kurik的面团
Kornik – 一种受欢迎的俄罗斯菜,可以烹饪节日晚餐,几乎所有的家庭主妇。这块蛋糕被认为是任何家庭的繁荣和幸福的象征。咖喱有许多不同的配方食谱,它们有各自的特点,但在准备这个很棒的蛋糕时,仍然有一些常见的规则需要遵循。
酵母面团的玉米饼
配料:
- 黄油 – 200克;
- 开菲尔 – 2项;
- 蛋 – 1个;
- 苏打水 – 2克;
- 面粉 – 3项;
- 干酵母 – 1茶匙。
准备
现在告诉你如何为kurik制作面团。拿一个小平底锅,放入黄油,放在弱火上融化。之后,我们从盘子中取出盘子,冷却它们,让油再次冻结。
在不浪费时间的情况下,在一个单独的碗中,倒入开菲尔,打破鸡蛋,轻轻拍打搅拌器,以低速飞到辉煌。然后加一点苏打水,少许盐和一点点酵母。如果你使用干酵母,然后烹饪,浸泡在100毫升的温水中约7分钟。
之后,将克非尔混合物倒入冷却的油中,将所有物质彻底混合,逐渐开始倒入先前过筛的面粉。我们将没有块状的均匀软面团揉成一团,放入碗中,用厨房胶带将其封闭,然后在温暖的地方放置一小时,这样就会来。在此之后,咖喱面团准备好进一步准备派。
配方为玉米饼提供坚实的面团
配料:
- 黄油 – 90克;
- 奶油 – 75毫升;
- 酸奶油 – 50毫升;
- 糖 – 15克;
- 蛋 – 1个;
- 盐;
- 苏打水 – 3克;
- 面粉 – 350克。
准备
所以,拿勺子,把黄油放在里面,在弱火上融化,定期搅拌。然后加入奶油,放入酸奶油,打破鸡蛋,倒入糖,盐和拌匀。现在加入与苏打混合的逐渐过筛的面粉,揉成均匀一致的面团,没有块状,立即用来烤馅饼。
kurik酸奶油面团
配料:
- 面粉 – 2项;
- 发酵粉 – 1茶匙;
- 蛋 – 2件;
- 糖 – 1茶匙;
- 人造黄油 – 200克;
- 酸奶油 – 200毫升。
准备
我们预先筛选面粉,并将其与一茶匙发酵粉混合。现拿鸡蛋,小心地将蛋黄分开,加入盐,糖拌匀。然后铺上软化的人造黄油,酸奶油,然后再彻底混合一切。
逐渐倒入面粉,揉成面团,在冰箱中取出20分钟。我们将冷却质量按比例1:2分成两部分,然后从较大部分将蛋糕分开。我们把它放进一个烤盘里,做成两边,形成一个平底篮。其余的脆饼将为我们的kurikika做一个盖子。
kurik蛋黄酱面团
配料:
- 克菲尔 – 500毫升;
- 人造黄油 – 200克;
- 面粉 – 4项;
- 鸡蛋 – 2个;
- 盐 – 捏;
- 糖 – 1茶匙;
- 蛋黄酱 – 100毫升。
准备
我们提供一个选项,如何为kurik制作面团。拿起平底锅,在最小的火上融化人造黄油,不要煮沸。然后让混合物冷却一点,加入蛋黄酱,酸牛奶,鸡蛋,盐,苏打水和糖。用搅拌器充分混合混合成分,逐渐开始填充筛过的面粉。
然后,揉成均匀,柔软,不粘的面团,将其包在食物薄膜中,在冰箱中取出约30分钟。