Pikeperch在烤箱里 – 最有趣的烤鱼食谱
苏达克在烤箱里是一个令人难以置信的美味,非常有用和平衡的菜,有大量的有价值的元素和令人印象深刻的饮食特性。准备鱼简单,快速,朴素,无需按时付费。
在烤箱里煮梭鲈有多好吃?
在烤箱中烤制的梭鲈将是美味的,多汁的,只有在适当准备的情况下才能保留其所有特性。正确的配方和相应的建议将有助于实现所需的结果。
- 鱼被清洗,去内脏,洗净,去除鳍,尾巴,头部。如果留下头部,则必须移除鳃。
- 用简洁的盐,胡椒,柠檬汁或使用各种香料和香料调味鱼。
- 烤箱中的梭鲈菜肴可以简单地在烤盘上或以箔或袖子的形式制备。
如何在烤箱中完全烹调派克?
基本的梭鲈完全在烤箱中准备好。以下是以可以预先用箔切割覆盖的形式装饰碟子的变体。在烘烤前准备好鱼10分钟,加入盐,辣椒混合物,如果需要,倒入柠檬汁和植物油混合。
配料:
- 梭鲈 – 2件;
- 柠檬 – 1-2件;
- 百里香 – 2-4枝;
- 油 – 40毫升;
- 辣椒混合物 – 1汤匙。勺子;
- 草药普罗旺斯 – 1茶匙;
- 盐。
准备
- 鱼用盐,香料调味,倒入柠檬汁和油的混合物。
- 腹部放柠檬和百里香。
- 在柠檬片的垫子上有形式的尸体。
- 在200度的烤箱中准备梭子鲈鱼30分钟。
派克鲈鱼在烤箱中的箔 – 食谱
特别多汁的将在烤箱中的箔中获得梭子鱼鲈鱼。鱼通常补充新鲜的西红柿,柠檬和洋葱,切成圆环。蔬菜放在腹部,背面横截面或用酱汁润滑鱼后放在上面。最后一次使用蛋黄酱或酸奶油芥末。
配料:
- 派克鲈鱼 – 2件;
- 柠檬,洋葱和西红柿 – 2个;
- 欧芹 – 4个分支;
- 油 – 20毫升;
- 芥末和蛋黄酱 – 2汤匙。匙;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 鱼切成背面,盐,胡椒,撒上柠檬汁。
- 将胴体放在洋葱垫上的一张铝箔上。
- 腹部和背部切口加上柠檬,西红柿,青菜。
- 用芥末和蛋黄酱的混合物润滑鱼,撒上洋葱。
- 在200度烘烤30分钟后,烤箱中箔片中的梭子鲈鱼就准备好了。
在烤箱烘烤的酸性稀奶油的派克栖息处
在烤箱中的酸奶油中的梭子鲈鱼可以快速而简单地制备,因此可以非常美味和辛辣。特别准备的弓将给鱼带来特别的魅力。清洁头部,切成半环,然后在煎锅中将它们压成油,用香料调味鱼。
配料:
- 梭鲈 – 2件;
- 洋葱 – 4件;
- 酸奶油 – 250克;
- 油 – 50毫升;
- 调味鱼 – 1茶匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 鱼用盐和胡椒擦。
- 油炸洋葱,撒上调味料,搅拌均匀。
- 通过在形状中放置一点洋葱来装饰菜肴,然后将鱼和洋葱再次放在鱼的顶部和内部。
- 用箔覆盖容器并在200度下烘烤20分钟。
- 取出铝箔,用酸奶油将鱼油油,并再次返回烤箱10分钟。
如何用土豆在烤箱里煮梭子鱼?
