适合任何假期。
鸡蛋塞满了腌甜菜
食谱
配料：
- 2个大的去皮甜菜;
- ½杯醋（葡萄酒或平原）;
- ½杯水;
- 3汤匙糖;
- 1汤匙芫荽籽;
- 1汤匙芥菜籽;
- 2瓣丁香;
- 1月桂叶;
- ¼茶匙海盐;
- 12个煮鸡蛋;
- ¼杯蛋黄酱;
- 2茶匙磨碎的辣根;
- 切碎的葱。
有必要将甜菜包裹在铝箔中，在预热到180°C的烤箱中烘烤45-55分钟，冷却并切成小块。然后，通过在一个小锅里混合醋，糖，盐，香料和水使卤汁，它把煮沸，小火煮10分钟。倒入甜菜根的准备好的腌料立方体并且放入冰箱过夜。将鸡蛋切成两半，将蛋黄放入碗中，用叉子揉捏。将蛋黄质与蛋黄酱，1汤匙腌料和辣根混合。然后在鸡蛋地毯中加入1汤匙的混合物，切碎的甜菜和用葱装饰。
来自橄榄的企鹅
小心地从底部到顶部切割每个橄榄（没有坑），并用“腹部”奶油奶酪填充未来。为喙切一个狭窄的胡萝卜三角形，切片的其余部分将变成腿。连接所有部件并用牙签固定。这款时尚的企鹅将成为任何派对烹饪计划的亮点。
羔羊肉丸配酸奶汁
食谱
配料：
对于肉丸：
- 0.5千克羊肉碎肉;
- 4汤匙切碎的洋葱;
- 1汤匙切碎的新鲜薄荷;
- 1汤匙切碎的新鲜香菜;
- 1瓣大蒜;
- 1茶匙碎欧芹;
- 1茶匙盐;
- ½茶匙孜然;
- ¼茶匙肉桂;
- ¼茶匙黑胡椒粉。
肉汁：
- 200克希腊酸奶;
- 2茶匙粉碎新鲜香菜;
- 2茶匙压碎的新鲜薄荷;
- 1茶匙碎小茴香;
- 1个中等切碎的柠檬。
要制作肉丸，将所有配料混合在一个大碗中，模制30个小球并将它们放在烤盘上。
将肉丸放入190°C的烤箱中烘烤15分钟。然后通过混合上面列出的成分制作酱汁，并在单独的碗中供应肉丸。
樱桃西红柿塞满了辣根
食谱
配料：
- 12个樱桃西红柿;
- 700毫升蛋黄酱;
- 250克磨碎的辣根;
- 大葱花。
用一把小刀，小心地切出西红柿的核心，然后加入蛋黄酱和辣根混合物。用草药装饰准备好的菜。
烤辣椒
食谱
配料：
- 12个中等大小的青椒（可以用普通辣椒代替）;
- 室温下250克奶油干酪;
- 半茶匙盐。
首先，从辣椒中取出种子。为此，请以字母“T”的形式进行切割，并使用小量匙来取出芯。然后将软奶酪和蛋黄酱混合，加入盐和胡椒粉调味。为了轻轻地胡椒胡椒，将奶酪块放入带锁的袋中并切开一个角。现在只需将馅料挤入胡椒盒中，然后用牙签将其固定。应将烤胡椒在烤箱中烘烤，然后使馅料变褐（约8-10分钟）。瞧 – 疯狂的“热”菜准备好了。
6.土豆船中的烟熏三文鱼
食谱
配料：
- 8个中等大小的土豆;
- 2汤匙黄油;
- 盐和黑胡椒粉;
- 200克切成薄片的熏鲑鱼片;
- 3汤匙酸奶油;
- 4茶匙鱼子酱（用于装饰）。
马铃薯必须彻底洗净，干燥并在烤箱中烘烤直至准备好（40-50分钟）。切出块茎的核心，用黄油，盐和油炸成熟的船只2-3分钟，直到棕色。现在只需放入现成的小船三文鱼和酸奶油，然后装饰鱼子酱。
7.黄瓜片上的烟熏三文鱼
将奶油奶酪放在预先切好的黄瓜片上，用熏鲑鱼和鱼子酱装饰准备好的菜肴。
8.配培根的烤面包片
食谱
配料：
- 12片面包;
- 3片培根;
- 6个小西红柿;
- 1片生菜;
- 120克蛋黄酱;
- 1茶匙切碎的龙蒿。
将培根炒至脆脆。切割每个番茄成3个，使小吃，穿上一片面包的所有制备的产品按以下顺序：蛋黄酱与龙蒿，莴苣，培根，番茄和面包混合。而现在最困难的事情就是在聚会开始之前不要吃美味的小吃。
