鸡蛋煎饼
我们建议您准备一种替代通常的煎饼 – 鸡蛋煎饼。这道菜非常快速而简单,非常适合早餐。
如何煮鸡蛋煎饼?
配料:
- 鸡蛋 – 5个;
- 水 – 5汤匙。匙;
- 盐 – 味道;
- 用于润滑煎锅的植物油。
准备
将鸡蛋与水和盐混合,搅拌均匀。对于烹饪鸡蛋煎饼,最好使用小煎锅。加热,用植物油润滑,倒入约2汤匙。勺子搅打的鸡蛋混合物。我们转动煎锅,使整个表面都被混合物覆盖。首先在一边炸,当煎饼的边缘有点干,翻过来并在另一边煎。
如何制作火腿和奶酪鸡蛋煎饼?
配料:
煎饼:
- 鸡蛋 – 5个;
- 蛋黄酱 – 5茶匙;
- 盐 – 味道;
- 植物油煎炸。
对于填充:
- 火腿 – 150克;
- 奶酪 – 100克;
- 大蒜 – 2瓣;
- 蛋黄酱;
- 果岭。
准备
在这些成分中,将生产5-6个煎饼。你可以为你服用适量的食物,但保持比例:1个鸡蛋是1茶匙的蛋黄酱。
鸡蛋用蛋黄酱,盐调味,在热煎锅中煎鸡蛋煎饼,用植物油涂抹。准备馅料:火腿切成立方体,奶酪篦,结合火腿,向其挤压大蒜切碎草药和蛋黄酱加入,拌匀所有。煎饼散布收到的馅料和折叠。与填装的蛋薄煎饼准备好。
如何准备酿蛋煎饼?
配料:
- 鸡蛋 – 4件;
- 鸡柳 – 150克;
- 姜根 – 30克;
- 韭菜 – 1个。
- 酱油;
- 香醋。
准备
加入少许盐,鸡蛋搅拌均匀。双方煎锅煎鸡蛋煎饼。为了填充鸡肉片,需要预先切成薄片并用酱油腌制。然后将其沥干,将鱼片在煎锅中煎炸并切成条状。仅落后于同锅鸡炒切碎或姜末破旧根和葱叶。我们用吸管切下韭菜的白色部分,然后撒上香醋。填料的所有组分都是连接和混合的。
对于每个煎饼,放一点馅料并折叠管子,包扎洋葱的羽毛。这就是整个烹饪 – 酿鸡蛋煎饼准备好了。
鸡蛋煎饼卷
配料:
煎饼:
- 鸡蛋 – 4件;
- 面粉 – 30克;
- 淀粉 – 70克;
- 水 – 70毫升;
- 盐 – 味道。
对于填充:
- 加工奶酪(糊状) – 300克;
- 鲑鱼略带盐腌 – 150克;
- 黄瓜 – 1个。
准备
鸡蛋与水,面粉和淀粉混合,加入少许盐和煎饼。 通过添加马铃薯淀粉,它们很薄,但有弹性。这就是我们需要的。现在我们正在准备馅料,将鲑鱼切成小块,将黄瓜切成薄薄的稻草。每个煎饼涂上融化的奶酪,在边缘我们放一点鱼和黄瓜并滚动卷。我们把它放在冰箱里一段时间了。在用锋利的刀子在桌子上服务之前,将每个煎饼切成4-5个。
鸡蛋煎饼可以用任何馅料烹饪。为此,煮熟的肉,混合炒洋葱和鸡肉蘑菇是完美的。我们告诉你,如何制作鸡蛋煎饼,这取决于你 – 包括幻想和创造。你肯定会得到一道美味佳肴。