在土豆烤箱中鲈鱼是一种美妙的烹饪组合,可作为独立和自给自足的晚餐或晚餐菜肴。在这种情况下,蛋黄酱可以替换为酸奶油,补充少量的芥末,并使用您选择和品尝的其他香草。
配料:
- 派克鲈鱼 – 2件;
- 土豆 – 1.5千克;
- 蛋黄酱 – 150克;
- 柠檬 – 1片;
- 油 – 50毫升;
- 欧芹和龙蒿 – 品尝;
- 调味鱼,盐,胡椒。
准备
- 用柠檬汁,盐,胡椒和蛋黄酱与切碎的tarthun混合物擦鱼。
- 20分钟后,将鱼放在土豆上,清洁后,切成薄圆圈,调味,然后放入模具中。
- 在放入欧芹和一点小火腿的鱼里面,用油蘸水并用箔覆盖。
- 在180度下40分钟后,在烤箱中烘烤的派克鲈鱼将准备就绪。
派克鲈鱼烤蔬菜
派克鲈鱼放在带有蔬菜的铝箔烤箱中将是装饰减肥餐的最佳选择。这种成分含有最少的卡路里,同时完全满足饥饿感,为身体补充有价值的元素。通过与芳香草本的辛辣混合物进行初步腌制,可以获得特殊的鱼类味道。
配料:
- 梭鲈 – 2件;
- 保加利亚辣椒和苹果 – 2个。
- 西红柿 – 3-4个;
- 柠檬 – 1片;
- 橙汁 – 70毫升;
- 橄榄油 – 70毫升;
- 伍斯特斯基酱 – 1,5汤匙。匙;
- 欧芹和罗勒 – 品尝;
- 盐,辣椒的混合物。
准备
- 鱼用盐,胡椒粉揉搓,倒入橙汁,橄榄油,伍斯特酱和香草的混合物,放置30-60分钟。
- 与油性形式蔬菜切片,用柠檬汁喷,放于腹部香菜,罗勒和柠檬利差鱼送到烘烤在190度40分定期喷洒卤汁残留物。
如何在烤箱里煮梭子鱼?
梭鱼鲈鱼在烤箱中的圆角是一种原始食谱,不仅值得在工作日供应。在节日餐桌上,这种构图将同样合适,并且会给人留下比另一种烹饪美食更糟糕的印象。这道菜的优点是完全没有骨头,令人印象深刻的外观和令人难以置信的多汁味道。
配料:
- 梭鱼鲈鱼 – 1公斤;
- 洋葱 – 3-4片;
- 黄油 – 100克;
- 酸奶油和奶酪 – 200克;
- 盐,胡椒,调味料,油。
准备
- 将鱼片腌制,胡椒粉,调味,放置20分钟。
- 将鱼放在涂有油的形状上,放在切成油的洋葱上。
- 用酸奶油润滑盘子,撒上奶酪,在190度烘烤20-30分钟。
在烤箱里塞上zander
炉子中的苏达克(其配方将在后面描述)更复杂地制备,并且比先前的烹饪组合物需要更多的努力和时间。然而,最终结果将不仅仅是支付所有费用,而且不仅会让您感受到极好的品味,而且还会带来令人惊叹的壮观外观。
配料:
- 梭鲈 – 1件;
- 洋葱 – 2件;
- 鸡蛋 – 1件;
- 黄油 – 70克;
- 白面包 – 3片;
- 奶油 – 150毫升;
- 盐,胡椒,肉豆蔻,莳萝。
准备
- 轻轻修剪的鳍和鱼片,去除皮肤“长袜”以及约5毫米的纸浆层。
- 鱼片与骨头分开,与面包,黄油一起压碎,浸泡在奶油中。
- 用盐,胡椒粉,肉豆蔻加入食物,加入鸡蛋,黄油片,莳萝,用质量填充水坑皮,将其与头部连接并缝合。
- 将鱼放在烤盘上,加入黄油和洋葱,奶油润滑,在几个地方刺穿。
- 在190度烘烤屠体30分钟。
派克栖息用在烤箱的蘑菇
下面的烤梭鲈配方是用蘑菇实现的,它可以让味道组合和非常美味的食物变得不同寻常。这个想法可以用整个屠体来实现,切成片或者已经完成的鱼片。真菌优选用于森林:新鲜或冷冻。
配料:
- 派克鲈鱼 – 1公斤;
- 蘑菇 – 300-350克;
- 奶油 – 300毫升;
- 洋葱 – 1-2片;
- 奶酪 – 100克;
- 欧芹 – 1串;
- 盐,胡椒粉,油。
准备
- 鱼季,布局形式。
- 蘑菇用洋葱炒,混合奶油,调味,撒在鱼上。
- 将烤好的梭子鱼鲈鱼煮20分钟,然后撒上欧芹和奶酪,再放入烤箱10分钟。
从烤箱里的派克鲈鱼肉饼
根据该配方在烤箱中制备梭鲈与传统技术有些不同。由于实施了上述建议,您将能够制作美味的肉饼,与煎锅中油炸的肉饼不同,它将是最有用的饮食。
配料:
- 梭鱼鲈鱼 – 1公斤;
- 白面包 – 200克;
- 鸡蛋 – 2件;
- 牛奶 – 150毫升;
- 黄油 – 100克;
- 果岭 – 1串;
- 盐,胡椒,面包屑,酸奶油。
准备
- 鱼,与炸洋葱,绿色和浸泡在面包面包,绞肉机。
- 加入碎鸡蛋,软黄油,盐,胡椒粉,搅拌。
- 装饰肉饼,用面包屑包裹它们,撒在烤盘上烤10分钟。
- 用酸奶油润滑产品并再次回到烤箱。