鸡黄瓜
最近出现了“鸡黄瓜”一词。它适用于小型肉鸡。通常鸡 – 黄瓜的重量在700g至1kg的范围内。
鸡黄瓜的肉非常嫩且多汁。此外,它有一个非常少量的脂肪,根据这个质量,肉是建议饮食和婴儿食品。
贸易中的一种新产品提出了一个自然的问题,如何烹制鸡黄瓜?我们为鸡肉黄瓜提供几种不同的食谱
鸡肉在烤箱里的黄瓜
即使是初学者的情妇,也可以掌握用烤架烹饪烤鸡肉的方法。
配料:
- 鸡肉 – 黄瓜 – 3件;
- 植物油 – 50克;
- 大蒜 – 半个头;
- 柠檬 – 半个;
- 酱油 – 50毫升;
- 调味料(生姜,肉豆蔻,胡椒);
- 盐 – 味道。
准备
解冻,洗净,并用纸餐巾切开鸡胸肉沿胸骨。将鸡放入容器中,进行腌制过程,洒上磨碎的沙粒,马斯喀特,压蒜,浇柠檬汁,植物油和酱油。加入盐和胡椒调味,混合一切,放入冰箱几小时。
在稍微涂油的烤盘上涂抹剥落的鸡肉胴体。带鸡的叶子放在预热的烤箱中,温度为200度,打开烤架。 15分钟后,我们拿出锅,转动鸡肉,放回烤箱20-25分钟。红润多汁的小鸡准备好了!
如果你想在节日的餐桌上准备一道菜,我们建议你做一个酿小鸡 – 黄瓜。
酿的鸡腌黄瓜
配料:
- 鸡肉 – 黄瓜 – 3件;
- 吐司面包 – 120克;
- 硬奶酪 – 100克;
- 苹果 – 1个人电脑。 (大);
- 洋葱 – 2个;
- 青菜(香菜和莳萝);
- 大蒜 – 4瓣;
- 黑胡椒粉和盐调味;
- 一点植物油;
- 烘烤的袖子。
准备
我们将胴体外部和内部的洗过的鸡肉烘干。要做成一个填充物,切成小方块面包,在煎锅中用少量植物油煎。将苹果和洋葱清洗并切碎,稍微煎一下(与吐司分开)。切碎的绿色混合面包丁,苹果,洋葱,磨碎的奶酪,盐和胡椒粉调味。 屠体被塞满并用牙签固定,以使填充物不会掉出。我们抹上蒜泥和植物油的混合物。轻轻地将鸡冠羹放入烹饪套内。固定袋子的末端进行烘烤。在烤箱里,鸡肉在200度的温度下烹制40-45分钟。
小黄瓜切成两半,摆放在烤蔬菜盘上,看起来很开胃!
爱鸡肉的温柔菜肴?那么一定要尝试鸡尾酒和鸡肉的配方。好胃口!