Navaga – 烹饪食谱
小卡路里鱼navaga非常适合饮食和婴儿食品。这种鱼肉中的少量脂肪和足够高含量的维生素和有价值的元素肯定有助于此。此外,Navaga不含小骨头,味道极佳。
Navaga适用于任何类型的热处理,但大多数情况下,鱼只是在平底锅里煎炸或在烤箱中烘烤。
即使是初学者也会应对传统的热情。今天我们将告诉你如何在煎锅或酸奶油和番茄腌汁下烤箱中藏红花的美味。
如何在煎锅中准备美味的navaga?
配料:
- navaga无头 – 990克;
- 胡萝卜 – 185克;
- 洋葱鳞茎 – 185克;
- 酸奶油 – ½杯;
- 小麦粉 – ½杯;
- 香菜干和莳萝 – 捏;
- 海盐和新鲜研磨的胡椒(几种混合物) – 品尝;
- 没有味道或向日葵的橄榄油 – 味道。
准备
- 最初,我们使navaga变得光滑,干燥,将其从鳍和肠的残余物中取出,如果必要的话(如果胴体很大),切成几部分。
- 我们将准备好的鱼用盐和胡椒粉混合在一起,在鱼的整个表面上研磨成分,然后放置半小时腌制。
- 现在我们将鱼片放入面粉中,然后立即将橄榄油或葵花籽油放入煎锅中加热的煎锅中。
- 我们将炸好的鱼从两侧撒在平底锅里,过滤锅中的剩余油,将其放回碗中,再加一点新鲜,放入切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜。
- 将蔬菜煎至半熟,然后将一半放入一个碗中,将鱼放回煎锅并用一半洋葱和胡萝卜盖在上面。
- 我们在玻璃杯里收集酸奶油,倒入一汤匙面粉,几撮干莳萝和欧芹,扔盐和胡椒,混合并加水至玻璃杯的整个体积。
- 将准备好的酸奶油酱从顶部倒入蔬菜,在盖子下慢煮10到15分钟。
在烤箱里的腌料下烹饪navaga有多美味?
配料:
- navaga无头 – 990克;
- 胡萝卜 – 185克;
- 洋葱鳞茎 – 185克;
- 番茄酱 – 辣 – 190克;
- 小麦粉 – ½杯;
- 大蒜牙 – 2件;
- 干罗勒 – 捏;
- 甜椒豌豆 – 2个;
- 月桂叶 – 1件;
- 海盐和新鲜研磨的胡椒(几种混合物) – 品尝;
- 没有味道或向日葵的橄榄油 – 味道。
准备
- 神圣的美味如果将平底锅里的鱼变成褐色,然后再用烤箱里的蔬菜和番茄酱烧烤,就会变成纳瓦加。
- 为了实现这个想法,将准备好的鱼倒入,撒上胡椒粉并放置约30分钟。
- 在此期间,我们将准备一个装满蔬菜的番茄。磨碎的胡萝卜和洋葱切成黄油,直到半熟。
- 倒入平底锅番茄酱和半杯水混合。
- 将容器中的内容调味,以品尝盐,胡椒,罗勒干,然后撒上月桂树和桃子的香辣椒。
- 总而言之,在煮沸的酱汁中,我们放置磨碎的大蒜,混合腌料并将其从火中取出。
- 通过浸入面粉中去除捣碎的navaga,从两侧用强烈的热量煎炸并将其转移到烘焙容器中。
- 在上面,将番茄酱和蔬菜倒入鱼中,并在加热至200度的烤箱中放置10分钟。
- 这款烤制的腌制Navaga既热又冷。