鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼

我们建议您准备一种替代通常的煎饼 – 鸡蛋煎饼。这道菜非常快速而简单,非常适合早餐。

如何煮鸡蛋煎饼?

配料:

  • 鸡蛋 – 5个;
  • 水 – 5汤匙。匙;
  • 盐 – 味道;
  • 用于润滑煎锅的植物油。

准备

将鸡蛋与水和盐混合,搅拌均匀。对于烹饪鸡蛋煎饼,最好使用小煎锅。加热,用植物油润滑,倒入约2汤匙。勺子搅打的鸡蛋混合物。我们转动煎锅,使整个表面都被混合物覆盖。首先在一边炸,当煎饼的边缘有点干,翻过来并在另一边煎。

如何制作火腿和奶酪鸡蛋煎饼?

配料:

煎饼:

  • 鸡蛋 – 5个;
  • 蛋黄酱 – 5茶匙;
  • 盐 – 味道;
  • 植物油煎炸。

对于填充:

  • 火腿 – 150克;
  • 奶酪 – 100克;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 蛋黄酱;
  • 果岭。

准备

在这些成分中,将生产5-6个煎饼。你可以为你服用适量的食物,但保持比例:1个鸡蛋是1茶匙的蛋黄酱。

鸡蛋用蛋黄酱,盐调味,在热煎锅中煎鸡蛋煎饼,用植物油涂抹。准备馅料:火腿切成立方体,奶酪篦,结合火腿,向其挤压大蒜切碎草药和蛋黄酱加入,拌匀所有。煎饼散布收到的馅料和折叠。与填装的蛋薄煎饼准备好。

如何准备酿蛋煎饼?

配料:

  • 鸡蛋 – 4件;
  • 鸡柳 – 150克;
  • 姜根 – 30克;
  • 韭菜 – 1个。
  • 酱油;
  • 香醋。

准备

加入少许盐,鸡蛋搅拌均匀。双方煎锅煎鸡蛋煎饼。为了填充鸡肉片,需要预先切成薄片并用酱油腌制。然后将其沥干,将鱼片在煎锅中煎炸并切成条状。仅落后于同锅鸡炒切碎或姜末破旧根和葱叶。我们用吸管切下韭菜的白色部分,然后撒上香醋。填料的所有组分都是连接和混合的。

对于每个煎饼,放一点馅料并折叠管子,包扎洋葱的羽毛。这就是整个烹饪 – 酿鸡蛋煎饼准备好了。

鸡蛋煎饼卷

配料:

煎饼:

  • 鸡蛋 – 4件;
  • 面粉 – 30克;
  • 淀粉 – 70克;
  • 水 – 70毫升;
  • 盐 – 味道。

对于填充:

  • 加工奶酪(糊状) – 300克;
  • 鲑鱼略带盐腌 – 150克;
  • 黄瓜 – 1个。

准备

鸡蛋与水,面粉和淀粉混合,加入少许盐和煎饼。 鸡蛋油条塞满通过添加马铃薯淀粉,它们很薄,但有弹性。这就是我们需要的。现在我们正在准备馅料,将鲑鱼切成小块,将黄瓜切成薄薄的稻草。每个煎饼涂上融化的奶酪,在边缘我们放一点鱼和黄瓜并滚动卷。我们把它放在冰箱里一段时间了。在用锋利的刀子在桌子上服务之前,将每个煎饼切成4-5个。

鸡蛋煎饼可以用任何馅料烹饪。为此,煮熟的肉,混合炒洋葱和鸡肉蘑菇是完美的。我们告诉你,如何制作鸡蛋煎饼,这取决于你 – 包括幻想和创造。你肯定会得到一道美味佳肴。