如果香蕉强烈过熟 – 不要急于将它们扔掉,它们仍然可以用来制作不同的美味佳肴。
1.香蕉冰淇淋
将香蕉剥皮并在冷冻前切成块。当你想要冰淇淋时,把几片香蕉放入搅拌器中剁碎,直至变成嫩块。你也可以加入花生酱,并用巧克力酱浇上。
2.香蕉奶昔巧克力和花生酱
这里的食谱
1杯大鸡尾酒或2杯小鸡尾酒:
- 2个中等大小的去皮和切碎的香蕉;
- 2汤匙浓厚的花生酱;
- 1杯低脂或2%牛奶;
- 1/2茶匙。香草提取物;
- 1/4杯巧克力片
1.在封闭的盘子里冷冻香蕉4小时。
2.将冷冻香蕉,花生酱,牛奶和香草放入搅拌机中搅拌至光滑。最后,加入巧克力片并轻轻搅拌。
香蕉芝士蛋糕没有烘烤
这里的食谱
- 200克饼干;
- 1包+ 2汤匙黄油;
- 1.5包粒状明胶;
- 1杯香蕉泥;
- 1/3杯橙汁;
- 300克奶油干酪;
- 半杯糖;
- 3个蛋黄;
- 1杯浓厚的奶油。
1.冲洗饼干,将它们放入搅拌机中并搅拌至碎屑状态。搅拌是添加到饼干酥油。将得到的物料倒入模具(底部有羊皮纸)并放入冰箱中。
2.将1/3杯水倒入一个小碗中。将明胶倒入水中静置5分钟。将香蕉和橙汁放入小锅中,用中火煮5-8分钟。从盘子上取下,让立场。
3.用搅拌器慢慢搅拌奶油干酪,蛋黄和糖,直到混合物变得均匀和稠密。
将浸渍的明胶与温热但不热的香蕉混合物混合,混合直至明胶均匀分布。向香蕉中加入一点奶油芝士混合物并混合。然后添加更多。慢慢加入搅打奶油并彻底搅拌。
倒入熟食,冷藏数小时,或过夜。
好胃口!
4.香蕉冰沙
一份。
放入搅拌机:1个去皮冷冻香蕉,2汤匙花生或杏仁油,2汤匙。可可粉和1/3杯水。
搅拌至光滑。
另外:加入蛋白质混合物; 2汤匙椰子片;一把生杏仁;少量肉桂粉或2汤匙。燕麦粥。
5.来自巧克力香蕉布丁的蛋糕
这里的食谱
4份:
- 90克优质黑巧克力(60% – 72%可可粉);
- 60克牛奶巧克力;
- 2过熟香蕉(以前冻结和解冻);
- 1个打蛋;
- 1/2汤匙。纯香草提取物;
- 1/4杯天然蔗糖;
- 1/2汤匙。海盐;
- 2个蛋清。
1.将烤箱预热至175°C。用油润滑4个(250毫升)或6个模具(180毫升)。
2.将两个巧克力放在一个小锅里,并以非常低的热量烹饪,不断搅拌,直到巧克力融化。然后稍微冷却一下。
3.在搅拌机中,合并香蕉直至液体形成。将这种混合物与蛋,香草,蔗糖和盐一起放入大碗中。加入一些融化的巧克力。
4.在搅拌机中搅拌蛋清直至坚固的山峰。在巧克力混合物中加入一点蛋白质,混合。将混合物倒入模具中并放入特制的碗中。用半个水将模具填满碗碟并放入预热的预烤箱中。烘烤20-22分钟,直到顶部准备就绪。用通常的奶油或椰子奶油即成。
6.香蕉煎饼
这里的食谱
薄煎饼的成份:
- 1-1 / 2杯面粉;
- 2汤匙糖;
- 2-1 / 2茶匙发酵粉;
- 1/2茶匙。盐;
- 1小过熟香蕉(越棕色,越好);
- 1杯+ 2汤匙低脂肪的牛奶;
- 2个大蛋;
- 1/2茶匙。香草提取物;
- 3汤匙融化的黄油。
