鹰嘴豆的菜肴是各种口味的东方美食的原始配方!

鹰嘴豆菜肴是东方人对待各种口味的原始食谱!

来自鹰嘴豆的菜肴,东方美食的特色,逐渐进入斯拉夫饮食。豆制品有大量有用物质,用于油炸或煮制。一个例子是流行的以色列沙拉三明治,美味的豆腐和阿拉伯鹰嘴豆泥 – 具有高食物特性的营养食品。

用鹰嘴豆做什么?

鹰嘴豆的配方不同于特殊的“可塑性”,因为该产品与香料,海鲜,蔬菜和面食完美共存。由于坚果味道,它不仅用于加工,还用于发芽形式,添加到汤和酱。它的菜肴营养丰富,含有大量的蛋白质和纤维。

  1. 为了准备鹰嘴豆的禁食,它应该浸泡12小时。然后煮2小时,不加盐和香料。在这种形式下,鹰嘴豆适合任何菜肴。
  2. 你可以准备一份小吃:用芫,,辣椒,肉豆蔻煮熟的鹰嘴豆,并加入新鲜的生菜叶。
  3. 如果您添加煮熟的鹰嘴豆,意大利面配奶酪和晒干的西红柿会获得辛辣的口感。
  4. 如果你把西红柿和核桃煮熟的鹰嘴豆 – 你会得到一个伟大的热菜。

鹰嘴豆泥的食谱从鹰嘴豆在家

鹰嘴豆泥的食谱从鹰嘴豆在家

来自鹰嘴豆的鹰嘴豆泥,与流行观点一致,不是酱或调料,而是丰富的小吃。除了特定的味道,它富含蛋白质,纤维,非常有营养。由于用搅拌器,香料和草药快速简单地烹饪,该菜不仅在东方,而且在烹饪世界中变得非常受欢迎。

配料:

  • 干鹰嘴豆 – 300克;
  • 芝麻 – 80克;
  • 辣椒粉 – 1/2茶匙;
  • zir – 1/2茶匙;
  • 大蒜丁香 – 3件;
  • 柠檬汁 – 40毫升;
  • 橄榄油 – 60毫升。

准备

  1. 将鸭子小鸡煮10小时,煮2小时直至软。
  2. 将水排入单独的容器中。
  3. 用搅拌机切面并切碎。
  4. 加入大蒜,zir,芝麻,柠檬汁和黄油。
  5. 用搅拌器鞭打,倒入肉汤中,使团块达到所需的一致性。
  6. 鹰嘴豆开胃菜 – 鹰嘴豆泥 – 加油加油并装饰辣椒粉。

用鹰嘴豆和肉汤

用鹰嘴豆和肉汤

鹰嘴豆汤有不同的版本:它可以是一种清淡的蔬菜,如果你添加肉可以变得饱满。传统上,使用低脂肪的品种,如牛肉或羊肉。后一种品种具有膳食特性并且不会“重”该盘,并且能够吸收相邻味道的鹰嘴豆会添加特殊的味道。

配料:

  • 鹰嘴豆 – 150克;
  • 土豆 – 3个;
  • 羊肉 – 650克;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 辣椒 – 1/2个;
  • 芹菜根 – 150克;
  • 大蒜丁香 – 3件;
  • 植物油 – 40毫升。

准备

  1. 小鸡鸡10小时。
  2. 厨师煮羊肉。
  3. 放入鹰嘴豆并烧一小时。
  4. 添加土豆。
  5. 胡萝卜,辣椒,芹菜和大蒜苗。
  6. 放入汤再煮20分钟。
  7. 15分钟内供应肉类和鹰嘴豆。

鹰嘴豆Falato – 食谱

鹰嘴豆Falato - 食谱

鹰嘴豆Falato是以色列的热门菜肴,由熟鹰嘴豆和各种香料制成。将豆子研磨成意大利面,经过调味,形状像球状,油炸至油中红色或在烤箱中烘烤,这更有用。传统上,小吃用拉瓦什包裹,并配以蔬菜,腌黄瓜和酱汁。

配料:

  • 干鹰嘴豆 – 200克;
  • 一瓣大蒜 – 6个;
  • 洋葱 – 2件;
  • 新鲜香菜 – 少数;
  • 面粉 – 70克;
  • 香菜种子 – 10克;
  • 橄榄油 – 100毫升。

准备

  1. 小鸡鸡10小时。煮至软。用搅拌机研磨。
  2. 加入洋葱,大蒜和香料。
  3. 再次将混合物扭曲并滚成球。
  4. 滚入面粉。
  5. 从鹰嘴豆中烘烤这道菜是在热油中烤至红色。

鹰嘴豆豆

鹰嘴豆豆

鹰嘴豆是传统形式的沙拉三明治。真正的阿拉伯菜肴在以色列烹饪中非常受欢迎,它是用切碎的鹰嘴豆制作的。用东方香料调味的均质物质,经过模压和油炸。外面奶油香脆,外面香脆,橄榄油制作。

配料:

  • 干鹰嘴豆 – 250克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 香菜 – 一捏;
  • 蛋 – 1个;
  • 面粉 – 50克;
  • 一堆欧芹;
  • 一瓣大蒜 – 5个;
  • 橄榄油 – 100毫升。

准备

  1. 鸡小鸡12小时。用搅拌器搅拌。加入蔬菜,香料,洋葱,大蒜和鸡蛋,然后再次滚动。
  2. 休息30分钟。
  3. 添加面粉,形成球。
  4. 辣味鹰嘴豆的烧烤食品是在煎炸时进行的。

用鹰嘴豆装饰

用鹰嘴豆装饰

鹰嘴豆泥是一种营养丰富且营养丰富的食物,它将成为常用配菜的替代品。该菜肴的制备类似于土豆泥,由牛奶,黄油和最豆类制成,而搅拌机不用于保持质地,也不会将产品变成液体粘稠物质。即使是初学者,这个配方也很简单。

配料:

  • 干鹰嘴豆 – 200克;
  • 牛奶 – 150毫升;
  • 油 – 30克;
  • 辣椒粉 – 捏;
  • 香菜 – 掐。

准备

  1. 将鹰嘴豆浸泡12小时。煮至软化。
  2. 上升到国家加牛奶,黄油。
  3. 鹰嘴豆的这道菜的制作完成后,用浓汤调味。

鹰嘴豆的肉饼 – 食谱

鹰嘴豆的肉饼 - 食谱

对于喜欢没有动物产品的菜单的每个人来说,烤箱里的鹰嘴豆肉饼都会与肉类菜肴竞争。剁碎的碎肉可以在没有鸡蛋的情况下烹饪(它可以完美地保持形状),添加蔬菜和香料,每天更换成分,实现新的口味。不要忘记在发球过程中伴随着你最喜欢的酱汁。

配料:

  • 干鹰嘴豆 – 200克;
  • 洋葱 – 2件;
  • 西红柿 – 2个;
  • 面包屑 – 90克;
  • 大蒜丁香 – 2个。

准备

  1. 将鸭子放入水中煮10小时,煮至软。
  2. 用洋葱,大蒜和西红柿研磨绞肉机。
  3. 卷入面包屑,180度烤20分钟。

鹰嘴豆糖果

鹰嘴豆糖果

来自鹰嘴豆的糖果营养丰富,美味,低热量,并且与其他大多数其他美食不同 – 是有用的。它们由煮鹰嘴豆制成,添加了干果,花生酱,坚果,蜂蜜和其他天然成分。为了给糖果带来喜庆的感觉,成品用可可粉,椰子片或釉面装饰。

配料:

  • 鹰嘴豆 – 100克;
  • 杏干 – 20克;
  • 无花果 – 20克;
  • 蜂蜜 – 20克;
  • 橙汁 – 30毫升;
  • 可可粉 – 50克;
  • 椰子屑 – 60克。

准备

  1. 鹰嘴豆鹰嘴豆和厨师。
  2. 干果淋上果汁。
  3. 用鹰嘴豆绞肉机。加蜂蜜,拌匀。
  4. 在可可和椰子刨花中滚动球。

鹰嘴豆蛋糕“马铃薯” – 配方

鸡豆蛋糕 - 食谱

来自鹰嘴豆的蛋糕“马铃薯”有别于传统,可以填补减肥甜食的菜单。这个食谱是低卡路里含量,除蛋白质和纤维外,还含有大量有用的微量元素。美味简单,易于准备:您需要在搅拌机中捶打所有成分,从蛋糕块中烘烤,然后将其制成蛋糕状。

配料:

  • 鹰嘴豆 – 150克;
  • 杏仁 – 50克;
  • 酸奶 – 100克;
  • 蛋 – 2件;
  • 香蕉 – 1个;
  • 咖啡 – 20毫升;
  • 可可粉 – 40克;
  • 椰子粉 – 40克。

准备

  1. 鹰嘴豆煮熟并切成薄片,加入杏仁,鸡蛋,香蕉,酸奶和一些可可粉。
  2. 成形蛋糕,在180度的温度下烤一个小时。
  3. Razomnite,添加咖啡,可可粉和面粉。
  4. 形成一个蛋糕。

来自鹰嘴豆的布朗尼

来自鹰嘴豆的布朗尼

从任何饮食菜单中提取鹰嘴豆是不同的,因为它含有最少量的碳水化合物,但它会带来饥饿感。一种受欢迎的美式甜点是布朗尼,在古典版中,它对于一个人物来说是“危险的”,而从鹰嘴豆烹制而成的食物可以变成一种膳食治疗,其规模是千卡的一半。

配料:

  • 鹰嘴豆 – 80克;
  • 葡萄干 – 80克;
  • 可可 – 35克;
  • 鸡蛋 – 1个。

准备

  1. 鹰嘴豆和葡萄干。
  2. 鹰嘴豆做饭,混合葡萄干,鸡蛋和可可。
  3. 用搅拌器搅拌。
  4. 在180度烘烤30分钟。