Korzhiki – 食谱
对于我们大多数脆饼脆饼 – 这是童年的味道。这种美味是由我们的母亲和祖母准备的。现在我们很乐意吃这种饼干并把它们对待他们的孩子，我们只需要找到一个成功的食谱。
我们为您挑选了一些饼干的最佳食谱，我们希望他们会让您和您的家人满意。
脆饼锭剂
配料：
- 小麦粉 – 350-370克;
- 黄油 – 200克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 糖 – 90克;
- 花生 – 70克;
- 蜂蜜 – 1茶匙的滑梯;
- 烘烤粉 – 1茶匙;
- 盐 – 捏。
准备
将一个蛋的蛋黄与蛋白分开。蜂蜜在水浴中融化，冷却后与蛋黄结合。如果有的话，花生在干锅里煎一下，然后剥离皮肤。
鸡蛋，剩余的蛋白质，软化黄油和糖，研磨成均匀的质量。加入盐，发酵粉和面粉，混合短面团。将其放入冰箱半小时，然后取出，将面团铺开并切出饼干。用蜂蜜和蛋黄混合物润滑并撒上花生（半或压碎）。
将烤箱预热至220度，将饼干放在烤盘上，放入烤箱10-12分钟。当它们变成金黄色时 – 意味着产品已准备就绪。让他们冷静下来，尝试喝茶。
脆饼脆饼的食谱
在你做面包皮之前，你需要准备一块面团，从中你可以得到脆脆的饼干。为了使其成功，您需要选择面筋含量最少的面粉，否则成品会变硬。并且由于检查面筋含量并不总是可行的，您只需要在面粉中添加一点淀粉，即使配方中没有指出。
配料：
- 糖 – 125克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 人造黄油 – 125克;
- 小麦面粉 – 4汤匙。匙;
- 淀粉 – 4汤匙。匙;
- 苏打水 – ¾茶匙;
- 盐 – 捏。
准备
用鸡蛋和软化人造奶油擦糖，直到泡沫。苏打水与面粉混合，加入发酵粉加入蛋糖团中。如果你愿意，你可以添加几勺牛奶。
面团已经准备好了，你可以添加柠檬汁，一些干邑汤匙，肉桂或香草糖的味道和香气。测试出饼干，它们应该被放置在冰箱中30分钟，然后将其推广，切出任意形状的数字，在烤箱预热至200度用螺母或芝麻和地点撒上约15分钟。
脆饼 – 食谱
配料：
- 人造黄油 – 250克;
- 面粉 – 400克;
- 糖 – 1项;
- 鸡蛋 – 2个;
- mac – 20克;
- 香草糖 – 1包;
- 发酵粉 – 1包。
准备
冷冻人造黄油炉排。酸面粉，加入香草糖，发酵粉和糖。在混合物的中间，打破鸡蛋，加入磨碎的人造黄油，并迅速揉面团。
从中取出2片，将它们包在食物薄膜中，放入冰箱至少30分钟，
但你可以和更长的时间。将面团从冰箱中取出后，将其放入罂粟井中，将其切成碎片，然后用擀面杖轻轻地将其弄圆。
Korzhiki放上烤盘，用植物油涂抹或用羊皮纸覆盖，将烤箱加热至180度并在其中放入烤盘10-15分钟。饼干烤得很快，所以如果你喜欢淡的糕点，你可以早点吃。
提醒童年的成年人不仅可以使用Korzhiki，还可以使用莫斯科面包以及蜂蜜蛋糕，我们网站上的配方也可供选择。