Рецепти от мляно месо – 8 идеи за вкусни ястия

Рецепти от мляно месо не се ограничават до известните котлети, горчиви или кюфтета. Обхватът на нарязаното месо е много по-широк и предлаганият избор е само малка част от вариантите, които могат успешно да бъдат извлечени от него.

Рецепти от месо коне в бързаме

Предимството на шлайфаното месо е, че ястията от него се готвят бързо и рискът те да се окажат твърди е сведен до минимум. Всички гастрономически изобретения от този продукт често се правят бързо и успешно във всички параметри са отлични. След това ще научите какво да готвите с мляно месо, за да изненадате и моля домакинството и гостите.

Месни гнезда на месо

Не знам какво да направя от месото освен кюфтетата? След това опитайте да приложите рецептата по-долу. Подробните съвети и съвети ще ви помогнат да разберете как да направите гнезда с мляно месо. Съдържанието на пълнежа може да бъде различно по Ваша преценка, например гъби или зеленчуци.

съставки:

• пилешко месо – 300 г;
• лук – 90 г;
• яйца – 3 броя;
• картофи – 1 бр.;
• чесън карамфил – 1 брой;
• напоена с мляко – 2 филийки;
• сирене и заквасена сметана – 60 г;
• подправки.

подготовка

1. Зеленото филе се смесва с лук, чесън и картофи.
2. Две яйца са варени, почистени, нарязани на ситно и смесени със заквасена сметана и чипс, а на месото се прибавя и една сурова.
3. Смесвайте трохата за хляб в основата.
4. Във формата на изработени от месо плоски торти, украсете в центъра на канали, които запълват пълнежа.
5. Печете заготовки на 195 градуса за 40 минути.

Месо за мляно месо

Много апетитни и празнични са месото с пълнеж от мляно месо. Като пълнеж се използват различни варианти с ориз, яйца, зеленчуци, но най-популярното ястие с гъби. В това, което е абсолютно незначително, горските гъби ще бъдат използвани или достъпни през цялата година шампанско.

съставки:

• свинско и говеждо месо – по 500 г всяка;
• хляб – 300 г;
• мляко – 300 ml;
• яйца – 3 броя;
• луковици – 500 г;
• гъби – 400 г;
• моркови – 130 г;
• масло – 40 g;
• сол, подправки.

подготовка

1. Пулпът се извива през месомелачка и половината от лука и един хляб, напоен с мляко.
2. Въведете осолена и ароматизирана яйчна маса, разбърквайте всичко и обезсърчавайте.
3. Изсипете гъби и ги запържете с останалия лук.
4. Изгответе ролки на пергамент, разстилайте един сантиметров слой от нарязана маса, разпределете равномерно пълнежа и сгънете всичко под формата на ролка, като помагате на ръбовете на листа.
5. Прехвърлете детайлите в тава за печене, остатъка от млякото се изсипва и печете на 200 градуса за половин час.

Месни топки с мляно месо

Изучавайки прости рецепти от мляно месо, вниманието се привлича към апетитните месни топки, които се пекат под различни сосове на доматено или кремообразно основание. Те могат да се сервират на празнична трапеза или с прибори за семейна вечеря или вечеря.

съставки:

• пилешко филе – 700 г;
• скилидки чесън – 3 броя;
• лук – 100 г;
• сметана – 250 ml;
• сирене – 150 г;
• Провансалните билки – 1 супена лъжица. лъжица;
• смес от чушки, сол.

подготовка

1. Две трети от пилешко месо се смилат с месомелачка, а останалите се нарязват на кубчета.
2. Смесете месните съставки с лук.
3. Украсете топките, ги разпръснете в матрица и ги изпратете за петнайсет минути във фурната.
4. Свържете крема с чесън, сирене и билки.
5. Изсипете топките за сос и продължете да печете още една четвърт час.

Месо извара със смляно месо

Ако смятате за основа на дизайна на сърдечни закуски на мляно месо, рецепти за готвене такива може да бъде най-неочаквано. Например, много хора са свикнали да се наслаждават на чийзкейк като десерт. Но в този случай – това е оригинално ястие от месо, с това, което е невероятно вкусно и напоени с уста.

съставки:

• Свинско и говеждо филе – 500 г;
• преработено и твърдо сирене – 300 g;
• шампанско – 200 г;
• мазнина – 20 ml;
• лук – 50 г;
• кашкавал – 600 г;
• яйца – 2 броя;
• зеленчуци, подправки.

