鸡肉馅饼
在任何餐桌上,一年中的任何时候,您都可以享用自制糕点,尤其是馅饼。你可以用鸡肉和其他馅料做馅饼。我们会给你一些制作鸡肉馅饼的食谱。
配鸡肉馅饼的食谱
配料:
- 牛奶 – 250毫升;
- 生鸡蛋 – 2个。
- 煮鸡蛋 – 1个;
- 鸡肉煮熟 – 0.5公斤;
- 黄油 – 40克;
- 面粉-3.5项;
- 干酵母 – 1茶匙;
- 糖 – 2茶匙。
- 盐 – 1茶匙;
- 香料 – 品尝。
准备
将一杯面粉筛入碗中,加入干酵母并混合。我们将加热的牛奶倒入面粉中 – 一种细小的涓涓细流。加热油并将其与盐,生鸡蛋和糖混合,然后将混合物添加到面团中。我们放入剩余的筛面粉并揉成面团。从里面用植物油润滑碗,将面团放入其中,用毛巾盖住,并使其靠近(约1小时)。
鸡肉烧开,让我们通过绞肉机,加入香料,切碎的煮鸡蛋和几汤匙肉汤,使灌装更加榨汁。
当面团准备就绪时,必须将其揉成团,在桌上滚出,切出圆圈,将馅放在每个中间,并将边缘固定好。
将烤箱加热到30度,放在烤布丁的烤盘上,发送15-20分钟进行打样。用鸡蛋润滑每个肉饼,可以撒上芝麻。在180-200度烘烤至熟。用毛巾覆盖烘烤并冷却。
如果你没有烤箱,你可以用煎锅里的鸡油在植物油中煎炸肉饼。要做到这一点,不要等到打样后,立即将成型后的馅饼送到烤架上。
你可以做一个组合填充 – 混合鸡肉和炸蘑菇,然后你会得到鸡肉和蘑菇馅饼。将它们烤在烤箱或油炸锅中 – 这关乎你的口味和能力。
还有一些鸡肉馅饼的食谱
与鸡的酥皮点心
今天,在任何一家商店里,都会出售现成的酥皮糕点,这有利于烹饪过程,而且,并非每个情妇都喜欢用酵母测试。买一包酥皮糕点,煮馅,然后把鸡肉馅饼送到烤箱里。
鸡肉和土豆馅饼
如果你想得到一个丰盛和美味的糕点,尝试做鸡肉和土豆馅饼。为了这个食谱,将土豆煮沸并将其变成泥,与事先通过绞肉机的煮沸或烤鸡混合并形成馅饼。
鸡肉和奶酪馅饼
为了使馅饼更加多汁,尝试在刨丝器上添加磨碎的奶酪成分。在成型过程中只需非常小心地撕开馅饼,这样加热时奶酪不会流失。