19种简单,原创,美味的意大利面食谱

奶酪,我很抱歉,但这里没有更多的通心粉。他们现在不需要你…

1.大蒜通心面和烤番茄奶油酱

番茄通心粉


详细的食谱

配料:

  • 0.5公斤西红柿(樱桃或在树枝上);
  • 0.3公斤意大利面;
  • 橄榄油;
  • 2个中等切丝的青葱;
  • 8粒切碎的大蒜丁香;
  • 盐;
  • 花椒;
  • 4汤匙。湖面粉;
  • 2.5杯杏仁奶(或奶油)。

把西红柿切成两半,在烤箱中烤,预热到200度。向上传播西红柿。准备好后,把它们搁置一会儿。煮意大利面。用中火在煎锅中制作酱汁,将橄榄油,大蒜和洋葱混合。用盐和胡椒调味。煮至洋葱大蒜变软为止。将面粉倒入酱汁中仔细搅拌。邮票另外五分钟。如果你想让酱汁粘稠,用搅拌器搅拌。与面食混合的季节,加入西红柿和倒入奶酪与干酪之前,服务。


通心粉,蔬菜和奶酪

意大利面配西兰花和奶酪

你甚至无法想象普通的通心粉将如何被胡萝卜,西兰花,土豆片,豌豆改变。烧开蔬菜,切成小方块,与面食混合,用奶酪撕开,并在烤箱或微波炉中烤几分钟。

3.素食贝壳

番茄酿的贝壳


详细的食谱

为了准备这道菜的填充,你需要:

  • 1,5杯腰果(最好将坚果浸泡在水中过夜);
  • 2瓣大蒜;
  • 2汤匙。湖柠檬汁;
  • 2汤匙。湖醋;
  • ¼杯水;
  • 半杯豆腐干酪;
  • 1茶匙。牛至;
  • 1茶匙。红辣椒片;
  • 1杯切碎的卷心菜或菠菜;
  • 少量切碎的洋葱或新鲜香草;
  • 盐;
  • 胡椒。

在搅拌器中,用大蒜,醋和柠檬汁搅拌腰果。加几勺水。在一碗混合物中加入豆腐,牛至,红辣椒,洋葱,卷心菜,盐,胡椒粉。仔细搅拌一切。将煮熟的贝壳放入预先涂上番茄酱的烤盘中。在意大利面内,放入馅。从上面你可以撒上橄榄油并撒上磨碎的干酪。烤25 – 30分钟,享受熟悉的面食的新口味!

贝壳塞满豆腐的食谱很多,但由于腰果,这特别有吸引力。


4.通心粉配花椰菜慕斯

蘑菇意面


详细的食谱

配料:

  • 1花椰菜头;
  • 橄榄油;
  • 1包奶油;
  • 1切碎的大蒜;
  • 1茶匙。柠檬汁;
  • 新鲜的绿色。

煮白菜 – 它应该变软。此时在平底锅中,用橄榄油炒大蒜。在搅拌机中,拌入卷心菜,大蒜,柠檬汁,盐,胡椒粉调味。彻底混合至光滑 – 这是该菜的主要特征。用面食品尝混合物。为了在盘子里辛辣,你可以加入炒香菇。


5.与奶酪和青辣椒壳

通心粉与辣椒粉


详细的食谱

要准备这道菜,除了cockleshells,你需要以下成分:

  • ½白色灯泡立方体;
  • 3 – 4个切碎的大蒜丁香;
  • 1杯生腰果(最好在水中放几个小时);
  • 1.5杯蔬菜肉汤;
  • 1汤匙。湖玉米淀粉;
  • ½茶匙。孜然;
  • ½茶匙。磨碎的红辣椒;
  • 2汤匙。湖食物酵母;
  • 1个辣椒。

煮贝壳。用中火将橄榄油中的洋葱和大蒜炒至柔软。在搅拌机中,将它们与腰果,肉汤和半辣椒混合。质量应该是均匀的。煮贝壳,沥干水分,倒入煎锅中加入加油。彻底搅拌一切,煮至盘子变稠。在服务之前,用奶酪和切碎的辣椒揉半个通心粉。


6.牛油果和奶油意大利面

鳄梨通心粉


详细的食谱

配料:

  • ¼杯罗勒叶;
  • 1 – 2瓣大蒜;
  • 2汤匙。湖柠檬汁;
  • 橄榄油;
  • 1个鳄梨;
  • 花椒;
  • 海盐。

在搅拌机的碗里,加入大蒜,罗勒,鳄梨,柠檬汁,几勺油,盐,胡椒粉。加一汤匙水。打直到顺利。如果敷料太厚,可以再加一点水和油。倒入面食混合物,混合并用罗勒叶装饰。如果需要,添加几撮皮。


7.素食烤宽面条

烤宽面条


详细的食谱

蔬菜烤宽面条的烹饪方式与肉类相同,而且味道相当有趣。

必要成分:

  • 0.3公斤的烤宽面条意大利面;
  • 5 – 6个。西红柿;
  • 1个洋葱;
  • 2个保加利亚辣椒;
  • 1个胡萝卜;
  • 2瓣大蒜;
  • 1个茄子;
  • 1个西葫芦;
  • 2个土豆;
  • 油;
  • 盐;
  • 胡椒。

切片千层面不得预先烹制。研磨大蒜,磨碎胡萝卜。茄子,西葫芦,洋葱,土豆切成片,胡椒粉。抹西红柿或用搅拌机研磨。做番茄酱,炒大蒜,洋葱,胡椒,西红柿,调味料。熄灭10分钟,酱汁应该是液体 – 在里面,面团准备好。

