Електроматериали за зеленчуци
Обичайте пресни зеленчукови салати, но не може да толерира разфасоването на храни? При обикновените рендета често можете да повредите ръцете си, сложете пръста си в кръвта, така че готвенето се превръща в брашно. Но за щастие днес домакини имат незаменими помощници – електрически шредери за зеленчуци. Те бързо и лесно нарязват продуктите във всяко количество, което е особено важно по време на зимни заготовки.
Как да изберем електрически шредер?
Няма да разглеждаме механични резачки за зеленчуци тук, така че веднага ще се обърнем към характеристиките и възможностите на електрическите шредери.
Така че те са от два вида – професионални и домакински. И едната и другата могат лесно да се справят с всички зеленчуци – лук, моркови, цвекло, картофи и така нататък.
Всеки електрически поплавък е контейнер за пълнене на зеленчуци и плодове, както и двигател и набор от специални острието бали, рендета и дюзи, които са поставени в специално отделение.
При закупуването на електрически шредер обърнете специално внимание на качеството на материала, от който е направен. Пластмасов контейнер – това е най-разпространеният вариант в случая на електрическо раздробяване на къщата. При професионални модели обикновено се изработва от неръждаема стомана.
Ножовете във всички видове електротехни трябва да бъдат изработени от висококачествена неръждаема стомана. Индо те имат различен цвят на пластмасовата граница, което е много удобно и просто красиво.
Друга точка е силата на устройството. Каква мощност трябва да бъде електрическото раздробяване, за да може лесно да се справи с задачите в условията на домашна работа? Като правило производителите предлагат 130-150 вата, което е достатъчно за домакинските електроуреди.
Промишлени шредери имат където повече мощност – от 750 до 1100 вата. Те могат да намалят до половин тон зеленчуци на ден и се използват в предприятия с голям мащаб на производство. Вие едва имате нужда от това.
Важен въпрос – възможността за ренде, т.е. броя на дюзите. Обикновено електрическите шредери са предназначени за рязане на корейски моркови и пържени картофи и могат също да нарязват зеленчуци със сламки и резени с различна дебелина.
В зависимост от модела, те имат различни конфигурации: с подвижна тава, кръгли и правоъгълни дюзи, хоризонтален и вертикален начин на действие. Това е много удобно, когато има няколко варианта на шията за хранене на зеленчуци. Също така е много добре, ако в опаковката е включен специален тласкач.