9.腌制的鹌鹑蛋
食谱
配料：
- ½杯苹果醋;
- ½杯水;
- ½杯去皮和磨碎的甜菜;
- 4茶匙糖;
- 2茶匙盐;
- 2茶匙香料腌料;
- 24个鹌鹑蛋。
将醋，水，甜菜根，糖，盐和香料混合在一个小平底锅中，将混合物煮沸。熟并用紧身盖子剥离煮鸡蛋，地点在一个罐子，倒入冷却并通过干酪包布卤汁应变。将罐子转动几次，使其均匀染色几次，然后放入冰箱。 24小时后，您将能够用粉红色的鸡蛋给您的客人留下不同寻常的小吃。
10.圣诞袜
将迷你香肠切成2块，然后用牙签将它们连接起来，如图所示。现在用奶油芝士和欧芹边框装饰每个“袜子”。将完成的小吃插入预切奶酪的多维数据集中。
11.鸡蛋塞满了培根
食谱
配料（24份）：
- 煮熟和去皮的鸡蛋;
- 炒和切碎的培根;
- 2汤匙融化的黄油;
- ＃x2153杯蛋黄酱;
- 2茶匙芥末;
- 1汤匙切碎的葱;
- 盐和胡椒调味。
将鸡蛋切成两半，小心地取出蛋黄。混合一小碗黄油，蛋黄酱，芥末，蛋黄和切碎的葱，加入盐和黑胡椒调味。现在，使用带有切角的小包，将生成的糊状物挤入鸡蛋中，然后装饰每片培根和大葱。
12.塞满凯撒沙拉的鸡蛋
食谱
配料：
- 6个焊接和带壳蛋;
- 12片生菜;
- 2-3汤匙蛋黄酱;
- 2茶匙芥末;
- ½茶匙柠檬汁;
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹;
- 1汤匙橄榄油;
- 1个凤尾鱼片;
- 1个切碎的蒜瓣;
- ¼茶匙磨碎的柠檬皮;
- ¼杯面包屑;
- 2汤匙磨碎的硬奶酪;
- 盐和胡椒调味。
将鸡蛋切成两半，然后拉出蛋黄。然后在一个小碗里，用蛋黄酱，芥末，柠檬汁和草药粉碎蛋黄，直至变得光滑。在中火煎锅中加热橄榄油，加入凤尾鱼片，大蒜，柠檬皮和面包屑。将意大利面煎至金黄色并撒上帕玛森芝士。放上沙拉松鼠的叶子，用蛋黄混合物和凤尾鱼的面食填充。
13.骑在马背上的恶魔
配料：
- 24个没有坑的大日期;
- 12切培根片;
- ＃x2153一杯切碎的蓝色（或任何其他硬质）奶酪。
在每个日期放置少量奶酪，用培根包裹并用牙签固定。在190-200°C的温度下烘烤“恶魔”小吃20-25分钟。
14.培根的西葫芦
食谱
配料：
- 2½壁球，切块;
- 1茶匙盐;
- 2茶匙橄榄油;
- 新鲜黑胡椒粉;
- 4片培根。
混合切碎西葫芦黄油和香料在190-200℃下包装每个条咸肉和烤在烘箱中15-20分钟。
15.布鲁塞尔豆芽培根
将卷心菜切成两半，用培根包裹，然后在190-200℃的烘箱中烘烤直至煮熟（约15分钟）。
16.烤鸡肉丸子
食谱
配料：
- 3片意大利ciabatta蛋糕（或面包）;
- ⅓一杯牛奶;
- 85克切碎的培根;
- 1个切碎的洋葱;
- 1个切碎的蒜瓣;
- 2汤匙橄榄油;
- 1个鸡蛋;
- 450克磨碎的鸡肉;
- 2汤匙番茄酱;
- 3汤匙切碎的欧芹。
将橄榄油中的培根，洋葱和大蒜炒6分钟，然后冷藏。将面包加入牛奶中几分钟，然后拧干以去除多余的水分。在一个大碗里，打蛋，加入肉末，番茄酱，煎培根，面包，绿色和塑造肉丸。用橄榄油和番茄酱的残余物覆盖每个肉丸，并在180°C下烘烤15-20分钟。
17.大豆姜釉中的肉丸
食谱
配料：
调料：
- ½杯红糖;
- ½杯水;
- ½杯酱油;
