Belyashei的面团 – 一个简单的食谱

Belyashi是鞑靼美食的传统菜肴，代表着丰富的肉馅饼。这家美食在许多快餐店和餐馆的菜单中占有特殊的地位。但至少有一次在家里煮熟的人不太可能想吃掉购买选择。我们将告诉您一些简单且经过验证的白面包测试配方。

一个简单的测试食谱为belayas

配料：

• 黄油 – 50克;
• 糖很小 – 15克;
• 奶牛 – 1.5 st .;
• 新鲜速溶酵母 – 30克;
• 盐食物 – 1捏;
• 面粉 – 4汤匙。

准备

牛奶稍微加热，放入新鲜酵母并放在一边。然后我们倒入糖，面粉，用勺子和面团混合，让人想起低脂酸奶油。用干净的毛巾盖住，坚持45分钟。我们提前从冰箱中取出奶油黄油，等待它变软。在那之后，我们把盐扔进去，把它转移到上面的蛋白石上。彻底搅拌，加入剩余量的面粉，揉成柔软的面团。我们让它上升1小时，同时我们准备肉馅。经过一段时间后，Belyashi的简单快速的酵母面团就准备好了！

白色为kefir面团的一个简单的食谱

配料：

• 面粉 – 700克;
• 盐小 – 捏开菲尔家 – 1项;
• 鸡蛋 – 2件;
• 白糖 – 1汤匙。勺子;
• 小苏打 – 5克;
• 植物油 – 50毫升。

准备

为了准备一个没有酵母的简单面团，将酸奶倒入深层菜肴，扔小苏打，搅拌均匀。然后我们放糖，盐，进入鸡蛋并倒入油。之后，倒入少量面粉，迅速搅拌。我们揉搓弹性面团，将其包在玻璃纸袋中，在高温下放置半小时。

一种简单的面团配方，适合没有酵母的苦味

配料：

• 奶牛 – 1项;
• kefir低脂肪 – 1项;
• 鸡蛋 – 4个;
• 糖 – 10克;
• 面粉 – 1,2千克;
• 食用苏打水 – 5克;
• 植物油 – 70毫升。

准备

在一个碗里倒入酸奶和牛奶。然后打破鸡蛋轻轻拍打。此外，我们不停地扔盐，小苏打和糖。逐渐引入面粉，黄油，并仔细混合均匀和致密的面团。我们将它包在一个玻璃纸袋中，在温暖的地方放置10分钟。在那之后，我们形成beljashi并用热的植物油在油炸锅中煎炸它们。

白色的简单酵母面团

配料：

• 水400毫升;
• 白糖 – 1,5汤匙。匙;
• 盐 – 捏;
• 植物油 – 50毫升;
• 面粉 – 600克;
• 酵母即溶 – 10克。

准备

水略微温热，倒入深盘中。然后倒入干酵母，加糖和少许面粉。用打蛋器敲打​​所有东西，盖上毛巾，然后放置30分钟。接下来，我们介绍剩下的面粉，盐和揉捏弹性简单的面团为belaya，浇注植物油。我们制作球并将其移除45分钟。

简单快速的白色面团

配料：

• 鸡蛋 – 3件;
• 酵母即溶 – 1包;
• 牛奶3.2％ – 500毫升;
• 盐 – 捏;
• 糖 – 1汤匙。勺子;



• 人造黄油 – 1包;
• 面粉 – 1,5汤匙。

准备

我们用搅拌器打鸡蛋，倒入牛奶，扔小盐和糖。不停地铺设柔软的人造黄油并彻底搅拌。然后我们倒入面粉部分并扔干酵母。将柔软的面团混合，用植物油将其四面涂抹，并在寒冷的环境中清洁2小时。然后我们拿出来，揉捏它，继续形成belaya。