准备工作:
提交:
制备方法:
1.在一个中等大小的碗中,鞭打面粉,糖,发酵粉和盐。
2.在一个小碗里,用叉子做一个带香蕉插头的香蕉。将鸡蛋加入并打蛋,然后加入牛奶和香草并搅拌至光滑。将香蕉混合物和融化的黄油倒入面粉混合物中。通过轻轻混合配料制作面糊,但不要混合时间过长,否则面团会变得厚实和块状。
2.用不粘涂层预热平锅。扔一小块黄油和一汤匙植物油,分布在煎锅表面。
3.将面糊倒入¼杯中,使煎饼间隔约5厘米,直到每个煎饼顶部出现小孔,并且底部变成金黄色(约2分钟)时,不要翻煎饼。翻转煎饼,煮至两边变成金黄色,上半部分不会上升(1-2分钟)。使用抹刀,将煎饼切成盘子。
4.用干净的纸巾擦平锅,加入更多黄油和植物油,然后用余下的液体面糊重复此过程。用枫糖浆,切片香蕉和糖果糖(可选)提供热煎饼。
7.香蕉松饼
这里的食谱
配料:
- 1杯面粉;
- 半杯全麦面粉(或另一杯半面粉);
- 1茶匙小苏打;
- 1茶匙发酵粉;
- ½茶匙盐;
- 2熟香蕉成熟的香蕉;
- ¾杯糖;
- 1个鸡蛋,轻轻鞭打
- ⅓一杯植物油;
- 10茶匙花生酱。
制备方法:
1.将烤箱预热至190℃用油润滑10个松饼模具。
2.在一个大碗中,将面粉,小苏打,发酵粉和盐混合。在一个较小的碗里,一起搅拌香蕉,糖,鸡蛋和黄油。将香蕉混合物加入干燥的成分中并搅拌直至整个团块变均匀。将面糊摊开成松饼模具。
3.将花生酱匙放在每个松饼上,并轻轻地将其与混合物在模具中混合。
4.在预热的烤箱中烘烤15-17分钟,直到松饼上升。
8.香蕉燕麦饼干5分钟
这里的食谱
16饼干的食谱。
配料:
- 2大过熟香蕉;
- 1杯即食燕麦片;
- 1/2茶匙。肉桂;
- 3/4茶匙糖;
- 一小撮盐;
- 1/4茶匙。黄油;
- 1/4杯切碎的核桃;
- 1/4杯葡萄干;
- 黄油或植物油润滑片材烘烤。
制备方法:
- 将烤箱预热至175°C
- 将香蕉与燕麦,肉桂,糖,盐和黄油混合。
- 混合核桃和葡萄干。
- 加1汤匙。香蕉混合物放在涂油的烤盘上,然后轻轻按下勺子的背面。 (如果你喜欢软饼干,那么不要压碎它)。
- 烘烤35分钟。如果烤箱背面可能变热,请不要忘记以其他方式翻转纸张。
- 翻转饼干。
- 再烤10分钟。
- 让肝脏降温并享受。饼干保存的时间越长,就越难。
9.香蕉油条
这里的食谱
配料:
- 来自5个中等大小的过熟香蕉的马铃薯泥;
- 3汤匙红糖;
- ¼茶匙肉豆蔻;
- 鸡肉¼茶匙;
- ½茶匙香草提取物;
- 一小撮盐;
- 1杯面粉;
- 1-2汤匙。植物油;
- 1汤匙。的砂糖。
制备方法:
1.将香蕉与糖和香料混合,然后加入面粉。
2.加热1-2汤匙。在平底锅的菜油。一旦煎锅变热,用勺子将面团放在上面。
3.两面烤薄饼,直到酥脆。如有必要,加入更多的油。
4.轻轻按下油条,如果他们不漏油,那么他们准备好了。
5.将油条放在纸巾上。
6.将糖粉洒在煎饼上,保暖。
好胃口!
10.香蕉燕麦粥。
切一两片香蕉,然后加入燕麦片中。
基于:Buzzfeed