- ½杯myrin（或白糖与糖的比例为2：1）;
- ¼杯去皮，切碎的姜;
- 1茶匙碎欧芹;
- 黑胡椒味道。
肉丸：
- 450克火鸡碎肉;
- 4-6朵葱花;
- ½杯切碎的香菜;
- 1个鸡蛋;
- 2汤匙芝麻油（可选）;
- 2汤匙酱油;
- 黑胡椒;
- 植物油。
用中火煮酱，将糖和水煮沸。完全溶解糖晶后，在锅中加入酱油，味，姜，香菜和胡椒粉。煮釉，不断搅拌，直到增稠约30分钟，然后通过筛子将成品酱汁拉紧。
混合在一大碗碎肉，青菜，鸡蛋，芝麻油，酱油和季节。滚动肉丸，在热煎锅中煎炸，直到准备好（约8分钟）。在盘子上撒上现成的小吃，倒入每块肉丸。
18.花椰菜和石榴煎饼
食谱
配料：
煎饼：
- 1个小头的去皮切片花椰菜;
- 1个鸡蛋;
- 1切碎的大蒜丁香;
- 磨碎的柠檬皮;
- 85克feta或brynza;
- 半杯面粉;
- 半茶匙发酵粉;
- 橄榄油煎炸;
- 红辣椒和盐的味道。
调料：
- ¾杯天然不加糖的酸奶（或酸牛奶）;
- 半茶匙地面孜然;
- 一把石榴籽;
- 盐和胡椒调味。
将花椰菜放入沸腾的盐水中煮几分钟，然后放在干净的毛巾上冷却。在一个大碗里，用大蒜和柠檬皮打蛋，加入花椰菜和羊乳酪，用搅拌机混合。把面粉，盐，胡椒粉和发酵粉放在一起，用花椰菜把它们混合在一起。形成厚度相同的薄煎饼，用热油煎至金黄色。上菜时，倒入孜然，酸奶和石榴酱。
19.本尼迪克特的蛋
食谱
配料：
- 450克饼干面团;
- 200克香肠;
- 3汤匙植物油;
- 16个鹌鹑蛋;
- 1-2鸡肉蛋白质。
调料：
- 2茶匙黄油;
- 1个切碎的大蒜头;
- 2茶匙面粉;
- ¾一杯牛奶;
- 60克磨碎的切达干酪（或任何其他硬质干酪）;
- 盐和胡椒调味。
按照包装上的说明，有必要用面团和煮香肠制作饼干。然后，在一个小碗里，轻轻地，不破坏蛋黄，打破鹌鹑蛋，并添加相同的鸡蛋白。在一个大煎锅炒鸡蛋3分钟。然后，将煎锅转移到加热的烤箱中，再将鸡蛋再烤几分钟，直到完全抓住。现成的鸡蛋必须切成部分。
为了制备奶酪酱，用中火将油融化，然后依次加入大蒜，面粉和牛奶。将混合物搅拌成均匀的稠度，将其与奶酪混合，用盐和胡椒调味，继续搅拌直至获得奶油稠度。现在切饼干，在每个香肠上加上鸡蛋，倒入奶酪酱。
20.菠菜的辣零食
食谱
配料：
- 半杯黄油;
- 1个切碎的洋葱;
- 1瓣切碎的大蒜;
- 280克冷冻菠菜;
- 200克面包屑;
- 6个鸡蛋;
- 1杯磨碎的巴马干酪;
- 盐和胡椒调味。
在一个大锅里，融化黄油，中火加热到半透明状态，关火炉，加蒜。然后将菠菜解冻，并用纸巾擦去多余的水分。加入一大碗菠菜，面包屑，鸡蛋，奶酪，调味料和洋葱。从准备好的馅料中，形成小球并在175℃的温度下在烘箱中烘烤15-20分钟。现成的小吃可搭配辣酱或辣根。
21.饭团
食谱
配料：
- 寿司150克米饭;
- 3汤匙磨碎的巴马干酪;
- 1个干切小番茄;
- 1芹菜茎切碎;
- 50-100毫升煮沸盐水和压菠菜;
- 10-15切碎的橄榄;
- 1汤匙芝麻;
- 盐味道。
煮米饭，马上趁热，与奶酪混合。在一个大碗中，将煮好的米饭和其他成分混合在一起，调匀并形成球。快餐可以放在桌子上冷或热。
22.土豆Ruben
食谱
配料：
- 8个土豆;
- 2汤匙融化的黄油;
- 将200克干肉切成细条;
- ＃x2153番茄酱和蛋黄酱比例为1：1的酱汁眼镜;
