Zamarinovat牡蛎蘑菇有多快和美味?

如何快速和美味腌制牡蛎蘑菇

腌制森林蘑菇和各种蘑菇泡菜的美妙替代品是腌制牡蛎蘑菇。此外,通过使用这种熟食小吃,减少了与食用腌制森林蘑菇相关的所有风险。用牡蛎蘑菇,你绝对不会中毒!

在我们的食谱下面,我们将告诉您如何快速和美味腌制牡蛎蘑菇在家里。如果你喜欢蘑菇,那么你肯定会喜欢这种开胃菜。

蚝蘑用卤汁泡的蘑菇 – 食谱

配料:

  • 牡蛎蘑菇 – 1公斤;
  • 盐大 – 60克;
  • 砂糖 – 25克;
  • 餐醋9% – 15-20毫升;
  • 黑胡椒豌豆 – 9-12个。
  • 带种子的遮阳伞。

准备

将牡蛎蘑菇洗净,切成中等大小的块,放入四升或五升的罐中。加入莳萝伞,将水几乎倒入锅顶,加热至沸腾,倒入糖,盐,混合溶解所有晶体。为了品尝,盐水应略微腌制。现在加入醋,适量煮沸20到5分钟。让蘑菇在平底锅中冷却,然后放入玻璃罐中,加满盐水,盖上盖子,放入冰箱24小时。

如何快速和美味腌制牡蛎蘑菇在家里几个小时?

配料:

  • 牡蛎蘑菇 – 950克;
  • 盐大 – 30克;
  • 砂糖 – 15克;
  • 醋餐厅9% – 75毫升;
  • 水 – 550毫升;
  • 甜椒豌豆 – 9-10个;
  • 月桂叶 – 3个。

准备

当我们开始酸洗樱桃时,我们在流水下将它们洗净并让它们排出。在平底锅里,倒入水,加入盐,加热煮沸,倒入醋,然后放入准备好的蘑菇。在安静的火上将菜肴的内容煮沸20分钟。在烹饪过程完成前五分钟,加入糖,月桂叶和甜豌豆。接下来,我们从火中取出带有蘑菇的容器,让它冷却下来,将其与腌泡汁一起转移到罐中,然后放入冰箱中几个小时。蘑菇的时间过后,你可以试试。

用柠檬汁腌制的牡蛎蘑菇

配料:

  • 牡蛎蘑菇 – 550克;
  • 盐很大 – 0.5汤匙。匙;
  • 砂糖 – 0.5茶匙;
  • 醋餐厅9% – 15毫升;
  • 植物油 – 70毫升;
  • 水100毫升;
  • 黑胡椒豌豆 – 9-12个。
  • 康乃馨的花蕾 – 2-3片;
  • 月桂叶 – 2-3个;
  • 一个柠檬汁;
  • 大蒜 – 4-5颗牙齿。

准备

牡蛎蘑菇洗净,给排水和粗斩。铲斗混合植物油,醋,水,柠檬汁,加入盐,胡椒豌豆,丁香花蕾,月桂叶,预净化和挤压大蒜,温暖质量煮沸,煮沸十分钟。牡蛎铺设到合适的锅或炖锅,通过漏勺,穿上火浇卤汁,给人一种烧开,煮十分钟。完全冷却蘑菇后,可以尝试。

腌制的牡蛎蘑菇与苹果醋 – 快速食谱

配料:

  • 牡蛎蘑菇 – 950克;
  • 盐大 – 3茶匙。
  • 砂糖 – 3茶匙;
  • 苹果醋 – 100毫升;
  • 植物油 – 100毫升;
  • 水 – 1.5升;
  • 黑胡椒豌豆 – 7-9个;
  • 牡蛎蘑菇

  • 甜椒豌豆 – 3-5个;
  • 月桂叶 – 2-3个。

准备

牡蛎洗净,如果需要摆脱了腿,切成片,放在锅里。倒水,加入盐,糖,醋浇,豌豆投掷黑色和五香粉,月桂叶和适度的热量完全沸腾了二十分钟后再煮。然后取出用火蘑菇的容器,给完全冷却,我们腌料转移到玻璃容器一起放在冰箱里过夜。你可以在早上尝试蘑菇。