подготовка

1. Увитата каша се комбинира с настъргано сирене, като се добавят подправки.
2. Сладкиши с лук за мазнини.
3. Изварата е украсена с миксер, смесена с разтопено сирене и пържено, подправено с билки и подправки.
4. На пергамента има гнезда, образувани от мляно месо, напълнени с маса за извара-гъби.
5. Печете ястия за сирене с гъби и сирене за 40 минути на 185 градуса.

Смеси от мляно месо

На пръв поглед, незабележими кутии от мляно месо, чиято рецепта е описана по-долу, са вкусни и ароматни. След като сте опитали за първи път такъв деликатес, вие винаги ще останете сред неговите почитатели и ще го подготвите за всеки повод.

съставки:

• свинско и говеждо месо – 600 г;
• луковици – 250 г;
• яйца – 5 бр.;
• картофи – 500 г;
• сирене – 300 г;
• майонеза – 200 г;
• масло – 40 g;
• подправки, билки, сол.

подготовка

1. Изплетената плът е осолена, подправена и добре омесена.
2. Лукът, нарязан на парчета, се разстила до червено.
3. Сварете, почиствайте и нарязвате яйцата, те могат да бъдат ароматизирани с майонеза, билки, подправки.
4. Разбийте белените картофи и сиренето.
5. От месото те правят сладкиши и ги поставят на тава за печене.
6. Накрая разпределете пържене, яйчна смес, картоф и чипс от най-висококачествени сирена.
7. Ако всички препоръки от тази рецепта от мляно месо са правилно изпълнени, то в крайна сметка трябва да получите забавни торти, които трябва да се пекат за 40 минути на 180 градуса.

Пай с мляно месо във фурната

Месо хляб от мляно месо, рецептата, която е представена по-долу, се приготвя във фурната под формата на хляб или копърка от тук и името на чинията. За пръв път се появява в Европа, постепенно печели признание и популярна любов в други страни по света.

съставки:

• Свинско и говеждо филе – 350 г;
• лук, моркови – 100 г;
• чесън зъб и дръжка от целина – 1 бр.;
• хлебни трохи – 150 г;
• едно яйце е голямо – 1 брой;
• доматена паста – 70 г;
• масло – 40 g;
• кетчуп, подправки, билки, сол.

подготовка

1. За да приложите тази рецепта от мляно месо, приготвено чрез смилането на филето, разбъркайте основата със спасените зеленчуци и внимателно избийте.
2. Добавете тук бисквити, макаронени изделия, чесън, яйце, сол, подправки и зеленчуци.
3. Напълнете получената смес с омаслен контейнер, накиснете горната част с кетчуп и изпечете на 185 градуса за един час.

Печене на печено месо

Изборът на обикновени рецепти от земята говеждо месо, чието изпълнение ще отнеме само няколко минути, изборът често принадлежи на апетитни бонбони, които, освен бързото готвене, също са много ароматни, задоволяващи и полезни.

съставки:

• сирене – 700 г;
• лук – 100 г;
• брашно – 60 г;
• печене на прах – щипка;
• филии от хляб – 15 бр.;
• мляко – 2,5 чаши;
• пържено сирене – 2 чаши;
• масло – 100 g;
• яйца – 2 броя;
• зеленчуци, подправки.

подготовка

1. Нарязано месо пържено с лук, изсипете брашното с бакпулвер и изсипете чаша мляко.
2. Във формата lay слоеве на хляб и месо пълнеж, поръсване със сирене.
3. Покрийте последно хлебния слой с брашното и го напълнете със смес от яйца и мляко, осолени, подправени с подправки и оставете за импрегниране в продължение на няколко часа
4. Месото печена пудинг се пече в пещта на 185 градуса за половин час.

Месо пай във фурната – рецепта за кайма

Бързо месо пай, изработено от пухкава тесто с мляно месо, както и разнообразно меню, а празничната трапеза ще допълни не най-лошото. В основния пълнеж можете да добавите пържени гъби или ситно нарязани зеленчуци – това само ще подобри характеристиките на деликатеса.

съставки:

• тесто за сладкиши – 500 г;
• сирене – 500 г;
• лук – 200 г;
• масло – 30 ml;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Валцуваният слой от тесто за сладкиши се поставя в матрица и се разстила на върха с лук и мляно месо с подправки.
2. Изпратете обработвания детайл до пещта, загрята до 200 градуса, в продължение на двадесет и пет минути.