Shaurma与鸡 – 食谱
如果你是东方美食的爱好者,那么带着鸡肉的shaurma肯定会满足你的喜好。这道菜的故乡是阳光明媚的土耳其,然后这道美味菜肴的配方逐渐开始在世界各地传播。现在可以在任何售货亭买到,甚至可以在家做饭。
Shaurma家庭式鸡肉
配料:
- 鸡肉片 – 500克;
- 植物油;
- 香料;
- 白甘蓝 – 300克;
- 新鲜黄瓜 – 2个;
- 番茄 – 2个;
- 亚美尼亚薰衣草;
- 番茄酱 – 2汤匙。匙;
- 蛋黄酱 – 品尝
- 韩国胡萝卜 – 100克。
准备
现在告诉你如何从鸡肉中制作沙威玛。所以,鸡肉切成小块,用植物油炒,用辣椒和盐调味肉。然后转向盘子并冷却。
这次我们把卷心菜切成薄片,放在一个碗里,用我的双手。新鲜的黄瓜洗净,闪亮的圆圈和番茄 – 小立方体。接下来,将亚美尼亚拉瓦什酱摊在桌子上,铺上一个小白菜,鸡肉,撒上番茄酱。下一层是黄瓜和西红柿,其上我们用韩文涂胡萝卜。整个填充物用蛋黄酱润滑,并裹在皮塔面包中。现在我们用微波炉给shaurma送几分钟的鸡肉,然后我们把这道菜送到桌上。
Shaurma与鸡肉
配料:
- 鸡肉片 – 300克;
- 皮塔 – 2个。
对于填充:
- 酸奶 – 3汤匙。匙;
- 白菜 – 100克;
- 保加利亚辣椒 – 1个。
- 黄瓜 – 1个;
- 莳萝,荷兰芹;
- 大蒜 – 2瓣;
- 番茄 – 1个。
对于卤汁:
- 肉桂粉 – 0.5茶匙。
- 橄榄油 – 2汤匙。匙;
- 柠檬 – 0.5片;
- 甜地辣椒粉 – 捏;
- 盐,胡椒粉。
准备
所以,首先,我们准备鸡肉腌料。要做到这一点,将所有香料,橄榄油和柠檬汁放入碗中,充分混合。
现在告诉你如何腌制沙威玛鸡。我们把沙司鱼片放入冰箱,至少放置4小时。腌制的肉被炒至中火完全煮熟。所有产品填补沙威玛鸡shinkuem细条 – 黄瓜,甜椒,白菜和西红柿。现在皮塔大蒜酱薄薄的一层涂抹,散布肉和蔬菜,把卷。
Shaurma与鸡在家
配料:
- 水 – 300毫升;
- lavash – 4片叶子;
- 鸡胸肉 – 2个;
- 灯泡 – 1个;
- 番茄 – 1个。
- 腌黄瓜 – 1片;
- 大白菜;
- 醋9% – 2汤匙。匙;
- 芥末,番茄酱,蛋黄酱 – 品尝;
- 香料。
准备
切成细立方体鸡柳,咸菜切碎洋葱,胡椒,盐,加少许糖,倒入醋和离开在热30分钟。白菜细碎,黄瓜和西红柿切成小立方体。将腌制的鸡肉炒至用平底锅煮熟。在各一半皮塔鸿沟,散布有点炸鸡的一半,番茄和黄瓜,白菜,洋葱,调味香料,切片倒入植物油酱,蛋黄酱,番茄酱和皮塔包装信封。
Shaurma熏鸡
配料:
- 烤鸡肉 – 70克;
- lavash – 1件;
- 番茄 – 1个。
- 黄瓜 – 1个;
- 洋葱;
- 酱 – 4汤匙。匙;
- 白菜。
准备
润滑皮塔在馅的顶部任何酱和蔓延:切碎的鸡肉,洋葱,精细白菜切丝,切碎的西红柿和黄瓜条。然后我们把所有的蔬菜倒入酱汁和卷筒。我们用微波炉加热碟子,或者用干热锅将其轻轻煎炸。