Cukrářské pytle s vlastními rukama
Mnoho cukrářských výrobků si ani bez dekorace nemůže představit. Dorty, zákusky, dorty, koláče bez ozdobných vzorků z krému vypadají nudné a vůbec nejsou chutné. Pokud váš domov je často plný domácích pečení chutí, pak jistě máte cukrovinky pytel. A co dělat s majiteli, kteří nemají toto zařízení, ale zdobit pečivo naléhavě? Jak mohu nahradit cukrářský sáček?
Vytvořte domácí pečivo s vlastním rukama může být jak z obyčejného papíru, který je vždy doma, tak z celofánového pytle nebo látky. Vše závisí na tom, kolik volného času máte. Nabízíme několik nápadů na výrobu cukrovinek.
Taška z polyethylenového pytle
Vše, co je třeba k tomu, aby takový sáček bylo taška a nůžky. Nejprve zvolte tlustý průhledný plastový sáček (nejlépe se zipem). Otevřete ji a jemně lžící naplňte krémem. Pak upevněte upevňovací materiál nebo upevněte sáček uzlem (gumový pás). Odřízněte malý roh sáčku a vy můžete začít zdobit pečení.
Stojí za zmínku, že čekání na kulinářské “zázraky” z této sáčky není nutné. Sotva můžete dosáhnout stejné tloušťky extrudovaného krému a není zde možnost vytvářet ornamenty. Kromě toho jsou takové tašky jednorázové, což se velmi nelíbí jako odpůrci znečištění životního prostředí.
Papírová taška
Domácí pytle s cukrovinkami z papíru poněkud rozšiřují možnosti žen v domácnosti. Můžete použít voskovaný papír, cukrovinky pergamen. Je-li papír tlustý, je možné vyříznout roh, který bude určitým typem trysky. Chcete-li vyrobit cukrovinkové pytle, musíte vyříznout trojúhelník z papíru a přehodit ho do kužele.
Ujistěte se, že mezi vrstvami papíru, přes kterou může krém unikat, není mezera! Nahraďte okraje ohnutím do středu. Teď můžete naplnit tašku smetanou nahoru a odříznout roh. Domácí jednorázová taška je připravena!
Chcete vytvořit přiloženou přílohu? Pak použijte plastovou lahvičku. Odřízněte krk a ve víku vyřízněte otvor jakéhokoli tvaru. Může to být hvězdička, koruna a podobně jako sněhová vločka. Doporučujeme nejprve nakreslit obrázek se značkou, která usnadňuje řezání. Zůstává pouze to, aby se víko přišroubovalo k vaku.
Taška s látkou
V obchodech najdete opakovaně použitelné sáčky na pečivo vyrobené ze syntetické tkaniny. Není však obtížné vytvořit takové zařízení s vlastními rukama. Než si vyrobíte cukrářský sáček, ujistěte se, že tkanina je dobře opotřebovaná a nehrozí. Výborná volba – zaškrtněte. Tato tkanina je dobře odřezaná a hustá.
Takže odřízněte trojúhelník z látky, šijte ji do kužele a nakrájejte spodní roh. Ujistěte se, že jste vyzkoušeli přílohy tak, abyste neřízli přebytek! Potom šitý tryska a švy švy. Není nutné otáčet tašku, švy by měly být venku, aby se krém nezamáčel. Po použití musí být vak vyprázdněn bez použití detergentů a vysušen. Taková taška bude trvat dlouho.
Stojí za zmínku, že domácí sáčky nenahrazují profesionální cukrářské náčiní, neboť neumožňují dosažení jasných vzorků ze smetany. Toto je vynikající řešení pro ženy v domácnosti, které často nezkazují váš domov s krásně navrženými domácími pečivy. Pro jednorázové použití jsou však vhodné domácí papírové, celofánové nebo textilní cukrovinky.