鸡胸肉 – 最美味的菜肴食谱

鸡柳 - 食谱

鸡肉片,其配方在下面以各种变化呈现,将有助于确保您的主菜单的平衡性,原创性和多样性。鸡肉的细腻口感与蔬菜,蘑菇和其他食材完美融合,创造出真正神奇的美食佳作。

鸡烤在烤箱里

鸡胸肉在烤箱内烘烤,保留了最大的多汁性和独特的饮食特性。采用正确的方法并选择合适的家禽肉配方,它的菜肴美味可口,令人垂涎欲滴。从烤箱里的鸡肉里煮什么,这样既美味又有用?健康饮食的理想经典是鸡肉和蔬菜。

鸡胸肉配土豆在烤箱里

鸡胸肉 - 用烤箱中的土豆配方

由于准备的菜令人难以置信的诱人香气和令人难以置信的味道,肉和土豆的组合总是需要。正如在这个食谱中一样,使用鸡肉乳房的肉作为肉类成分,该食物是饮食的,这将受到健康营养鉴赏家的特别赞赏并且同时富有,这将与男性观众感到高兴。

配料:

  • 鸡肉浆 – 495克;
  • 土豆 – 995克;
  • 油 – 25毫升;
  • 蛋黄酱 – 190克;
  • 丁香大蒜 – 3-4件;
  • 奶酪 – 210克;
  • 意大利草药,盐,绿菜和辣椒。

准备

  1. 鸡肉切成薄片,盐渍,胡椒粉,用大蒜调味,放置20分钟。
  2. 将土豆洗净,切碎,用油,盐,胡椒,意大利草药调味,并涂在霉菌或烤盘上。
  3. 这只鸟散布在土豆上。
  4. 在一个碗里,将磨碎的奶酪和蛋黄酱混合并从上面撒上。
  5. 从鸡柳布丁准备五十分钟,在195度。

西兰花和甜椒鸡胸肉

西兰花和甜椒鸡内圆角

考虑到下述建议烹调的蔬菜鸡肉片甚至可以由最严格饮食的支持者使用,因为获得的食物的卡路里含量非常低。该盘可以制成适合烘烤尺寸,配有盖子,放在单片铝箔上的烤盘上或用相同铝箔制成的分份信封中。

配料:

  • 鸡肉浆 – 520克;
  • 西兰花 – 380克;
  • 保加利亚辣椒 – 380克;
  • 葵花籽油 – 30毫升;
  • 丁香大蒜 – 2个。
  • 地面辣椒粉,咖喱和姜黄;
  • 意大利草药,盐,绿菜和辣椒。

准备

  1. 鸟的肉被切断,气馁。
  2. 用盐,胡椒粉,辣椒粉,姜黄,咖喱和大蒜将鸡肉炸鸡,然后离开几个小时。
  3. 西兰花的花序和一盘甜椒用油,草药调味,然后铺在一片铝箔上。
  4. 从上面散发鸟并密封箔。
  5. 在195度的温度下,在烤箱中将鸡胸肉在烤箱中烘烤半小时。

多变量鸡内圆角

在厨房小工具multivark的家中,您可以制作一些独特的鸡肉原料,配以其他配料和她的专业帮助。关于如何以这种方式烹饪美味的鸡肉鱼片,您将从下面的食谱中学习。菜肴多汁,细腻,神圣芳香。

在酸奶油酱鸡内圆角

用酸奶油酱烹调鸡肉的美味

鸡胸肉配香菇是一种完美的组合,在酸奶油环境中尤其和谐。作为腌制鸡肉的调味品,您可以为鸟类选择一套标准的香料,或创建一种独特的混合物,专注于您的烹饪偏好。香菇可以尽可能地用煮沸的森林蘑菇代替。

配料:

  • 鸡肉浆 – 720克;
  • 香菇 – 390克;
  • 酸奶油 – 520克;
  • 洋葱 – 185克;
  • 丁香大蒜 – 2个。
  • 油 – 35-40毫升;
  • 咖喱或调味料 – 20克;
  • 盐,青菜和辣椒。

准备

  1. 将禽肉倒入,用盐和香料调味,并放置30分钟。
  2. 香菇切碎的盘子。
  3. 将洋葱半圈在“烘焙”模式中煎炸5分钟,加入蘑菇并再烤15分钟。
  4. 之后,他们把鸡肉,转移到“淬火”模式,引入酸奶油,调味食物,胡椒和烹饪四十分钟。
  5. 他们在信号后扔大蒜和青菜,再用蘑菇炖鸡10分钟。

鸡圆角卷

鸡圆角卷

对于那些不喜欢以原创,辛辣和极好的开胃菜来呵护自己和家人的人,我们建议制作美味的鸡肉卷。作为填充物,可以在下面建议的版本中采用李子,坚果和奶酪,或者自行决定是否扩展组件列表。用杏子,葡萄干或洋葱加蘑菇也很好。

配料:

  • 鸡(乳房) – 3个;
  • 核桃 – 160克;
  • 梅子 – 140克;
  • 洋葱 – 190克;
  • 奶酪 – 120克;
  • 饼干 – 120克;
  • 鸡蛋 – 2个;
  • 黄油 – 85克;
  • 植物油 – 20毫升;
  • 蛋黄酱 – 90克;
  • 香料,盐和胡椒;

对于酱油:

  • 酸奶油 – 195克;
  • 糖 – 20克;
  • 坚果 – 少数。

准备

  1. 鸡胸肉被打在一个厘米厚的袋子里。
  2. 用盐,胡椒粉,蛋黄酱,香料调味肉类,并放置三四十分钟。
  3. 洋葱以“Zharka”或“烘焙”模式切成组合式黄油,放入盘中。
  4. 将西梅,坚果和奶酪粉碎,加上烤盐,胡椒粉。
  5. 质量分布在肉片上并用卷筒卷起。
  6. 坯件浸在鸡蛋中,然后放入饼干并放入碗中。
  7. 用糖,盐和坚果调味酸奶油。
  8. 准备菜肴在“烘烤”模式一个小时,在周期的中间添加酱。
  9. 将调味酱和鸡肉片一起装入。

鸡肉片制成的炖牛肉

鸡肉片和肉汁炖牛肉

如果用肉汁和鸡肉炖牛肉,鸡肉非常柔软细腻。即使鸡胸肉也会失去习惯性的传统干燥感,并获得独特而独特的味道品质。而且,在多数据集中制作这样的菜很容易,尤其是如果您的指尖上有合适的,平衡的和正确的食谱。

配料:

  • 鸡肉浆 – 590克;
  • 洋葱 – 190克;
  • 番茄酱 – 110克;
  • 酸奶油 – 110克;
  • 面粉 – 70克;
  • 水85毫升;
  • 油 – 20毫升;
  • 香料,胡椒和盐。

准备

  1. 在“烘烤”或“煎炸”模式下,将鸡肉切成块并在涂油的多装置容量中变成褐色。
  2. 把面粉放在洋葱上,煎一分钟。
  3. 番茄与酸奶油混合,加入盐,胡椒粉和香料,然后倒入小鸟体内。
  4. 将Multivarku转移到“淬火”模式,并将盘子煮熟三十分钟。

鸡内圆角 – 在平底锅里的食谱

炸鸡块可能不如用它制作的菜肴,在烤箱里烹饪或在多元烹饪中炖,但它可以是美味的红润,令人难以置信的美味和快速烹饪。例如,可以在几分钟内在煎锅中煎炸排骨或肉饼,特别是如果您预先制作瓶坯或猛馅料。如果我们用酱油补充鸡胸肉,我们可以用中文快速获得一种辛辣鸡肉。

鸡胸肉排骨

鸡胸肉排骨

理想情况下,用于烹饪排骨的肉应从鸟的乳房中取出并切成大约一厘米半的地层。切片更方便,可以将它们放入袋中或放在食物膜的两部分之间。所以厨房会更干净,而且整体外观更美观。在煎炸产品前腌制或不腌制鸡肉 – 您的选择。无论如何,这将是美味。

配料:

  • 鸡肉浆 – 340克;
  • 蛋 – 1个;
  • 蛋黄酱 – 30克;
  • 面粉 – 80克;
  • 水85毫升;
  • 香料,盐和胡椒;
  • 油 – 80毫升。

准备

  1. 切片肉,盐,胡椒,并离开五分钟。
  2. 现在谈谈如何烹饪鸡肉圆角的甜点。在一个碗里,将鸡蛋,面粉和蛋黄酱混合,加入盐,胡椒粉,香料和拂。
  3. 鸡肉浸在面糊中,用热油脂煎锅煎。

鸡肉片的肉饼

切碎的鸡肉饼

使用肉类最流行的方法之一是从中烹制肉饼。通常,纸浆通过绞肉机简单磨碎。当然,你可以用鸡做同样的事情。但实践表明,如果作为武力采取鸟类的乳房的基础,那么如果用刀切割肉类,产品将变得更加多汁和美味。所以,让我们从鸡肉里剁碎切碎的鸡肉饼。

配料:

  • 鸡肉浆 – 690克;
  • 洋葱 – 140克;
  • 蛋 – 1个;
  • 蛋黄酱 – 60克;
  • 面粉 – 70克;
  • 莳萝和欧芹 – 少数;
  • 盐和胡椒;
  • 油 – 80毫升。

准备

  1. 鸡冻结并切成5毫米的立方体。
  2. 将肉与蛋黄酱,鸡蛋和洋葱混合,加入盐,胡椒粉,青菜和面粉。
  3. 在几个小时内煎炸肉饼,以煎饼的方式装饰它们。

酱油鸡胸肉

中国酱油鸡柳

酱油在烹饪中的普及正在突飞猛进。许多家庭主妇已经设法评估该产品对肉类纤维的独特影响。鸡没有成为例外。在酱汁中预先腌制至少半小时,再加入其他配料,这道菜的味道就会变成时代,变得独一无二,就像这道菜一样。

配料:

  • 鸡肉浆 – 590克;
  • 酱油 – 55毫升;
  • 柠檬汁 – 40毫升;
  • 热情 – 10克;
  • 蜂蜜 – 35克;
  • 辣椒粉和芝麻籽 – 各15克;
  • 姜 – 1掐;
  • 油 – 35毫升;
  • 大蒜牙 – 1件。

准备

  1. 将鸟的肉切成立方体,用酱油,蜂蜜,柠檬汁调味,加入柠檬皮,生姜,辣椒粉和磨碎的大蒜。
  2. 用黄油或炒锅在大约三十分钟的时间内将鸡肉摊开,然后煎至完成。
  3. 在煎炸结束时,鸡肉片撒上中国芝麻。