- 1杯酸菜（有必要预先排水）;
- 1½杯磨碎的奶酪;
- 盐和胡椒调味。
用烤箱中的烤架轻轻地洗涤并烘干马铃薯，使果皮保持足够的密度（40-50分钟）。将每个马铃薯切成两部分，取出果核并用黄油润滑所得的船。在沸腾的油中煎炸皮肤直至酥脆，并用白菜，肉干和奶酪填充准备好的船。继续再烤几分钟，使奶酪完全融化。
23.杏子塞满了奶酪
将每个杏切成两半，去掉骨头，然后加入少量山羊奶酪。用蜂蜜和坚果装饰完成的甜点。
24.炸布鲁塞尔豆芽火腿
食谱
配料：
- 450克抱子甘蓝;
- 2汤匙橄榄油;
- 180克切成薄片的火腿;
- 盐和胡椒调味。
将头部分成两部分，取出树桩，盐，在烤箱中烘烤30-40分钟。然后将火腿炒至脆，并用牙签上的临时串串制作迷你串。
25.塞满奶酪和洋葱的蘑菇
全视图
配料：
- 12次;
- 5片炸好的切片培根;
- 150克奶油芝士;
- ¼杯面包屑;
- 1汤匙辣酱;
- ¼切碎的灯泡;
- 1茶匙干牛至;
- 盐和胡椒调味。
通过去除腿部清洁蘑菇。在热油上煎培根，蘑菇腿和洋葱，盐和季节的味道。将奶油芝士与培根，辣酱，面包屑放在一个碗里，然后将这种混合物盖上盖子。准备好蘑菇10-15分钟，直到香脆。
26.鱼子酱煎饼
用微波炉预热现成的煎饼，或者自己做任何食谱，用浓密的红色鱼子酱装饰。
27.鹌鹑蛋和酸奶油煎饼
配料：
- 3个新鲜龙蒿茎;
- 6根葱花;
- 2茶匙芥末;
- ¼杯植物油;
- 半杯酸奶油;
- 2打硬扒鹌鹑蛋。
煮沸1-2分钟，切成葱和龙蒿。用多余的水分按压蔬菜，用干净的毛巾擦干，然后在搅拌器中加入芥末，黄油和酸奶油。用酱油装饰油条，切鹌鹑蛋。
28.炒马苏里拉奶酪
食谱
配料：
- 1杯面粉;
- 2个鸡蛋;
- 1杯面包屑;
- 1茶匙干百里香;
- 450克莫扎里拉小球;
- 2杯植物油;
- 盐和胡椒调味。
一致的莫扎里拉奶酪球在面粉，打蛋，面包屑滚动和油炸至金黄色。烤干莫扎里拉嘈杂，干燥和盐。供应配番茄酱或番茄酱的奶酪球。
29.印度风格的土豆
食谱
配料：
- 500-550克土豆;
- 植物油;
- ¾茶匙磨成孟加拉香料“Panch Foron”（或任何土豆香料）;
- ½茶匙姜黄;
- ¼茶匙辣椒;
- 1汤匙面粉;
- 1茶匙浅盐。
将土豆在烤箱中烘烤直至煮熟（约35-40分钟），冷却，去皮并在大刨丝器上篦。在少量油中，将所有香料炒至香气出现。将土豆，面粉，盐与轻微冷却的香料混合在一起，形成小棍子。炸土豆棒放入沸腾的油中，搭配酸奶油或其他调料。
30.盐渍黄瓜芯片
食谱
配料：
- 2杯盐渍黄瓜，切成片;
- 1杯面粉;
- 2个打蛋;
- 2杯面包屑;
- 油炸植物油;
- 盐和胡椒调味。
调料：
- ½杯蛋黄酱;
- ¼杯液体酸奶油;
- ¼杯碎奶酪;
- 2汤匙牛奶;
- 1茶匙柠檬汁;
- 盐和胡椒调味。
将干黄瓜片依次蘸面粉，鸡蛋和面包屑，在冰箱中冷冻20分钟。通过在混合器中混合所有成分来制作酱汁。冷冻薯条煎炸，直到出现红润的外壳，并用胡椒和盐调味。
31.炸鸡肝
食谱
配料：
- 油炸植物油;
- 加工鸡肝450克;
- 1杯酪乳;
- 2杯面粉;
- 盐和胡椒口味;
- 热浸酱。
将牛奶浸泡在牛奶中5分钟。将面粉与盐和调味料混合并轻拍肝脏，摆脱过量。用油炒肝脏直至金黄色，然后放在桌上，加上辣酱。
