Ayran在家 – 食谱

Ayran以其独特的有用特性而闻名于世，因此饮料被认为是健康和青春的灵丹妙药。此外，它可以完美止渴和饱和，缓解宿醉症状，也是减肥菜单中的优秀组成部分。

如何在家做饭 – 配方

配料：

• 天然酸奶 – 640毫升;
• 矿泉水 – 220毫升;
• 盐大 – 5-10克。

准备

在家做饭的最简单的方法是使用现成的冷藏自制天然酸奶。有必要用搅拌机将其打成一个辉煌，在过程结束时加入矿泉水和盐调味。这道菜在土耳其菜中特别受欢迎。

如何从山羊或牛奶 – 处方在家中制作阿兰

配料：

• 自制牛奶（山羊或牛奶） – 520毫升;
• 面酵 – 155克;
• 水;
• 盐。

准备

如果你有机会使用自制的山羊或牛奶制作阿兰，一定要使用它。这种香味更加有用和美味。作为首发可以作为ayran的特殊混合物，并采取通常的酸奶油，酸牛奶或凝乳。

牛奶尽可能长时间在炉子上煮沸，搅拌，然后让它冷却到四十度的温度。然后加入酸面团，充分混合，将混合物放入罐子或其他容器中，密封并包裹6小时。过老化，并在冰箱搁架冷却时间设定蔼然，然后稀释到水的所需的密度，加入盐和立即消耗。

艾兰与绿党和黄瓜 – 食谱

配料：

• 开菲尔脂肪或酸奶天然之家 – 980毫升;



• 矿物碳酸水 – 600毫升;
• 黄瓜不大新鲜 – 品尝;
• 绿色选择（莳萝，欧芹，百里香，薄荷） – 1小束;
• 盐很大–1 / 2茶匙。

准备

Ayran可以添加绿色和黄瓜，这将使其味道更加清爽和开胃。为了制备这种饮料倒入碗或其他容器或天然酸奶自制酸奶，加入盐，melenko切碎的新鲜草药，擦上的磨碎器或melenko切片黄瓜和治疗用混合器混合物直到蓬松和通风。在鞭打程序结束时，ayran会倒入一层薄薄的矿泉水。请注意，所有之前的混合成分的，应在冰箱中预冷，并应用蔼然时，可以另外把几块冰。