Sagudai – 配方
Sagudai是从没有热处理的新鲜鱼类制备而成，可以保留产品的所有有价值特性。这种小吃的美味特质也处于高度，在尝过一次美味之后，你将永远留在他的崇拜者之中。
从脂肪品种的鱼中准备一份意大利面。今天我们将考虑从鲭鱼和omul烹饪菜肴的选项。
如何从鲭鱼制作鲭鱼 – 食谱
配料：
- 鲭鱼-1,2-1,4千克;
- 洋葱鳞茎 – 285克;
- 大石头盐 – 90克;
- 砂糖 – 25克;
- 纯化水 – 250毫升;
- 醋9％ – 125毫升;
- 橄榄油或没有风味的向日葵 – 125毫升;
- 新鲜研磨的黑胡椒 – 5克或品尝。
准备
- 鲭鱼在冷藏室的底部搁板上预先除霜，但不是完全 – 因此将它更容易分开。
- 现在我们从内脏，鳍和头上移走尸体，整齐地除去皮肤并去除所有的骨头。
- 将得到的鱼片切成横向切片，放入托盘或搪瓷容器中，倒入带有清除并切成薄片的洋葱圈的层。
- 现在冷开水溶解较大的盐晶体和糖，然后加入向日葵油或橄榄油和醋拌匀。
- 用洋葱填满海鲜，然后离开三小时。
- 从鲭鱼的sagoodai时间后，你可以尝试。
如何从鱼omul准备sugudai？
配料：
- omul – 1.2-1.4千克;
- 洋葱 – 260克;
- 柠檬汁 – 25毫升;
- 橄榄油或没有风味的向日葵 – 60毫升;
- 盐大海和黑胡椒（新鲜研磨） – 品尝。
准备
- 就像saugusta的鲭鱼omul应该被剥离，洗涤和清除所有的骨头。
- 在这种情况下获得的鱼片用侧面尺寸约为1厘米的立方体切碎。
- 将灯泡清洗干净，切成半环，稍微用手揉搓，并与准备好的鱼片混合。
- 用几分钟沸水较软的口感质量洋葱可以预先填写，然后倒掉给泄漏，然后才加入思科。
- 给鱼葱立二三十分钟，在这之后的季节用柠檬汁，橄榄油或葵花籽无味，盐和胡椒大新鲜的口感和风味轰动。
- omul的所有菜肴都已准备就绪，您可以在桌上享用点心。