Fondan – 配方

Fondan – 一种受欢迎的法国菜（以及意大利面食）是一种松饼或蛋糕，外面酥脆，内部有柔软的液体。这种不寻常和美味的食物非常容易准备。 Fondan配奶油，薄荷，焦糖或新鲜浆果，但最美味 – 配一碗冰淇淋。事实证明，冰淇淋和热巧克力馅料的温和凉爽不寻常的组合。毫无疑问，这道菜非常甜。让我们来看看Fondan甜品的食谱。

Fondan – 配方

配料：

• 黑巧克力 – 100克;
• 黄油 – 30克;
• 蛋 – 2件;
• 面粉 – 2汤匙。匙;
• 可可 – 2茶匙。
• 糖粉 – 50克;
• 发酵粉 – 5克;
• 盐 – 捏;
• 巧克力和坚果酱 – 1汤匙。勺子。

准备

如何煮巧克力fondan？准备Fondan蛋糕，在水浴上融化巧克力，坚果黄油和黄油。另外用鸡蛋拂糖粉，直到形成一个郁郁葱葱的泡沫。逐渐倒入面粉，盐，可可，发酵粉并拌匀。我们将鸡蛋混合物引入融化的巧克力块中。现在采取烘烤的形式，油脂，填充煮熟的质量，并在预热的烤箱中放置200分钟。最重要的是不要过度，这样你就不会得到一个蛋糕，而是一个带有液体中心的蛋糕。我们为巧克力Fondan提供香草冰淇淋球。

在微波炉的巧克力软糖

配料：

• 糖 – 400克;
• 黄油 – 250克;
• 黑巧克力 – 300克;
• 蛋 – 8个;
• 面粉 – 100克。

准备

如何准备Fondan？微波炉的形式是用黄油润滑的。我们将切碎的巧克力和黄油放在底部，放入微波炉中，将其打开一半，然后煮约3分钟，然后融化巧克力。然后充分混合并搁置。在深杯中，打蛋，加糖，逐渐加入筛面粉，用搅拌机混合，最后将其与融化的黄油连接。

将混合物放入模具中，并在微波炉中以最大功率放置10分钟。最后，取出甜点，放入冰箱2小时。我们供应巧克力Fondan非常冷。

白巧克力软糖配方

配料：

• 白巧克力 – 200克;
• 苦巧克力 – 50克;
• 霜22％ – 50毫升;
• 蛋 – 2件;
• 面粉 – 100克;
• 蔗糖 – 50克;
• 黄油 – 2汤匙。匙;
• 新鲜浆果 – 250克;
• 糖 – 3汤匙。匙;
• 淀粉 – 1茶匙。

准备

首先我们准备酱。要做到这一点，我们在冷水中稀释淀粉。浆果稍微解冻，混合在一个加糖的小炒锅里。不断搅拌，倒入细细的淀粉，在高温下煮约10分钟，不断搅拌。然后，我们将从火中移开并放在一旁冷静下来。

这一次，融化的黄油和白巧克力在奶油水浴中。另外，用通风浓稠的糖搅拌鸡蛋和糖。我们从盘子上取下融化的巧克力，加入鸡蛋和面粉。快速混合，不会形成肿块。

用于纸杯蛋糕的小模具，用油涂抹油脂并撒上面粉。我们展开巧克力面团，加入一点苦巧克力，然后将其送至预热至200°C的烤箱约10分钟。然后我们取出Fondans让他们休息2分钟。接下来小心地将每个模具放在盘子上，倒入浆果酱，然后加入新鲜浆果。