Тиквата се пече с мед във фурната
Тиквата е известна със своите ценни свойства и благоприятно влияние върху работата на всички телесни системи. Има много рецепти за разнообразие от тиква ястия, но днес ще говорим за комбиниране на зеленчука с мед и печене във фурната. Всяка от предложените рецепти ще получи наистина вкусно и полезно лечение, което можете да се насладите с чаша горещ чай.
Тиквата печена с парчета във фурната с мед – рецепта
съставки:
- свежа тиква – 330 г;
- мед течен флорал – 40 г;
- вода – 30 ml;
- слънчоглед или зехтин, без мирис – 15-20 ml;
- захар – 25 гр.
подготовка
За печене във фурната е препоръчително да изберете тиква от сорта захар. Той несъмнено ще се окаже по-нежен и вкусен. Плодът преди получаване трябва да се промива първо врязване в половината, отстранете семената с маса, и след това се нарязва на парчета с дебелина до два сантиметра.
В купа смесете вода, мед, цветна течност и слънчоглед или зехтин без аромат. При желание може да се добави малко парченце канела към получената смес. Изсипете получената смес тиквени филийки, подредени във формата за готвене на фурна или на тиган, и ги изпраща за печене в предварително загрята на 185 градуса устройство за петдесет минути. Десет минути преди приключването на този процес и се поръсва с резена тиква на върха на захар и увеличаване на температурата на фурната на максимум.
Тиквата се пече във фурната с мед ядки и цяла канела
съставки:
- малка тиква – 1 брой;
- ядки от които да избирате – 220 г;
- канела земя – 1 щипка;
- мед – 160-190 g;
- лимонов сок – 20 мл.
подготовка
За да изпечете тиква изцяло, изберете малък плод, измийте я добре и го избършете. Сега внимателно отрежете горната част на капачката и през произтичащия отвор, извадете семената и почистете лъжицата с влакнеста плът. Ядките се сушат във фурната или на сух тиган, след което се смилат на трохи в хаван или се смилат в миксер. Смесете ореховата маса с мед, канела и лимонов сок и напълнете масата с кухина в тиквата.
Нулиране на тиква Изрежете отвор “шапка” са продукт на печене лист, в който се излива вода доста, и се пече лакомства за половин час на 185 градуса.
След като сигнализирате, оставете тиквата да остане за известно време във фурната и след това се придвижете до чинията и може да сервира.
Тиквата печена с ябълки, мед и заквасена сметана
съставки:
- тиква – 850 г;
- ябълки – 450 г;
- ядки всеки избор – 40 г;
- канела от земята – 5 г;
- мед – 70 г;
- заквасена сметана – 130 г;
- стафиди без ями – 1 шепа;
- масло – 55 г;
- хлебни трохи – 35-50 гр.
подготовка
Преди да изпратите пекат тиква с ябълки, е необходимо да се бели и чаркове, а след това се нарязва на кубчета и врят в малка омекване в тенджера с масло и малко количество вода. Докато задушени тиква, почистете ябълките от ядрото и по искане на кожите и ги нарежете на тънки филийки. Също така подготвяме пълнежа чрез смесване на заквасена сметана с мед, натрошени ядки и канела. Ядките трябва да бъдат предварително изсушени на тави за печене във фурната или на сух тиган.
Сега лежеше в намаслена и поръсена с галета форма задушени тиква, поръсете филийки задушени стафиди и разпространение на върха на филийки ябълки. Излива се в състава на сместа от мед и сметана и кораб пекат при най-високата температура в продължение на половин час.
Този вариант на третиранията може да бъде допълнен с тиквени семки, замествайки ги с ядки и използвайки естествено кисело мляко вместо заквасена сметана.