаната ниска температура.
Трябва също да се отбележи, че на различни места в температурата на хладилника също е различно, и този факт може да се използва за съхранение на различни продукти. В съвременните хладилници скъп вид рамо до страна има ясно разделение на зони: а обикновено хладилни отделение, на “нулева зона» (BioFresh) за месо, риба, сирене, колбаси и зеленчуци, както и района на фризера т.нар superzamorozki. Последното се характеризира с много бързо (в рамките на няколко минути) замразяване на продукта до -36 ° С. Резултатът е кристална решетка на коренно различна форма, като се запазва повече хранителни вещества в сравнение с конвенционалните замразяване.
Как работи хладилникът?
Хладилници с системата на ноу-замръзване (без замръзване) работят на същия принцип, но определено има разлика в размразяване системи. Конвенционалните домашни хладилници с капково тип изпарител периодично размразени на замръзване на замразени стена на камерата, не пречи допълнително работа на уреда.
Не е нужно да се притеснявате за това, ако хладилника е оборудван с слана ноу. Благодарение на непрекъснатия процес на студено циркулация на въздуха в рамките на влага камера замръзва по стените и размразяване влива в картера, откъдето се изпарява отново.
Хладилници знаят замръзване – ново поколение устройства, по-удобно за използване от старите модели с капково система. Те са по-малко енергоемки, а охлаждането на продуктите в тях става по-равномерно. Те обаче имат своите недостатъци, въз основа на описания по-горе принцип на работа. Поради факта, че камерата циркулира непрекъснато въздух, отнема влагата от храната, която изсушава с времето. Поради това, в продуктите на мръсотията трябва да се съхраняват само в затворени контейнери.
Сега, знаейки как да работите с хладилника, няма да имате проблеми при избора и закупуването на нов модул и неговата работа.