Lazy belyashi – 您最喜欢的菜肴中最快速,最简单的食谱
Lazy belyashas是许多人喜爱的菜肴的简化版。使用简单且经济实惠的食谱,您将节省时间和分钟,为家庭提供红润美味的产品。
怎么煮懒惰的belyashi?
即使是有抱负的烹饪专家也能够创造美味的belyashas,所选食谱的基本提示将有助于以最佳方式应对任务。
- 面团快达能与牛奶,酸奶,酸奶油或水用酵母或添加苏打或发酵粉来配制。
- 面团的质地应与煎饼的制作基础类似。
- 将用洋葱填充的肉混合到制备好的面粉基料中或者在两层面糊之间以扁平饼的形式放置。
- 传统上,产品在热油中油炸。
- 为了摆脱多余的脂肪,有可能,在餐巾纸上摆放懒惰的беляши字段жарки。
- 将懒惰的belyashi从简单的干燥中取出,在烤箱中加入产品使产品变褐。
在牛乳气酒的懒惰belyashi用肉末 – 食谱
根据这个快速配方烹制的开胃菜上的懒惰belyashas郁郁葱葱,柔软,非常美味。取决于湿度和基础乳酸组分的初始密度,面粉的量可以与要求保护的产品不同。碎肉可以是牛肉,猪肉或混合。
配料:
- forcemeat – 350克;
- 洋葱 – 1个;
- 克菲尔 – 0.5升;
- 盐,苏打水和糖 – 每茶匙0.5茶匙;
- 面粉 – 300-350克;
- 植物油。
准备
- 在开菲尔,溶解盐,糖和苏打,离开5分钟。
- 分别与面粉混合,用搅拌器小心搅拌。
- 加入切碎的洋葱,碎肉,拌匀。
- 在煎饼的形状下用碎肉炒熟的懒惰belyashi,用勺子将面团的一部分涂在加热的油中,并在两面涂上褐色。
在酵母的懒惰belyashi – 食谱
根据以下建议混合的快速,美味的Belyashi酵母面团将为现成的美味提供有价值的特色,其将尽可能接近原始。与碎肉和洋葱一起,可以与切碎的新鲜欧芹或莳萝混合。
配料:
- forcemeat – 350克;
- 洋葱 – 1个;
- 克菲尔 – 0.5升;
- 鸡蛋 – 1件;
- 盐 – 0.5茶匙。
- 糖 – 1茶匙;
- 干酵母 – 1茶匙;
- 面粉 – 350-400克;
- 植物油。
准备
- 搅打鸡蛋,糖和盐,倾酸牛奶,倒入5汤匙面粉和酵母,搅拌的,温热30分钟。
- 搅拌剩下的面粉,加入碎肉,切碎的洋葱。
- 炒薄煎饼等懒惰的酵母白,在沸腾的油中涂抹面团勺,从两面涂上褐色。
没有肉的懒惰白肉
在洋葱酵母上煮熟的懒惰belyashi适合精益或素食菜单,因为它们不含动物产品。对于正常的日常膳食,您可以通过在面团中加入几汤匙鸡肉或其他肉类调味料来煎炸产品,这将使菜肴具有所需的风味。
配料:
- 洋葱 – 2件;
- 水 – 0.5升;
- 盐 – 0.5茶匙。
- 糖 – 1汤匙。勺子;
- 干酵母 – 1.5 st。匙;
- 面粉 – 350-400克;
- 植物油。
准备
- 溶于温水,酵母和糖。
- 加入盐,面粉,搅拌至块状物溶解,留在高温下打样30-40分钟。
- 搅拌面团切碎的洋葱,然后继续油炸产品。
- 在预热的油中舀出白色白色的简单面团,并从两侧涂上棕色的产品。
懒惰belyashi牛奶
几个懒惰的belyashas牛奶与碎肉准备不同。在这种情况下,与洋葱混合的肉馅在油炸过程中适合面团的一部分,并在顶部覆盖一层面团。它结果是一种带馅的煎饼,这将使食用者具有极佳的口感特征。
配料:
- 碎肉 – 250克;
- 洋葱 – 0.5件;
- 牛奶 – 250毫升;
- 鸡蛋 – 2件;
- 盐,苏打水和糖 – 每茶匙0.5茶匙;
- 面粉 – 250克;
- 植物油。
准备
- 溶于牛奶盐,糖和苏打水。
- 搅拌鸡蛋,面粉,搅打至泡沫,使面团的质地成为煎饼。
- 在预热的油中加一汤匙一点面团,上面是洋葱调味的馅饼。
- 将馅料倒在上面,然后在两侧涂抹慵懒的belyashi,用盖子盖住容器。
懒惰belyashi用在酵母的香肠
如果没有肉或肉末,你可以用香肠制作懒惰的belyashi。使用任何香肠产品,切成小块,加入洋葱。在这种情况下,面团在水中制备,加入肉汤块,这将有助于菜肴的味道特征。
配料:
- 香肠 – 200-250克;
- 洋葱 – 1个;
- 水 – 0.5升;
- 肉汤块 – 2件;
- 糖 – 1汤匙。勺子;
- 新鲜酵母 – 50克;
- 面粉 – 350-400克;
- 植物油。
准备
- 立方体倒入沸水,冷却至温暖状态。
- 用糖冲洗酵母,倒入肉汤,倒入面粉,搅拌,在高温下放置一会儿。
- 切片尽可能少地将香肠和洋葱混合到面团中。
- 将产品煎成薄饼,从两面涂上面团的褐色部分。
从蔬菜骨髓的懒惰beljashi
