Извара желе
Разбира се, не минава нито един празник без сладък оригинален десерт. След невероятна празник със семейството и приятелите си, след много разнообразие от топли ястия, закуски и салати обикновено се сервират вкусни чай или кафе и да ги – торти, сладкиши и други закуски. Нека да опитаме днес с вас, за да приготвите прекрасно и много тънка сметана! Благодарение на това страхотно ястие празникът ще бъде запомнен от гостите ви от дълго време.
Contents
Рецептата за извара желе
съставки:
- маса на изварата – 100 g;
- сух желатин – 1 супена лъжица. лъжица;
- мляко – 200 мл;
- захар – 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Сега ви казвам как да направите сирене желе. Така че, в една малка тенджера излейте млякото, сложете го на слаб огън, изсипете захарта и го загрейте докато се появят мехурчетата. След това веднага извадете млякото от плочата, въведете желания желатин, разбъркайте и извадете в хладилника. Веднага след като масата се хване малко, добавете маслото и изсипете сиренето. Слагаме още 1 час на студено, а след това украсяваме с пресни листа от мента и парчета плодове.
Пюре – шоколадово желе
съставки:
- желатин – 25 g;
- крем 10% – 100 ml;
- диетично извара – 400 г;
- заквасена сметана – 400 мл;
- захар – 6 супени лъжици. лъжици;
- какао на прах – 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Така, за получаването на извара и сметана желе сух желатин порода в крем и след 30 минути, а когато набъбва, сместа се поставя на парна баня. След пълно разтваряне на желатин, масата се изважда от плочата и се оставя да се охлади.
И този път, ние разтриваме внимателно извара със захар, добавете заквасена сметана, изсипете сместа с желатин и разбъркайте. Сега разделяме получената маса на 2 еднакви части, в една от които изливаме какао. След това поставете десертните слоеве в кроасаните: първо маслото от крема сирене, след това шоколадовото и т.н. След това премахнете всички в хладилника и след 3 часа забавляват гостите апетитен десерт prisypav кокосово или нарязани орехи.
Извара желе с плодове
съставки:
- заквасена сметана – 2 продукта;
- сирене – 400 г;
- прахова захар – 1 елемент;
- консервиран ананас – 50 г;
- банани – 2 броя;
- вода – 1 елемент;
- желатин – 1 пакет;
- какао – 25 гр.
подготовка
Да разгледаме още един вариант, как да подготвим извара желе. В купата налейте нежния желатин, излейте го с топла вода и сложете слаб огън. Задръжте на печката, като разбъркате, докато продуктът напълно се разтваря, след което извадете сместа от чинията и я оставете да се охлади.
С ананаси, изцедете целия сироп, ги нарязайте на средни кубчета и ги поставете на дъното на чашите, в които ще сервирате десерт. Бананите се почистват, фино настъргват и се поставят на едно и също място.
Сега смесете в едно ястие диетична извара със заквасена сметана и нанасяме захар на прах. Смесете всичко с миксер, докато хомогенизирате, след това внимателно изсипете желатин и разбъркайте. След това леко изсипете сместа върху подготвените чашки с плодове и почистете 3 часа в хладилника. След това извадете десерта, украсете с пресен ментов и позвънете на масата.
Изпечен десерт с желе
съставки:
- прясно извара – 200 г;
- кефир – 400 ml;
- желатин – 2 супени лъжици. лъжици;
- захар – 200 g;
- Ягода – на вкус.
подготовка
Изсипете желатина в купата и я напълнете с вода. След 30 минути поставете съдовете на слаб огън и разбъркайте, докато се разтвори. Изварата се раздробява, разтриваме със захар, изсипваме топла кефир и желатин. Разбъркваме цялата маса напълно, докато стане равномерна. Ягодите са нарязани на парчета, поставени в кремани, или натрошени в миксер и комбинирани с смес от извара и кефир. Напълнете плодовете с маса и поставете десерта за 3 часа във фризера. Преди да сервирате, украсете желето по ваше желание.