在模具的底部,将蔬菜放在上面 – 一张意大利面和酱汁,再次蔬菜,叶子和酱汁等。将剩下的酱层涂上最后一层糊。在200度的烤箱中煮半小时。在供应之前,您可以用碎松子,花生或腰果来装饰盘子。


8.番茄酱通心粉

番茄酱

西红柿不能更好地适合面食。在搅拌机中,用罗勒,橄榄油和腰果拍打几个西红柿(或几匙番茄酱),以前在水中浸泡过夜。混合物应该是中等密度,均匀的。将它添加到面食中,煎几分钟。在吃之前,尝尝辣椒混合酱。

9.坚果酱和西兰花意大利面

绿色意大利面

煮一个西兰花头。并用搅拌机将其磨成糊状。在这里加入半杯坚果,几瓣大蒜和几片罗勒叶,然后敷料就准备好了。一些碎核桃仁可用于装饰。

10.将南瓜酱与鼠尾草酱粘在一起

用草药通心粉


详细的食谱

配料:

  • 0.5公斤的糊;
  • 2杯清汤;
  • 1汤匙。湖切碎的圣人;
  • 1切碎的洋葱;
  • ½中等南瓜;
  • 2瓣大蒜;
  • 胡椒片;
  • 盐;
  • 黑胡椒粉。

用热油圣人慢慢炒,放在一边。将南瓜用洋葱和大蒜在汤汁中冲击。煮至蔬菜变软,肉汤不会少于两次。当南瓜,洋葱和大蒜煮熟时,需要将它们转移到搅拌机中,切碎并用盐和胡椒调味。在一个平底锅中,混合煮熟的意大利面和南瓜混合物。加入四分之一杯的肉汤再煮几分钟。配以鼠尾草和巴马干酪(可选)。


11.贝壳和番茄慕斯

贝壳与番茄和绿党

这道菜的制作方法与第8点所述相同,只是再加入1杯肉汤和红辣椒或辣椒。看起来这两个配方没有区别。但事实并非如此。为了确保相反,只需尝试一下!

12.奶酪和豌豆通心粉

通心粉与绿豌豆

这些是与奶酪不同寻常的意面。预煮熟的面食应该用大蒜,橄榄油,第戎芥末,柠檬汁,番茄酱,水混合物搅拌均匀。加入绿豌豆,松子和一罐奶油。将烤箱放入烤箱中20分钟,在烹饪结束前10分钟,用奶酪覆盖。在服务之前,你可以用草药装饰它。

13.生姜和奶油意大利面

绿色意大利面与坚果

这种面食的制备方法相似 – 加入加油。准备后者,在低温下炒3大蒜切碎的丁香和2.5汤匙。湖破旧的姜。将混合物炖5分钟,同时将菠菜放入奶油中。当绿色消失时起飞。将所有材料转移到搅拌器碗中,加入红辣椒片和罗勒。研磨成粥状,并填充意大利面。

14.大蒜香蒜酱配意大利面

通心粉配香蒜酱

听起来很可悲,但它已经准备好了。要制作慕斯,在搅拌机中混合一罐白豆,一对大蒜丁香,¼包融化的人造黄油和一杯肉汤。用这种均匀煮熟的面食调味,加入调味料调味。

对于酱,你将需要:

  • 西兰花1头;
  • ¼杯核桃;
  • 2捣碎的韭菜;
  • 1杯橄榄油。

所有的成分在搅拌机中混合并喂入单独的容器中。结果是神圣的 – 意大利面从未如此美味!

15.意大利面配腰果甘薯

坚果意大利面

意大利面和红薯是一个奇怪的组合。但它是完美的。用大蒜,香草,腰果,橄榄油和醋拌山药变得足够的味道和完美的和谐与膏。是的,它的准备工作很简单:一个红薯和一个葱头灯泡在烤箱里烤至柔软。当蔬菜冷却一点时,将它们放入搅拌器中,加入一丁香蒜瓣,一碗腰果,迷迭香,胡椒盐等调味品。完成的大块填充煮熟的意大利面,并在煎锅中煎2-3分钟。在供应之前,您可以用松子,葱,红辣椒片装饰。

16.番茄酿的贝壳

烤番茄贝壳

大贝壳可以塞满任何东西。基本上,他们把里面的奶酪馅。在这个食谱中,烤茄子被添加到奶酪。配料在搅拌机中混合并调味。每个贝壳(预先煮熟的)都装满了填充物,放在平底锅上并涂上番茄酱。用中火准备盘子10到15分钟。

17.意大利面与罗勒匆忙

用菠菜奶油贝类

这很简单 – 烹制意大利面和烹调敷料。要做到这一点,在搅拌机中混合一罐奶油和一对切碎的大蒜,1-2茶匙。第戎芥末和调味料。倒入敷料通心粉,并放慢火。用一两滴柠檬汁,辣椒粉和胡椒粉将菜肴香辣。最后,添加板磨碎的罗勒和任何其他蔬菜的味道。

18.通心粉烤芝士和花椰菜

通心粉与奶酪和黄花椰菜

该食谱是基本的:煮意大利面,用黄油(或小奶油)填充,添加以前煮沸的花椰菜和调味品,并倒入与奶酪的菜。当奶酪融化时离开烤箱。

如果你找到黄花椰菜会很好。如果你无法无畏地用红辣椒和青菜装饰这道菜。

19.泰式意大利面配奶酪

泰国面食

泰式菜肴由红咖喱酱制成。你可以自己准备,但它更容易和美味 – 使用购买的产品。将其与预先浸泡在水中的腰果搅拌器混合(1/2杯将足够)。由此产生的大量填充煮熟的面食。搅拌,撒上磨碎的奶酪再混合,然后送10分钟到烤箱。食用前,建议用罗勒或菠菜装饰菜肴。

基于:Buzzfeed