懒惰belyashi – 可以用南瓜面团制成的食谱。由此产生的菜肴将是每日家庭聚餐的理想选择。根据您的口味,产品配有酸奶油,番茄酱或其他酱汁。如果南瓜太多,在添加剩余成分之前,应该轻微挤压磨碎的蔬菜块。
配料:
- forcemeat – 350克;
- 西葫芦 – 0.5千克;
- 大蒜 – 4颗牙齿;
- 果岭 – 1串;
- 鸡蛋 – 2件;
- 盐,苏打水 – 每茶匙0.5茶匙;
- 面粉 – 6汤匙。匙;
- 植物油,胡椒。
准备
- 将碎肉与大蒜,胡椒,香草和鸡蛋混合。
- 在大刨丝器上研磨西葫芦,加入鸡蛋,盐,苏打,面粉,混合。
- 在预热的油中放出部分西葫芦质量,顶部有一点肉末和西葫芦。
- 在转动平底锅后用盖子盖住平底锅后,懒惰的南瓜belyashi在两侧变成褐色。
懒惰的白色lavash
下面介绍的简单的belyash配方可以在冰箱中用任何煮熟或烤制的肉和薄的亚美尼亚薄脆饼干进行。实际上,馅料可以由烤碎肉,切片香肠,添加西红柿片,泡菜或其他产品制成。
配料:
- 碎肉或预制肉 – 250克;
- 洋葱和胡萝卜 – 1个;
- lavash亚美尼亚语 – 1件;
- 绿色,盐,胡椒 – 味道;
- 酸奶油 – 50克;
- 黄油。
准备
- 成品切碎的肉或肉末炒洋葱和胡萝卜。
- 加入酸奶油,再加入馅料5分钟,加入盐,胡椒粉,青菜。
- 将皮塔饼面包切成两份,用每个馅料填充,将其包在一个信封中,然后将其涂成油状,最初用一个接缝向下。
懒惰belyashi在水面上
在水面上Belyashi快速检测可以通过添加苏打熄灭如果干或鲜酵母的基础上做准备,但更宏伟获得的产品。在这种情况下,碎猪肉和牛肉预炒洋葱和猪油,可选择喜欢的调味香草和香料。
配料:
- forcemeat – 350克;
- 洋葱 – 2件;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 脂肪 – 50克;
- 水350毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖 – 1汤匙。勺子;
- 干酵母 – 10克;
- 面粉 – 450-550克;
- 植物油,盐,胡椒。
准备
- 一半的温水溶解糖,酵母,离开20分钟。
- 加入剩余的液体,鸡蛋,盐,面粉,混合,在高温下静置30分钟。
- 用洋葱炒猪油,加入碎肉,调味,煎10分钟。
- 将面团中的鱼苗搅拌均匀,然后以热油煎饼的形式煎炸belyasha。
懒惰的belyasha与鸡
带有鸡肉碎的懒惰belyashas细腻,柔软,辛辣。为了制备馅料,最好使用来自鸡的腿和臀部的肉,这将使产品更加美味和美味。在馅料中,您可以添加各种略微保存的蔬菜和新鲜蔬菜。
配料:
- 没有骨头的鸡肉 – 350克;
- 洋葱 – 1个;
- 大蒜 – 1颗牙齿;
- 克菲尔 – 0.5升;
- 鸡蛋 – 1件;
- 糖 – 1汤匙。勺子;
- 新鲜酵母 – 10克;
- 面粉 – 350克;
- 人造黄油 – 50克;
- 植物油,盐,胡椒。
准备
- 在温热的开菲尔中,酵母和糖被溶解。
- 加入盐,人造黄油,鸡蛋和面粉,搅拌,放置30分钟。
- 加入洋葱和大蒜,加入鸡肉,调味。
- 在预热的油中加入一勺面团,上面是碎肉饼,用面糊覆盖所有东西。
- Fry beljashi掩盖了两方的脸红。
在酸奶油的懒惰belyashi用肉末
在belyashi快速美味面团可以用酸奶制成。这种性能的产品将是柔软,丰富和芳香。碎猪肉和牛肉可以直接倒入所得碱面粉或油炸产品与填充煎饼的形式,将其放置与酸奶油面团两个层之间。
配料:
- forcemeat – 350克;
- 洋葱 – 1个;
- 酸奶油 – 1杯;
- 鸡蛋 – 1件;
- 糖,盐和发酵粉 – 1茶匙;
- 人造黄油 – 60克;
- 面粉 – 350克;
- 植物油。
准备
- 用糖和盐搅拌鸡蛋,与酸奶油混合。
- 加入发酵粉和面粉。
- 将切碎的洋葱碎肉混合到所得面团中。
- 将产品煎成预热油中的煎饼。
懒惰belyashi在烤箱里
如果需要,你可以不用揉面团,从没有添加剂的经典烘干机准备快速belyashi。为了使产品柔软,将百吉饼在水和牛奶的混合物中浸泡一小段时间。对于馅料,您可以从任何肉类或多种品种的混合物中取出肉末,添加洋葱,蔬菜和奶酪的味道。
配料:
- 碎肉 – 250克;
- 洋葱 – 1个;
- 奶酪 – 120克;
- 鸡蛋 – 1件;
- 酸奶油 – 3汤匙。匙;
- 牛奶和水;
- 盐,胡椒,香草;
- 植物油。
准备
- 浸泡至轻微软化,用牛奶在水中干燥。
- 辩论百吉饼,涂在涂油的烤盘上。
- 将肉末与酸奶油,洋葱,香草,调味料混合。
- 用填充物填满孔,撒上奶酪。
- 在加热的烤箱中发送空白20分钟。