黑麦面包在烤箱里
面包是每个房子的主菜。长期以来，面包一直供应任何食物，而且比现在三明治还没有发明的三明治更快更美味。
有两种最常见的面包类型 – 白色和黑麦，而后者被认为是更加饮食和有用的选择。它几乎存在于每一项健康饮食或减肥计划中。因此，我们想分享如何在烤箱里烤黑麦面包的方法。
黑麦面包在烤箱里的食谱
按照这个配方在烤箱里烤面包不需要太多的精力和时间，但是你会得到一个自制的美味面包。
配料：
- 黑麦面粉–1.5项;
- 小麦粉–1.5项;
- 水是温暖的 – 1.5;
- 干酵母 – 1汤匙。勺子;
- 植物油 – 1汤匙。勺子;
- 糖 – ½汤匙。匙;
- 盐 – 1茶匙。
准备
将酵母与糖混合，倒入温水，放入温暖的地方15分钟，直到酵母开始播放。
筛选两种面粉，并将它们混合在一个单独的碗中，加入盐和植物油。然后，在这个块中加入少许酵母水并混合面团。用毛巾盖上面团，放在温暖的地方1小时，以增加体积。
撒上面粉表或工作表面，并把面团就可以了，记得很清楚，并转移到烤盘中，这之前，你需要用植物油油脂。盖上保鲜膜的形式离开面团20分钟。在此期间，烤箱预热，200度，煮面包40-45分钟。
自制黑麦面包在烤箱里
在烤箱里做面包是很好的，因为你可以添加任何成分，从而使味道更加原创。
配料：
- 黑麦面粉 – 300克;
- 小麦粉 – 400克;
- 水400毫升;
- 盐 – 2茶匙;
- 糖 – 5茶匙;
- 酵母干 – 2茶匙。
- 大蒜5-6齿;
- 植物油 – 3汤匙。勺子。
准备
将糖与干酵母和这部分水的一半混合。将此混合物放置在温暖的地方20-25分钟。酵母打完后，出现“帽子”，加入剩余的水，2汤匙。在这之前，不要忘记筛选植物油，盐和黑麦面粉。
混合所有这些，并逐渐加入以前筛过的小麦粉。在这里，送切碎的大蒜，揉成面团。准备好后，用测试巾盖上碗，并加热1.5小时。当时间用完时，记住面团并将其放入涂有油脂的烤盘中。将面团留在形式中40-50分钟以便证明。将烤箱预热至220度并烘烤面包50分钟。然后，撒上水，用毛巾包起来让它冷却。
黑麦面包在烤箱里
由于添加了蜂蜜和香菜，根据以下配方制作的面包获得了不寻常的和非常愉快的味道。
配料：
- 小麦粉 – 350克;
- 黑麦面粉 – 350克;
- 开菲尔温 – 250毫升;
- 干酵母 – 1小包;
- 盐 – ½汤匙。匙;
- 亲爱的 – ½汤匙。匙;
- 香菜豆。
准备
在一个联合收割机或一个碗里，混合开菲尔，蜂蜜，盐和酵母。在手心中碾碎香菜种子，然后加入开菲尔和其他成分。面粉，黑麦和小麦，筛选，如果你想获得更多的“黑色”，加一点黑麦面粉。 
我们揉面团并从中形成一个球，我们把它放在面粉覆盖的盘子上。
用面团上面的一把刀子做一个网格，不是小的，我们把它送到温暖的地方20分钟。您可以将烤箱预热至50度，然后将面包放在上面，以便它出现。
20分钟后，换上了油的烤盘面包和一个温暖的地方发送另一个15-20分钟。将烤箱预热至270度用水和用面包组洒10分钟烤箱的顶部架子上，然后减少在烤箱180度和烤面包20分钟的热。因此，你将有一个美味香脆hlebushek。