32.来自酿蛋的鸡
食谱
配料：
- 12个煮熟和去皮的鸡蛋;
- 6汤匙蛋黄酱;
- 2茶匙芥末;
- 盐水;
- 1茶匙辣椒粉;
- 橄榄和胡萝卜装饰。
轻轻地切开松鼠，取出蛋黄并将它们转移到碗中。将蛋黄酱，芥末，调味料，泡菜和胡椒粉混合，直至光滑。在冰箱中取出蛋黄混合物1-2小时，然后轻轻地放在切好的蛋白质上。做鸡眼和喙和胡萝卜。
33.热狗的花圈
从香肠和酥皮糕点准备热狗，将它们放在花圈形式的烤盘上，在烤箱中烤10-15分钟，直到金黄色。用一块黄油润滑成品花圈，并用红色甜椒雕刻的蝴蝶结装饰。
34.克罗克夫人
食谱
配料：
- 2/3杯磨碎的奶酪;
- 8片白面包;
- 6汤匙黄油;
- 1汤匙面粉;
- 半杯牛奶;
- 盐和肉豆蔻的味道;
- 110克切成薄片的火腿;
- 芥末;
- 16个鹌鹑蛋。
在两面用黄油润烤面包，在200-220°C的温度下烤至金黄色。在一个小平底锅中，将黄油的残余物与牛奶，面粉和香料混合，并在中火下加热，不断搅拌直至酱汁变稠。从烤面包，磨碎的奶酪，芥末和火腿制作三明治，并在烤箱中烤几分钟。成品三明治倒入酱油并装饰烤鹌鹑蛋。
35.芥末鸡蛋
将煮熟的鸡蛋切成两半，然后取出蛋黄。在一个小碗里，将蛋黄与蛋黄酱，少量芥末，芥末和鲜榨柠檬汁混合成奶油状稠度。将蛋黄混合物均匀地涂抹在松鼠上，用紫菜条和红鱼子酱装饰成品小吃。
香辣培根辣椒
将辣椒切成两半，去掉核心和种子。每半个黄油，用一片培根包裹，并用牙签固定。将成品胡椒在180°C下烘烤20-25分钟。
37.西瓜配山羊奶酪和薄荷
使用金属玻璃，从西瓜果肉中切下圆盘，倒入朗姆酒，放置30分钟浸渍。将羊奶酪切成薄片，轻轻放在西瓜上。用香脂调料撒上甜点，用新鲜薄荷叶装饰。
38.迷你面包配奶酪和百里香
食谱
配料：
- ¼杯黄油;
- 1杯面粉;
- 胡椒和盐调味;
- 2杯磨碎的硬质奶酪;
- 2茶匙新鲜百里香叶;
- 5个鸡蛋。
在一个小平底锅里，煮1杯水，加入黄油。用中火煮熟混合物，逐渐加入面粉，胡椒粉和盐至均匀一致。将冷却的面团在搅拌机中与奶酪和4个鸡蛋混合（您需要一次添加一个）。现在，在包装的帮助下，将面团挤出到彼此相距很近的烤盘上。用1汤匙水搅拌剩余的鸡蛋，很想念未来的包子，撒上磨碎的奶酪，用百里香叶子装饰。包子应在170°C的烤箱中烘烤，直至呈金黄色。
39.塞满奶油沙司的蘑菇
食谱
配料：
- 2公斤新鲜去皮和洗过的香菇;
- 4个烟熏香肠;
- 220克奶油芝士;
- 2个切碎的灯泡;
- 5个蒜瓣压碎;
- 140克磨碎的硬质奶酪;
- 7汤匙橄榄油;
- 3汤匙香醋;
- 盐和胡椒。
用干净的湿布擦拭蘑菇，然后取下腿。将香菇盖与5汤匙橄榄油和香醋，盐混合，在170°C下烘烤30分钟。切香肠炒。在一个单独的煎锅中，用黄油焦糖洋葱，然后加入大蒜，香肠，奶油芝士，盐和70克磨碎的奶酪。彻底搅拌至均匀，将质量放入瓶盖中，撒上剩余的奶酪。在金黄色之前40-45分钟烘烤蘑菇。
40.葡萄和火腿比萨
食谱
配料：
- 220克披萨面团;
- 1杯磨碎的莫扎里拉奶酪;
- 6片火腿或任何其他火腿;
- ½杯红葡萄没有坑，切成两半;
- 2杯新鲜的芝麻菜。
在平坦的表面上擀面团，撒上奶酪，用火腿和葡萄片装饰。在170°C的温度下烤披萨，直至呈棕红色（约10-12分钟）。用rucola叶子装饰热披萨，作为开胃酒。
基于：Buzzfeed
